Wie Agrarwissenschaftler zum Urgetreide zurückkehren
#FriedrichLongin #KlausPillen #UniversitätHohenheim #UniversitätHalle #Urgetreide #Backwaren #Einkorn

Emmer, Einkorn und Dinkel stehen vor einer Renaissance – auch wegen des Klimawandels. Bei Stuttgart werden bis zu zehntausend Jahre alte Sorten erforscht. Dass daraus gefertigte Brote gerade bei jungen Leuten gut ankommen, hat einen ganz bestimmten Grund.

Hightech bringt Landwirtschaft nach vorne
#DanScott #ReinerDoluschitz #PeerLeithold #GoodBank #IPCC #Agricon #UniversitätHohenheim

Die Landwirtschaft setzt verstärkt auf innovative Agrartechnologien, um Effizienz und Erträge zu steigern․ Das ist auch für Anleger interessant․

Folgen der Corona-Pandemie: Angst vor der nächsten Milchkrise
#SebastianHess #MarkusMühleisen #GünterBerzList #DanoneSA #DeutschesMilchkontor #UniversitätHohenheim

Landwirte fürchten einen Verfall des Milchpreises․ Großabnehmer fragen plötzlich weniger nach, auch der Export bricht ein․ Die Politik versucht, das Schlimmste zu verhindern․

​​​​​Ökonomen zur Fleischdebatte: „Wer jetzt überrascht ist, war lange erstaunlich uninformiert“
#GiselaFärber #JuliaKlöckner #MichaelAhlheim #UniversitätHohenheim

Eine Mehrheit der Wirtschaftsforscher lehnt Klöckners Tierwohlabgabe zwar ab․ Grundsätzlich sind sie aber für Eingriffe in das Fleischgewerbe, zeigt die regelmäßige Befragung des Ifo-Instituts und der F․A․Z․

​​​​​Beamtendeutsch bei Corona: Schluss mit dem Geschwurbel!
#UniversitätHohenheim #Beamtendeutsch #Migränerisiko #Geschwurbele

Amtsdeutsch war schon immer schwer zu verstehen․ Eine neue Studie zeigt: Auch Texte über Corona sind verschwurbelt․ Höchste Zeit, das Migränerisiko zu senken․

​​​​​Innovative Landwirtschaft: Jetzt kommen die Hightech-Bauern
#NilsZehner #LudgerBreloh #EvaGallmann #JuliaKlöckner #BenjaminFischer #UniversitätHohenheim #Rewe

Vom Feldroboter bis zur Geschlechtsbestimmung im Hühnerei: Agraringenieure tüfteln daran, unsere Ernährung und das Wohl von Tier und Umwelt zu sichern․ Manchmal inmitten politischer Debatten․

​​​​​Regional – und gut? Das schöne Versprechen hat zahlreiche Tücken
#IlonkaSindel #VerenaHüttlMaack #FrankWaskow #BenjaminFischer #Rewe #UniversitätHohenheim

Supermärkte und andere Unternehmen werben nur zu gerne mit lokaler Herkunft von Lebensmitteln und anderen Produkten․ Doch das schöne Versprechen hat zahlreiche Tücken․

​​​​​Die Grünen wollen Tierversuche für Lehrzwecke unterbinden
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In Baden-Württemberg gibt es Streit darüber, in welchem Umfang es künftig noch Tierversuche in der Hochschullehre geben sollte․ Forscher befürchten eine Benachteiligung des Wissenschaftsstandorts․