Eine Frage des Preises: Weinkäufern sind Ökosiegel egal
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Umweltministerin Priska Hinz wirbt vehement für den Bioweinbau․ Aber den Kunden ist der Preis in aller Regel wichtiger als die Wirtschaftsweise․ Und das ist ein Problem für die Winzer․

Wie Thomas Haag das Schloss Lieser wiederaufgebaut hat
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Schloss Lieser war einmal ein großer Name im Weinbau an der Mosel․ Dann verkam es zur Ruine․ Und dann tauchte in Gestalt von Thomas Haag ein Dornröschenprinz auf․ Die Kolumne Geschmackssache․

​​​​​Öko-Winzer: „Der Sauvignon Blanc hat keine Berechtigung mehr“
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Dem Öko-Weinbau gehört die Zukunft, auch wenn das mehr Arbeit macht – findet der Winzer Martin Schmidt und erklärt, warum er auf pilzresistente Rebsorten schwört․