Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Pilotprojekt für mehr Azubis mit verkürzter Ausbildung
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Kürzere Ausbildung mit mehr Inhalten: So soll jungen Leuten das Gastgewerbe wieder schmackhaft gemacht werden. Angesprochen sind vor allem Abiturienten.

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Im Schichtdienst: Arbeiten, wenn andere frei haben
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Arbeiten, wenn andere längst Feierabend haben – oder Weihnachten feiern: Was für die meisten eine Zumutung wäre, ist für andere ein Glücksfall
Gastronom über Feierkultur: „Das ist wie ein Berufsverbot“
#RobertMangold #Restaurants #Opernplatz #Coronavirus #Feierkultur #Berufsverbot #Hessen

Auch in Frankfurter Clubs und Lokalen darf angesichts der Corona-Vorgaben nicht gefeiert werden․ Daher trifft sich die Stadt auf den öffentlichen Plätzen․ Der Gastronom Robert Mangold nennt das unhaltbar․
Frankfurt: Entsetzen über Gewalt auf dem Opernplatz
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Nach den Ausschreitungen vor der Alten Oper Frankfurt: Die Polizei ist schockiert über die Eskalation der nächtlichen Schlägerei․ Wie sollen die nächsten Wochenenden aussehen?
Hotels und Restaurants: „Das Schlimmste steht uns noch bevor“
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Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband befürchtet ein Sterben von Hotels und Restaurants․ Die Lage sei schlechter, als sie aussehe, Betriebe hätten Angst vor dem Herbst․