Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Beziehungskolumne: Zwischen uns passt kein Salatblatt
#WilhelmBusch #YotamOttolenghi #ImmanuelKant #Beziehungskolumne

Gemeinsames Kochen bereichert die Beziehung․ Wenn man selbst den Braten schätzt, die Freundin lieber fleischlos isst, ist das noch kein Problem․ Doch was, wenn der eigene Salat plötzlich als „wenig elaboriert“ gilt? Die Beziehungskolumne „Ich․ Du․ Er․ Sie․ Es
Krisenbewältigung in der Küche: Wie sich unsere Autorin durch die Pandemie kocht
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Wenn Restaurants geschlossen sind und man kaum jemanden treffen darf, bleibt nur noch der Gang in die Küche․ Der Gegenort zur Pandemie liegt zwischen Herd und Spüle – und verbindet uns mit der Welt․
Geschirr von Ottolenghi bringt mehr Drama auf den Tisch
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Yotam Ottolenghi hat Hummus und Schakschuka salonfähig gemacht․ Für noch mehr Farbe sorgt nun seine erste Geschirrkollektion․
Yotam Ottolenghi über Kochen als Handwerk und Rezepte ohne Grenzen
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Der Koch Yotam Ottolenghi hat dafür gesorgt, dass halb Deutschland Kreuzkümmel im Gewürzregal hat․ Im Interview spricht er darüber, warum Kochen keine Kunst, sondern ein Handwerk ist – und wie er zum Mittelpunkt eines Dokumentarfilms wurde․