Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Der Kaffee meines Lebens: Die Kondensmilch macht’s
#50Cent #Kaffeetrinken #Stahl #Restaurants #Kondensmilch #Dosenmilch #Süßspeise

Unsere Autorin kannte Dosenmilch vorwiegend als Zutat in Desserts․ In Vietnam lernte sie, dass sich damit auch Kaffee süßen lässt – und dass Heißgetränke noch viel besser schmecken, wenn sie mit einem Lächeln überreicht werden․
Traditionsobst Quitten: Erst steinhart und sauer, später weich und köstlich
#JacquelineVogt #Süßspeise #Kernobst #Traditionsobst #Wein

Sie können Süßspeisen werden oder Saft, sie baden gerne in Wein, und sie schmecken sogar zum Fleisch: Quitten haben viele Qualitäten․
Wird der „Mango Sticky Rice“ zum Weltkulturerbe?
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Durch einen Auftritt der Rapperin Milli beim Coachella-Festival ist die thailändische Süßspeise „Mango Sticky Rice“ auf einmal in aller Munde․ Die Regierung in Bangkok will sie deshalb als Weltkulturerbe vorschlagen․