Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Picknick mit Stil: Genießen unter freiem Himmel
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Sandwich und Hähnchen, Teigtaschen und gekochte Eier, Champagner und Wein: Zu einem Picknick gehört, was man dabeihaben möchte․ Und wer nichts vorbereiten will, der lässt packen․
Sommerlicher Genuss: Früchtchen für Kuchen und Weine
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Mit Kirschen backen, Kirschen einkochen: kann man machen․ Oder Sekt aus Kirschen trinken․ Es kommt nur darauf an, wer das tut․
Frankfurt und seine Hotels: Bunte Vielfalt zwischen den Bettenburgen
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Die Entwicklung von Hotels in Frankfurt verlief erst gemächlich und dann rasant – mit Big Playern und kleinen Anbietern mit guten Ideen․ Es ist eine bunte Vielfalt zwischen den Bettenburgen․
Lokaltermin „Zur Goldenen Kron“: Feines und Deftiges
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Das Lokal „Zur Goldenen Kron“ in Eschersheim bietet Schnitzel, aber auch anspruchsvolle Gerichte an․ Es sieht aus wie eine Gaststätte, nur etwas eleganter – auch deshalb bezeichnen die Betreiber es als Edelwirtshaus․
Kult-Gasthaus in Frankfurt: „Mutter Ernst“ kommt zurück
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Einfache Küche, zahllose Fans: Das Frankfurter Kult-Gasthaus Mutter Ernst eröffnet neu․ Die neue Adresse ist nicht weit weg von der alten – und wieder in der City․
Traditionsobst Quitten: Erst steinhart und sauer, später weich und köstlich
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Sie können Süßspeisen werden oder Saft, sie baden gerne in Wein, und sie schmecken sogar zum Fleisch: Quitten haben viele Qualitäten․
Herbst- und Wintergemüse: Grünkohl passt nicht nur zu fetten Würsten
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Kraus, grün und voller Vitamine: Grünkohl ist vielseitig und einfach zu verarbeiten․ Auch in der asiatischen Küche․ Ein Rezept, vorgestellt von Jacqueline Vogt․