​​​​​Kartoffeln für die Klimakrise
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Die genetische Entzifferung des Kartoffel-Genoms ist endlich vollbracht․ Das bringt die gezielte Züchtung völlig neuer Sorten erstmals in Reichweite․ Was deutsche Forscher nun planen․

​​​​​Wie die Kartoffel fit für den Klimawandel wird
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Hitze, Dürre und Nässe lassen Ernten einbrechen․ Forscher versuchen, die Knolle resistenter zu machen․ Aber gesetzliche Vorgaben erschweren die Pläne․