Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Brauerei seit 150 Jahren: Binding setzt auf Digitalisierung
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Die große Feier zum 150․ Geburtstag musste die Binding-Brauerei absagen․ Trotz Corona und Bierflaute ist ihr aber vor der Zukunft nicht bange․ Eine Traditionsmarke sieht sich gerüstet für die Moderne․
150 Jahre Binding Bier: Brauerei als Business Angel
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Binding ist mehr als ein Bierproduzent: Viele Veranstaltungen und Gastronomie-Konzepte macht die Brauerei erst möglich․ Das 150-Jahre-Jubiläum wird angesichts der Corona-Auflagen hauptsächlich mit Aktionen in den sozialen Medien gefeiert․
Neues Pachtverhältnis in Frankfurt: Wende für Wasserhäuschen
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Die Stadt Frankfurt hat dem Brauerei-Konzern Radeberger gekündigt und verpachtet die Büdchen in der Stadt jetzt direkt․ Das könnte helfen, das Toilettenproblem zu lösen․
Regionale Bierbranche in Not: Kostendruck gefährlicher als Corona
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Nach der Pandemie könnte die Brauer eigentlich aufatmen, doch nun setzen ihnen die Rohstoffpreise zu․ Das Bier müsste teurer werden, doch das ist kaum möglich․
New Work: Vier Stunden Arbeit können reichen
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Wie werden wir in Zukunft unseren Job ausüben? Die Pandemie hat darauf neue Antworten gegeben․ Sie fallen teils abenteuerlich aus – und könnten doch zur Normalität werden․
Cocktails für den Sommer: Zeitlose Erfrischung vom Main
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Auch dieser Sommer ist wieder heiß und sonnig․ Ohne Kaltgetränk sind die Tage kaum zu überstehen – und die lauen Abende schon gar nicht․ Die Frankfurter Barkeeperin Diana Haider präsentiert aus gegebenem Anlass noch einmal drei animierende Drinks zur Abkühlung․
Mangel an Kohlendioxid: Hessische Brauer bangen um die Bläschen im Bier
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Vor allem kleine Getränkehersteller befürchten derzeit Produktionsausfälle, weil Kohlendioxid knapp wird – eine Folge der hohen Energiepreise․ Große Marken dagegen geben Entwarnung․
Radeberger-Gruppe: Binding-Brauerei schließt
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Die Redeberger-Gruppe schließt ihren Frankfurter Brauerei-Standort․ Die Braukessel von Binding werden bis Oktober 2023 stillgelegt․ Die Marke soll erhalten und künftig andernorts gebraut werden․
Ende der Binding-Brauerei: Das Innerste Frankfurts
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Mit der Schließung der Binding-Brauerei im nächsten Jahr endet ein großes Kapitel der Frankfurter Wirtschaftsgeschichte․ Die De-Industrialisierung schreitet voran․
Nach Binding-Aus in Frankfurt: Brauereiareal soll Gewerbegebiet bleiben
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Politiker in Frankfurt zeigen sich bestürzt über die Schließung der Binding-Brauerei․ Nun geht es um die Frage, was aus der Fläche wird․