​​​​​Die sieben Kochtopftodsünden: Im Schlaraffenland des Gemüses
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Das Knoblauchsland in Bayern ist eines der besten Gemüseanbaugebiete Deutschlands – und der ideale Ort, um zu begreifen, was wir beim Umgang mit den Früchten der Felder alles falsch machen․ Die Kolumne Geschmackssache․