​​​​​Menschheitsgewürz Pfeffer: Die Farbenlehre des Wunderkorns
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Pfeffer ist seit fünftausend Jahren das Menschheitsgewürz schlechthin․ Er hat die Welt verändert, unsere Weltkarte vollendet und steht selbst für ein wahres Weltreich der Aromen․ Die Kolumne Geschmackssache․