„Schwarzwaldstube“: Hotelchef kündigt Zwischenlösung an
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Der Hotelchef der „Schwarzwaldstube“ erwägt, das abgebrannte Traditionslokal für eine Zeit an anderer Stelle aufzumachen․ Derzeit ist das Gebäude einsturzgefährdet․ Übernächste Woche könnte es bereits abgerissen werden․

Experten finden Ausgangspunkt für Brand
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Im Fall des niedergebrannten Drei-Sterne-Restaurant haben die Ermittler neue Erkenntnisse․ Kriminalpolizisten und Sachverständige haben erstmals die Ruine des Gebäudes betreten․

Architekt über Wiederaufbau der Schwarzwaldstube: „Das ist eine große Chance“
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Der Architekt Hans Klumpp kennt die „Schwarzwaldstube“ und ihren Eigentümer seit seiner Schulzeit․ Im Interview spricht er über ihren Wiederaufbau, die Hotelarchitektur in Deutschland und überbewerteten Schnickschnack․

​​​​​Drei Sterne für Torsten Michel: Rückkehr in den Olymp
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Als im Januar 2020 seine „Schwarzwaldstube“ bis auf die Grundmauern abbrannte, musste der Guide Michelin Torsten Michel seine Sterne aberkennen․ Nun hat er sie völlig zu Recht zurückerhalten․

​​​​​Hotel Traube Tonbach eröffnet neue „Schwarzwaldstube“
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Knapp zweieinhalb Jahre nach dem verheerenden Brand haben die „Schwarzwaldstube“ und die beiden anderen Gourmetrestaurants des Hotels Traube Tonbach in Baiersbronn ihr neues Domizil bezogen․ Und dabei gelingt ein erstaunlicher Spagat․