​​​​​Insekten als Tierfutter: Mit Mehlwürmern den Urwald retten
#AndreasVilcinskas #EuropäischeUnion #UniGießen #Insekt #Tierfutter #Lebensmittelproduktion #Lebensmittel

Soja und Fischmehl werden vielen Nutztieren verfüttert, belasten die Umwelt aber stark․ Ein Gießener Forscher setzt auf Insekten, um die Lebensmittelkette zu revolutionieren․

​​​​​Transparente Lebensmittelproduktion: Wenn Verbraucher ihre Kartoffeln selbst konfigurieren
#ChristophFörster #Wunschpreis #Kartoffel #Verpackung #Verbraucherinitiative #Lebensmittelproduktion #Milch

Der Verein „Du bist hier der Chef“ will die Lebensmittelproduktion transparenter machen․ Jetzt bringt die Initiative ihr drittes Produkt auf den Markt․