​​​​​Götterspeise oder Wackelpudding: Das neue Lockdown-Rezept
#FrederikBille #Traumwelt #Götterspeise #Bananenbrot #Kindertag #Soulfood #Focaccia

Man kennt sie noch aus Kindertagen: Die Götterspeise ist die nächste kulinarische Flucht aus der Pandemie nach Bananenbrot und Focaccia․

​​​​​Frederik Bille Brahe: Der dänische Innovator in der Gastronomie
#FrederikBille #Innovator #Gastronomie #Alltagseßkultur #Restaurantkultur #Machos #Brahe

Frederik Bille Brahe verändert Alltagsesskultur und vertreibt den Macho-Geist aus der Gastronomie․ Seine Lokale – in Kopenhagen und Berlin – geben einen Vorgeschmack auf die Zukunft․