​​​​​Podcast von der Buchmesse: Veronika Settele über ihr Buch „Deutsche Fleischarbeit“
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Veronika Setteles Buch „Deutsche Fleischarbeit“ schildert die Geschichte der Massentierhaltung von den Anfängen bis heute․ Im Gespräch mit Kai Spanke stellt die Autorin ihr Buch am F․A․Z․-Stand auf der Buchmesse vor․

​​​​​Veronika Setteles „Deutsche Fleischarbeit“ und Karl Christian Führers „Das Fleisch der Republik“
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Zwei Bücher zeichnen nach, wie die deutsche Fleischproduktion nach dem Zweiten Weltkrieg zu einem riesigen und unappetitlichen Industriezweig werden konnte․