September 7, 2021
Küchenkauf: Warum es gar nicht so einfach ist, sich eine neue Küche zuzulegen
#Ikea #Küchenkauf #Oberschrank #Auto #Küche #Arbeitsplatte
Wer eine neue Küche will, braucht Zeit, gute Nerven und einen Plan․ Denn es geht um mehr als Griffe, Farben oder das Material der Arbeitsplatte․ Ein Erfahrungsbericht․
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Wer eine neue Küche will, braucht Zeit, gute Nerven und einen Plan․ Denn es geht um mehr als Griffe, Farben oder das Material der Arbeitsplatte․ Ein Erfahrungsbericht․
February 23, 2022
Lokaltermin „Zwei und Zwanzig": Rein pflanzlich im besten Sinne
#Lokaltermin #Restaurant #Zutat #Küche #Geisenheim #Rheingau
Essen ohne tierische Zutaten liegt im Trend․ Dirk Schritt zeigt in seinem Restaurant „Zwei und Zwanzig“, dass es in der veganen Küche um mehr als bloßen Fleischersatz geht․
#Lokaltermin #Restaurant #Zutat #Küche #Geisenheim #Rheingau
Essen ohne tierische Zutaten liegt im Trend․ Dirk Schritt zeigt in seinem Restaurant „Zwei und Zwanzig“, dass es in der veganen Küche um mehr als bloßen Fleischersatz geht․
March 13, 2022
March 13, 2022
Küche im Donaudelta: Ein Paradies für Fischliebhaber
#EU #Donaudelta #Biosphärenreservat #Küche #Donau #Sfântu #Tulcea
Das Biosphärenreservat im Donaudelta überzeugt nicht nur mit herrlicher Natur – die Region am östlichen Grenzgebiet der Europäischen Union ist auch für ihre Fischrezepte bekannt․
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Das Biosphärenreservat im Donaudelta überzeugt nicht nur mit herrlicher Natur – die Region am östlichen Grenzgebiet der Europäischen Union ist auch für ihre Fischrezepte bekannt․
March 16, 2022
Ming-Vase für 1,42 Millionen Euro versteigert
#MarkNewstead #Zufallsfund #Pfund #Vase #Küche #Auktion #Dreweatt
Jahrelang stand eine Vase unbeachtet in einer Küche herum – bis sich herausstellte, dass sie einst dem chinesischen Kaiser gehörte․ Nun wurde sie für eine exorbitante Summe versteigert, denn unter den Ming-Vasen ist sie eine besondere․
#MarkNewstead #Zufallsfund #Pfund #Vase #Küche #Auktion #Dreweatt
Jahrelang stand eine Vase unbeachtet in einer Küche herum – bis sich herausstellte, dass sie einst dem chinesischen Kaiser gehörte․ Nun wurde sie für eine exorbitante Summe versteigert, denn unter den Ming-Vasen ist sie eine besondere․
May 21, 2022
Ende der Lieferkette: Hilfe, wir haben eine Küche gekauft
#Schüco #RobertBosch #Miele #Lieferkette #Küche #Küchenstudio
Wenn die Lieferkette reißt, fehlt nicht nur der Backofen․ Das Küchenstudio ist hilflos, die Hersteller finden, die Kunden übertreiben, und der Monteur weiß: Es geht alles noch schlimmer․
#Schüco #RobertBosch #Miele #Lieferkette #Küche #Küchenstudio
Wenn die Lieferkette reißt, fehlt nicht nur der Backofen․ Das Küchenstudio ist hilflos, die Hersteller finden, die Kunden übertreiben, und der Monteur weiß: Es geht alles noch schlimmer․
August 16, 2022
Türkische Kulinarik: Besuch bei der Akademie für Kochkunst in Gaziantep
#Unesco #Gastronomie #Kebab #Küche #Kochkunst #Baklava #Gaziantep
Die türkische Stadt Gaziantep blickt auf eine reiche kulinarische Geschichte zurück․ Der Koch Ugur Acioglu hat eine Akademie für Kochkunst gegründet – sie soll die Rezepte der Ahnen für die Zukunft sichern․
#Unesco #Gastronomie #Kebab #Küche #Kochkunst #Baklava #Gaziantep
Die türkische Stadt Gaziantep blickt auf eine reiche kulinarische Geschichte zurück․ Der Koch Ugur Acioglu hat eine Akademie für Kochkunst gegründet – sie soll die Rezepte der Ahnen für die Zukunft sichern․
August 16, 2022
Kolumne „Hier spricht der Gast“: Bayerische Küche, neu interpretiert
#Pfistermühle #Restaurant #Hotspot #Küche #München
Die „Pfistermühle“ in München hat ein Konzept, das genau den Nerv des Publikums trifft – und überzeugt mit bayerischer Küche, die Traditionelles mit Modernem zusammenbringt․
#Pfistermühle #Restaurant #Hotspot #Küche #München
Die „Pfistermühle“ in München hat ein Konzept, das genau den Nerv des Publikums trifft – und überzeugt mit bayerischer Küche, die Traditionelles mit Modernem zusammenbringt․
December 22, 2022
March 27, 2023
„Die Küche der Armen“: Die Antithese zum Hochglanzkochbuch
#HuguetteCouffignal #Küche #Armenküche #Romantisierung #Kochbuch #Rezept #Couffignal
Keine Romantisierung: Huguette Couffignals Buch „Die Küche der Armen“ blickt mit Rezepten auf das, was im globalen Süden auf den Tisch kommt․ Das Buch verklärt dabei nichts, gibt aber Denkanstöße für den Umgang mit Lebensmitteln․
#HuguetteCouffignal #Küche #Armenküche #Romantisierung #Kochbuch #Rezept #Couffignal
Keine Romantisierung: Huguette Couffignals Buch „Die Küche der Armen“ blickt mit Rezepten auf das, was im globalen Süden auf den Tisch kommt․ Das Buch verklärt dabei nichts, gibt aber Denkanstöße für den Umgang mit Lebensmitteln․
October 19, 2023