Wie unser Autor sich auf die Suche nach dem perfekten Wiener Schnitzel begab
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Unser Food-Autor war in Österreichs Kapitale unterwegs und fand in einem der Wirtshäuser eines, von dem er meint: Das könnte es sein․ Ein Porträt und ein Rezept․

​​​​​Auferstehen aus Ruinen: Landurlaub in Spanien
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Besser ein veganes Wirtshaus, als gar keines: Spaniens Hinterland zählt Tausende verlassene Dörfer․ Ausgerechnet Corona könnte für einige die Rettung sein․

​​​​​Wer nix wird, wird Wirt?
#GerhardPolt #MichaelBauer #ColettaIm #Bayernausstellung #Wirtshaus #Wirtshaussterben

Das Wirtshaussterben ist in vollem Gange․ Wie ernst die Lage ist, kann man daran erkennen, dass das Thema jetzt bereits im Museum angekommen ist․