​​​​​Aussterbende Tradition: Die Taucherinnen von Südkorea
#Tauchstation #Seegurke #Frauen #Meeresfrucht #Männer #Südkorea

Sie bleiben minutenlang unter Wasser, sammeln Meeresfrüchte und sind häufig über siebzig Jahre alt․ Die Haenyeo gelten als südkoreanische Attraktion․ Nun bekommen sie Nachwuchs․

​​​​​Das wahre Glaubensbekenntnis
#Fina #Meeresfrucht #Weißwein #Galicien #SantiagodeCompostela #Santiago #Vieira

Phantastische Meeresfrüchte, salzige Weißweine und heroische Winzer: auf kulinarischer Pilgerreise durch die dramatischen Landschaften Galiciens․

​​​​​Italien sagt Blaukrabben den Kampf an
#Blaukrabbe #Meeresfrucht #Speisekarte #Italien #Mittelmeer

Das invasive Schalentier verdrängt zunehmend heimische Arten: Gastronomen sorgen sich um die Meeresfrüchte auf ihrer Speisekarte․ Nun werben Politiker und eine Agrarvereinigung für den Verzehr der Blaukrabbe․