​​​​​Nachwuchs in der Gastronomie: „Nein, keiner wirft Pfannen nach mir“
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Sie stehen in der Küche, hinter der Bar oder an der Hotelrezeption – vier Nachwuchskräfte aus der Gastronomie- und Hotelbranche berichten von ihrem Alltag, von großen Träumen und kleinen Pralinen und von Feierabend morgens um fünf․