​​​​​Tegut-Chef Thomas Gutberlet: „Auch bei Bioware geht es um den Preis“
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Tegut hat sich früh einen Namen mit Bioprodukten gemacht․ Thomas Gutberlet, Chef der in Rhein-Main wachsenden Handelskette, über die Kundschaft, die Massentierhaltung und seine Expansionspläne․

​​​​​Koch Simon Tress nutzt im „1950“ nur Demeter- und Bioprodukte
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Vom „Mondscheinbauern“ zum Fine Dining: Der Koch Simon Tress verwendet in seinem Restaurant auf der Schwäbischen Alb nur regionale Demeter- und Bioprodukte․

​​​​​Ist Bio wirklich besser?
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Viele Verbraucher greifen zu Bioprodukten, weil sie glauben, diese seien gesünder․ Doch stimmt das auch?