Wie das Tiger-Gourmetrestaurant Morgenland und Abendland kulinarisch vereint
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Für Coskun Yurdakul, den Chef des „Tiger-Gourmetrestaurants“ in Frankfurt, harmonieren Morgenland und Abendland bestens auf dem Teller – auch wenn es in ihrer Freundschaft manchmal noch ein wenig knirscht. Die Kolumne Geschmackssache.

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Ausstellung erinnert an den Militärstandort Mainz
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Schon zu Zeiten der Römer war Mainz ein Militärstandort – und blieb es über Jahrhunderte. Das bescherte der Stadt am Rhein unter anderem Explosionen und eine Typhus-Epidemie.

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Alexander von Humboldt zum 250․ Geburtstag: Ein Riese auf allen Gipfeln
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Ökologie – das ist heute das politische Abenteuer der Berliner Republik․ Für Alexander von Humboldt, den vor 250 Jahren geborenen Abenteurer und Berliner Urökologen, war es die Wurzel aller Erkenntnis․ In den Bergen wurde er besonders reich belohnt․

Goethe als Inspiration: Koreaner nannte Firma Lotte
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Der Koreaner Shin Kyuk-ho verehrte Johann Wolfgang von Goethe so sehr, dass er sein Unternehmen Lotte nannte․ Der Name steht heute für das fünftgrößte Konglomerat Südkoreas․ Am Sonntag starb er nach einem bewegten Unternehmerleben․

Gold gibt’s bald nicht mehr
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Deutsche Goldhändler erleben einen Ansturm auf Münzen und Barren․ Privatanleger kaufen wie verrückt und wegen der Corona-Krise fehlt der Nachschub․

​​​​​Ein Chor, ein richtiger Chor!
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Das Kammermusikfest Lockenhaus ist das erste bedeutende Festival, das in Österreich wieder den Betrieb aufnimmt․ Gidon Kremer und Nicolas Altstaedt sorgen für Begeisterung․ Und es wird endlich wieder gesungen․

​​​​​Schließt die Augen, dann wird’s schon besser
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Donald Trumps Zeitreise ins Mittelalter: Wie sein antiwissenschaftlicher Kurs die Wahrheit verhöhnt, und warum die Weltwetterbehörde zu seinem nächsten Corona-Opfer werden könnte․

​​​​​Anpassungskünstler Fuchs: Der schönste und gerissenste Wilde
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Töte das Huhn mit dem ersten Biss: Der Fuchs ist ein Opportunist mit äußerst vielfältigem Speiseplan․ Auch die Literatur profitiert von den vielen Facetten dieses anmutigen Wildtiers․

​​​​​Wieso renommierte Weingüter zunehmend den Rheingau verlassen
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Die renommierten Weingüter verlassen zunehmend den Besitz der alteingesessenen Adelsfamilien․ Die Gründe für den Niedergang sind vielfältig, und die Corona-Pandemie beschleunigt die Veränderung․

​​​​​Straßen-Uni für arme Menschen: Nahrung für den Kopf
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Jeder ist neugierig: In der Straßen-Uni kommen darum Ärmere und Obdachlose zusammen, um über wissenschaftliche Fragen zu debattieren․ Auch wenn sie im Alltag ganz andere Probleme haben․

​​​​​Wie ein Physiker von Goethe zur Entdeckung einer neuen Strahlung angeregt wurde
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Wie der tollkühne Experimentalphysiker Johann Wilhelm Ritter von dem Farbentheoretiker Johann Wolfgang von Goethe zur Entdeckung einer neuen unsichtbaren Strahlung angeregt wurde und anschließend eine bis heute rätselhafte Beobachtung machte․

​​​​​Kleine Pflanze, große Blüte
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Verlässlich, viel blühend, und ohne Stacheln: Um Heiligabend herum zeigt sich der Weihnachtskaktus in exotischen Farben․ Trotzdem ist er heute ein Nischengewächs․ Zu Unrecht?