​​​​​Forellenzucht der Zukunft: Das wahre Gold des Schwarzwalds
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Auch so können wir unseren Planeten retten: Im Forellenhof Buhlbach in Baiersbronn probt die Familie Bareiss nichts weniger als die Zukunft der globalen Fischzucht․ Die Kolumne Geschmackssache․