Aus Brot mach Gold: Das Geschäftsmodell der sowjetischen Devisenläden Torgsin
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Als Stalin seinen titanischen Industrialisierungsplan in Angriff nahm, waren die Staatskassen leer․ Deswegen entstanden staatliche Valutaläden, die der Bevölkerung die „goldene Sahneschicht“ ihrer Ersparnisse abnahmen․

Menü vorgestellt: Das Oscar-Dinner wird dieses Jahr überwiegend vegan
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Um das diesjährige Oscar-Dinner besonders nachhaltig zu gestalten, erweitert der Chefkoch das Menü․ Die Karte für die 1500 Gäste wird somit erstmals überwiegend vegan sein․