Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Aussterbende Tradition: Die Taucherinnen von Südkorea
#Tauchstation #Seegurke #Frauen #Meeresfrucht #Männer #Südkorea

Sie bleiben minutenlang unter Wasser, sammeln Meeresfrüchte und sind häufig über siebzig Jahre alt․ Die Haenyeo gelten als südkoreanische Attraktion․ Nun bekommen sie Nachwuchs․
May 8, 2021
Das wahre Glaubensbekenntnis
#Fina #Meeresfrucht #Weißwein #Galicien #SantiagodeCompostela #Santiago #Vieira

Phantastische Meeresfrüchte, salzige Weißweine und heroische Winzer: auf kulinarischer Pilgerreise durch die dramatischen Landschaften Galiciens․
August 4, 2023
Italien sagt Blaukrabben den Kampf an
#Blaukrabbe #Meeresfrucht #Speisekarte #Italien #Mittelmeer

Das invasive Schalentier verdrängt zunehmend heimische Arten: Gastronomen sorgen sich um die Meeresfrüchte auf ihrer Speisekarte․ Nun werben Politiker und eine Agrarvereinigung für den Verzehr der Blaukrabbe․
August 23, 2023