​​​​​Der schönste Ort im ganzen Haus: Der Esstisch
#ThomasEllrott #JacquelineVogt #Familie #Esstisch

Wo Kinder zu Genießern werden und Eltern Geduld lernen: Ein Plädoyer für die Versammlung am Esstisch․

​​​​​Ernährung aus dem Labor: Für Fleisch Tiere schlachten?
#RichardDavidPrecht #ThomasEllrott #HochschuleReutlingen #Startups #Restaurant #Ernährung #Laborfleisch

Künstlich hergestelltes Fleisch ist auf dem Vormarsch․ In Israel und Singapur kann man es sogar schon im Restaurant bestellen․ Von jener Aufbruchstimmung bemerkt man hierzulande allerdings wenig․

​​​​​Die Uni-Mensen öffnen: Endlich wieder Mittagspause
#ThomasEllrott #UniversitätPotsdam #Mittagspause #Studenten #Potsdam

Die Mensa ist das soziale Herz der Uni: essen, quatschen, Pause machen․ Für mehr als ein Jahr ging das wegen Corona nicht․ Wie ist es, zurück zu sein? Ein Ortsbesuch in Potsdam․