​​​​​Ein traditionsreiches Haus mit Potenzial für neue regionale Spezialitäten
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Im traditionsreichen Hattenheimer Kronenschlösschen werden Gerichte serviert, die das Zeug dazu haben, weithin als Spezialität bekannt zu werden․ Und auch Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten․ Die Kolumne „Hier spricht der Gast“․

​​​​​Rheingau Gourmet und Wein Festival: Feinschmecker mit Nachholbedarf
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Der Riesling ist gekühlt, die Köche sind bereit․ Das Rheingau Gourmet und Wein Festival steht trotzt der Pandemie vor einer aufregenden Jubiläums-Saison․ Am Donnerstag geht es los․

​​​​​Weinversteigerung: Ein Chip gegen Weinfälscher
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Die traditionsreiche Weinversteigerung im Rheingau findet abermals nur online statt․ Mittels Blockchain-Technik sollen mögliche Weinfälscher keine Chance haben․ Ein Highlight der Veranstaltung ist ein 1915er Beerenauslese․

​​​​​Lokaltermin „Zwei und Zwanzig": Rein pflanzlich im besten Sinne
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Essen ohne tierische Zutaten liegt im Trend․ Dirk Schritt zeigt in seinem Restaurant „Zwei und Zwanzig“, dass es in der veganen Küche um mehr als bloßen Fleischersatz geht․

​​​​​Endlich wieder kochen, servieren und genießen
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Im vergangenen Jahr musste das „Rheingau Gourmet & Wein Festival“ wegen der Pandemie ausfallen․ Jetzt konnte es wieder fast wie gewohnt stattfinden – zur großen Freude aller Beteiligten und Gäste․

​​​​​Kriegsflüchtlinge aus Charkiw: „Wir wollen unser altes Leben zurück“
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Zwei Cousinen haben es aus der hart umkämpften Ost-Ukraine bis in den Rheingau geschafft․ So schnell wie möglich wollen sie aber wieder in die Heimat․ Dort sind ihre Eltern vorerst geblieben․

​​​​​Existenzkampf einer Firma: Mit einer E-Mail begann das Fiasko
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In Walluf im Rheingau erhebt ein Ehepaar schwere Vorwürfe gegen die Gemeinde․ Ihrer Meinung nach wurde eine Baugenehmigung verschleppt․ Dem Familienbetrieb droht der Verlust der Existenz․ Über einen Streit, bei dem es nur Verlierer gibt․

​​​​​Zweites 9-Euro-Wochenende: Dicht an dicht in vollen Zügen
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Auch am zweiten 9-Euro-Wochenende sind manche Bahnen, beispielsweise in Richtung Rheingau, überfüllt․ RMV-Geschäftsführer Knut Ringat vermisst eine über die dreimonatige Billigofferte hinausweisende Strategie․

​​​​​Weinbau: Hat der Riesling noch Zukunft?
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Erst wenn Weine aus Piwi-Rebsorten hervorragend schmecken, werden der Winzer seine Zurückhaltung und der Kunde seine Skepsis aufgeben․ Zweifelhaft ist jedoch, ob der Klimawandel darauf warten wird․

​​​​​Energiekrise: Blackout würde Tote kosten
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Der Rheingau-Taunus-Kreis bereitet sich auf Gasmangel und einen längerfristigen Stromausfall vor․ Die Optionen sind begrenzt, die Schäden wären groß․

​​​​​Rheingau-Winzer erwarten herausragenden Jahrgang
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Die Hauptlese im Rheingau hat früh begonnen․ Die Winzer sind zufrieden, haben jedoch auch Sorgen: „Die Bodenfeuchte wird künftig weiter abnehmen․“

​​​​​Bäckereien locken mit Sparbrötchen und Inflationsbrot
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Es geht ihnen nicht besser als den Kunden: Alles wird teurer und Energie teilweise unbezahlbar․ Trotzdem geben Bäckereien Nachlass oder sogar Preisgarantien auf einzelne Produkte․ Warum machen sie das?

​​​​​Sekt-Spezialität: Prickelnder Spätburgunder
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Roter Sekt ist eine Seltenheit․ Das Sekthaus Schloss Vaux widmet sich diesem besonderen, prickelnden Genuss mit großem Ehrgeiz․

​​​​​Klimakiller Weinflasche: Woraus wir in Zukunft unseren Wein trinken werden
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Immer mehr Winzer wenden sich einer ökologischen Wirtschaftsweise zu․ Nachhaltig ist das aber nur bedingt, wenn nur der Flascheninhalt auf den Prüfstand kommt – doch welche Alternativen zur Einwegflasche gibt es?

​​​​​Rechtsfreier Raum: Die kuriose Geschichte des „Freistaat Flaschenhals“
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Infolge ungenauer Grenzziehung nach dem ersten Weltkrieg gab es vier Jahre lang im Rheingau den „Freistaat Flaschenhals“․ Vor 100 Jahren hatten die Franzosen dann genug von der Kuriosität am Rhein․

​​​​​Energiewende: Neuer Anlauf für Windräder
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Der Rheingau galt jahrelang als nicht zu überwindendes Bollwerk gegen die Aufstellung von Rotoren․ Eine von Bürgern gegründete Gesellschaft gibt neue Impulse․

​​​​​Kolumne „Reiner Wein“: Wie die Weine von Dr․ Weil so erfolgreich wurden
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Glückwünsche zum Geburtstag werden Sie von unserem Kolumnisten selten lesen․ Eine der wenigen Ausnahmen: eine Würdigung für den Winzer Wilhelm Weil․

​​​​​Rettungswesen: Immer öfter unnötige Einsätze
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Auch bei weniger ernsten medizinischen Vorfällen werde immer öfter ein Rettungswagen geschickt, kritisieren die Malteser im Rheingau․ Keiner wolle mehr entscheiden und Verantwortung übernehmen․