Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Genuss ohne Alkohol: „Was trinken, wenn man nicht trinkt?“
#IsabellaSteiner #Alkohol #Genuss #Getränke #Achtsamkeit #Berlin

Achtsamkeit wird in unserer immer schneller werdenden Welt zum Credo – auch in Sachen Alkohol․ Im Gespräch erklärt Isabella Steiner von „Nüchtern Berlin“, was es mit dem „Mindful Drinking“ auf sich hat․
February 15, 2021
Heiko Maas und Jan Frodeno: „Wichtig zu wissen, warum man so besessen ist“
#JanFrodeno #HeikoMaas #UN #Triathlon #Askese #Coronavirus #Genuss

Außenminister Heiko Maas und Triathlet Jan Frodeno kennen sich schon lange․ Im Interview sprechen sie über ihre gemeinsame Leidenschaft, über Sport als Sucht und Mittel gegen Doping․
March 23, 2021
Sommerlicher Genuss: Früchtchen für Kuchen und Weine
#FritzMossel #JacquelineVogt #Genuss #Mainz #Wein

Mit Kirschen backen, Kirschen einkochen: kann man machen․ Oder Sekt aus Kirschen trinken․ Es kommt nur darauf an, wer das tut․
July 12, 2021
„Nouvaux“ von Schloss Vaux: Prickelnde zwei Prozent aus dem Rheingau
#ChristophGraf #JohannesLeitz #SektkellereiSchlossVaux #Sekten #Freixenet #Alkohol #Genuss

Alkoholfreie Weine und Sekte werden immer beliebter - überzeugen können die wenigsten․ Das Eltviller Sekthaus Schloss Vaux bietet jetzt eine alkoholreduzierte Variante, die auch höheren Ansprüchen genügt․
October 23, 2021
Wirsing und Tomaten: Harmonische Partnerschaft
#Genuss #Kohllasagne #Rezept #Tomate #Partnerschaft #Alpen #Milch

Ein Wirsing macht nicht viel her? Mit Tomaten wird das anders․ Zum Beispiel in einer italienisch-deutschen Kohllasagne․ Ein Rezept für kalte Tage․
November 12, 2021
Porträt: Der Mann, der an die Trüffel glaubt
#KarlSchaefer #OswaldvonNellBreuning #Trüffel #Biodiversität #Nachhaltigkeit #Genuss

Der Wald- und Weinunternehmer Job von Nell vereint Genuss und Nachhaltigkeit․ Der Schutz des Bodens sei ein Ideenfeld neuer Geschäftsmodelle․ Schließlich bekomme man so viel zurück, wenn man den Boden nur pfleglich behandle․
June 27, 2022