С 2021 года ресторанам запретят включать чаевые в чек

Правительство РФ утвердило новые правила оказания услуг общественного питания, разработанные Роспотребнадзором.

Ранее ведомство разработало проект правил оказания услуг общественного питания, которые будут действовать вместо старых правил, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 года № 1036.

В целом новые правила повторяют прежние, но есть и существенные изменения.

Так, цена на услуги общественного питания должна определяться только стоимостью продукции, указанной в меню (прейскуранте). Поэтому без согласия потребителя будет запрещено включать в цену продукции (услуги) любые комиссии, чаевые и иные доплаты, которые не были включены в ее стоимость.

Если такие доплаты все-таки включены в договор, потребитель вправе отказаться их оплачивать, а если он уже оплатил их – вправе потребовать возврата средств.

По новым правилам потребителям больше не нужно будет представлять сведения о том, какие пищевые добавки, биологически активные добавки, компоненты, полученные с применением  ГМО, применялись во время приготовления блюда. Также не нужно будет представлять нормативные документы, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция и оказываемая услуга (ГОСТы, ТУ и др.).

Еще одно нововведение заключается в том, что при расчете потребителю может быть выдан только кассовый чек или бланк строгой отчетности (на бумаге или в электронном виде).

В настоящее время потребителю можно выдать кассовый чек или иной документ.

Правила вступят в силу с 1 января 2021 года и будут действовать до 1 января 2027 года.

Источник: Постановление Правительства РФ от 21 сентября 2020 г. № 1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»

#общепит #чек #нпа #ппрф1515
#ЭВОКАССА23 #ЭВОКАССА34

ФНС поддержала появление переходного налогового режима для МСП в сфере общепита.

Ранее ввести такой режим для МСП в сферах туризма, общепита и индустрии гостеприимства предложило бизнес-объединение «Опора России»

ФНС поддерживает создание переходного налогового режима для ресторанного бизнеса. Такое заявление замруководителя ФНС Дмитрия Сатина приводит ТАСС.

В пятницу, во время заседания попечительского совета «Опоры России» Сатин заявил: «мы сейчас обсуждаем вопросы, связанные с внедрением так называемого переходного налогового режима. Это действительно крайне важная тема, когда предприниматель начинает расти и достигает порога, связанного с применением упрощенной системы налогообложения». По его словам, у бизнеса возникает вопрос – либо переходить на общую систему налогообложения, но со значительным увеличением налоговой нагрузки.

Либо – компания принимает решение, связанное с применением различных форм дробления. Но такие действия «мониторятся» и пресекаются налоговыми органами.

«Поэтому формирование такого переходного режима налогообложения - это тоже очень важная и полезная мера, которую мы поддерживаем, и сейчас, я надеюсь, в ближайшее время мы подойдем к решению этого вопроса», -- добавил он. Сатин сообщил, что планируется внедрить пилотный режим на примере отрасли общепита.

«Действительно, ситуация, которая там сложилась, говорит о том, что это решение назрело. …Должны будут пройти определенные решения, и я надеюсь, что мы выйдем на предложения по изменению в этой части налогового законодательства», - добавил Сатин.

Ранее с предложением ввести переходный налоговый режим для МСП в сферах туризма, общепита и индустрии гостеприимства в начале января выступило бизнес-объединение «Опора России». Так организация рассчитывает стимулировать растущие отрасли экономики.

#фнс #общепит #сатин #опорароссии #налоговыйрежим #мсп #россия

В пилотном проекте по отмене НДС для общепита примут участие 500 компаний

Пилотный проект по отмене налога на добавленную стоимость (НДС) для общепита может начаться осенью и продлиться в течение года, сообщил первый вице-премьер Андрей Белоусов.

По его словам, в нем примут участие 500 компаний, которые уже отобраны ФНС. Он рассказал, что обсуждается также снижение ставки страховых взносов.

«Там не только НДС обсуждается, обсуждается еще снижение ставки, страховых взносов. 500 компаний, они в принципе существуют, отобраны Федеральной налоговой службой. Я думаю, что осенью. Там должны выйти нормативные документы все, точно сказать вам не могу окончательно»,— сказал господин Белоусов журналистам в кулуарах ПМЭФ-2021 (цитата по ТАСС).

Глава Минфина Антон Силуанов считает, что отмена НДС для предприятий общепита обелит бизнес.

«Что сегодня происходит? Предприятия общественного питания, как правило сетевые рестораны, работают в сером секторе… Мы проведем эксперимент… и посмотрим, насколько они обелятся по своим зарплатам»,— сказал господин Силуанов журналистам. Он отметил, что государство, «по сути дела», не получает НДС, потому что бизнес дробится и работает в качестве малых предприятий. «Мы получим дополнительные налоги в виде подоходного налога, страховые взносы, и в целом все должны быть довольны. Поэтому такой эксперимент будет проведен»,— добавил министр.

4 июня, президент Владимир Путин на ПМЭФ-2021 предложил освободить предприятия общепита от налога на добавленную стоимость (НДС), если выручка компании не превышает 2 млрд руб.

По словам президента, за бизнесом сохранится право по уплате пониженной ставки страховых взносов 15%. Льготой смогут воспользоваться предприятия с численностью сотрудников до 1,5 тыс. человек.

#ндс #общепит #пмэф #нетНДС