Испанцы обедают позже, но очень плотно, чем другие европейцы
Компания Adorn Mapper представила новую карту обеденного времени в различных странах Европы. Из неё видно, что испанцы обедают немного позже, чем средние европейцы - с 13:30 до 15:00, но при этом очень плотно.
Телеграм-канал Espavida #евросоюз #испанцы #традиции #еда
Компания Adorn Mapper представила новую карту обеденного времени в различных странах Европы. Из неё видно, что испанцы обедают немного позже, чем средние европейцы - с 13:30 до 15:00, но при этом очень плотно.
Телеграм-канал Espavida #евросоюз #испанцы #традиции #еда
Viernes Santo - важный день в испанской культуре и христианской традиции
Viernes Santo (Страстная Пятница) - это очень важный день в испанской культуре и христианской традиции.
Это день, когда испанцы отмечают крестный путь Христа и его смерть на кресте
В этот день в Испании проводятся многочисленные религиозные процессии, которые называются "пасо". Каждая процессия включает в себя несколько "пасос" или "pasos", которые являются деревянными или металлическими платформами, на которых размещены статуи, изображающие сцены из Библии или фигуры святых. Эти платформы несутся на плечах местных жителей, которые называются "costaleros".
Процессии начинаются в церкви и продолжаются по улицам города, сопровождаемые музыкой, гимнами и молитвами. В процессиях участвуют также братства (cofradías), которые состоят из местных жителей, собранных вместе для участия в религиозных церемониях. Каждое братство имеет свой собственный "пасо" и одеты в одинаковые одежды.
Вечером во время процессии происходит освещение улиц свечами, что придает этому событию особую торжественность. В некоторых регионах Испании процессии длительные и могут длиться более 10 часов, а в некоторых городах, например, в Севилье, процессии проводятся на протяжении всей недели.
Viernes Santo является днем траура, и многие люди носят черную одежду в знак уважения к умершему Иисусу Христу. Кроме религиозной составляющей, этот день является национальным праздником, и многие компании и магазины закрываются в этот день.
Fecha: Viernes, 7 de abril de 2023
Телеграм-канал Espavida #традиции #религия #христианство
Viernes Santo (Страстная Пятница) - это очень важный день в испанской культуре и христианской традиции.
Это день, когда испанцы отмечают крестный путь Христа и его смерть на кресте
В этот день в Испании проводятся многочисленные религиозные процессии, которые называются "пасо". Каждая процессия включает в себя несколько "пасос" или "pasos", которые являются деревянными или металлическими платформами, на которых размещены статуи, изображающие сцены из Библии или фигуры святых. Эти платформы несутся на плечах местных жителей, которые называются "costaleros".
Процессии начинаются в церкви и продолжаются по улицам города, сопровождаемые музыкой, гимнами и молитвами. В процессиях участвуют также братства (cofradías), которые состоят из местных жителей, собранных вместе для участия в религиозных церемониях. Каждое братство имеет свой собственный "пасо" и одеты в одинаковые одежды.
Вечером во время процессии происходит освещение улиц свечами, что придает этому событию особую торжественность. В некоторых регионах Испании процессии длительные и могут длиться более 10 часов, а в некоторых городах, например, в Севилье, процессии проводятся на протяжении всей недели.
Viernes Santo является днем траура, и многие люди носят черную одежду в знак уважения к умершему Иисусу Христу. Кроме религиозной составляющей, этот день является национальным праздником, и многие компании и магазины закрываются в этот день.
Fecha: Viernes, 7 de abril de 2023
Телеграм-канал Espavida #традиции #религия #христианство
Любимым блюдом каталонцев стала паэлья
На вопрос о том, какое блюдо является любимым у каталонцев, путешественники чаще всего представляют традиционный хлеб с помидорами по-каталонски или эскуделью. Однако, согласно опросу, проведенному Центром исследования общественного мнения (CEO), ни одно из них не занимает первое место в рейтинге любимых блюд каталонцев.
Победителем оказалось блюдо валенсийского происхождения: паэлья (21%). Второе место заняло спагетти (15%), за которым следует традиционный лук-кальсот (13%).
В топ-10 также вошли закуски и тапас (12%), супы-пюре (9%), овощи (9%), рыба и морепродукты (6%), десерт «каталанский крем» (5%), итальянские каннеллони (5%), паэлья и фидеуа (3%), фрикандо (2%), эскаливада (2%) и запечённые улитки (2%).
Несмотря на большое количество пиццерий, это итальянское блюдо является фаворитом всего 4% каталонцев. Картофельная тортилья, хотя и является одним из самых популярных перекусов в Испании, в списке не появилась.
Исследователи отмечают, что результат опроса меняется в зависимости от возраста респондентов. Каталонская молодежь в возрасте от 18 до 24 лет, предпочитает традиционному рису итальянскую пасту, а рыбным блюдам – мясо.
Самыми большими поклонниками паэльи оказались каталонцы старше 50 лет. Выяснилось, что каждый четвертый житель этой возрастной группы предпочитает паэлью каннеллони или фидеуа.
Телеграм-канал Espavida #каталония #еда #традиции
На вопрос о том, какое блюдо является любимым у каталонцев, путешественники чаще всего представляют традиционный хлеб с помидорами по-каталонски или эскуделью. Однако, согласно опросу, проведенному Центром исследования общественного мнения (CEO), ни одно из них не занимает первое место в рейтинге любимых блюд каталонцев.
Победителем оказалось блюдо валенсийского происхождения: паэлья (21%). Второе место заняло спагетти (15%), за которым следует традиционный лук-кальсот (13%).
В топ-10 также вошли закуски и тапас (12%), супы-пюре (9%), овощи (9%), рыба и морепродукты (6%), десерт «каталанский крем» (5%), итальянские каннеллони (5%), паэлья и фидеуа (3%), фрикандо (2%), эскаливада (2%) и запечённые улитки (2%).
Несмотря на большое количество пиццерий, это итальянское блюдо является фаворитом всего 4% каталонцев. Картофельная тортилья, хотя и является одним из самых популярных перекусов в Испании, в списке не появилась.
Исследователи отмечают, что результат опроса меняется в зависимости от возраста респондентов. Каталонская молодежь в возрасте от 18 до 24 лет, предпочитает традиционному рису итальянскую пасту, а рыбным блюдам – мясо.
Самыми большими поклонниками паэльи оказались каталонцы старше 50 лет. Выяснилось, что каждый четвертый житель этой возрастной группы предпочитает паэлью каннеллони или фидеуа.
Телеграм-канал Espavida #каталония #еда #традиции
После Пасхи, когда следующий праздник в Испании?
Пасхальная неделя 2023 года заканчилась 10 апреля, пасхальным понедельником, последним из государственных праздников, хотя он отмечается не во всех автономных сообществах.
После нескольких дней отдыха, которыми многие из нас смогли насладиться, наступает рутина, а вместе с ней и вопрос: когда следующий государственный праздник в Испании?
К счастью, долго ждать не придется, так как менее чем через месяц в рабочем календаре 2023 года снова появится выходной. Это произойдет в понедельник 1 мая, в День трудящихся.
Кроме того, работники Мадридского сообщества смогут насладиться четырехдневными длинными выходными — так называемыми майскими выходными — поскольку в мадридском рабочем календаре вторник 2 мая является региональным государственным праздником.
До 1 мая некоторым работникам посчастливится насладиться отпуском в апреле этого года. Либо потому, что они включены как местные праздники в рабочие календари их муниципалитетов — их бывает два в году, — либо потому, что они живут в Арагоне или Мелилье, чьи рабочие календари включают выходной в этом месяце.
Так, понедельник 24 апреля является государственным праздником в Арагоне, так как переносится праздник День святого Георгия (San Jorge), регионального святого покровителя.
В каждом рабочем календаре установлено 14 праздничных дней, которые делятся на: восемь национальных праздников, четыре установленных общиной (один из них совпадает с нынешним 2023 годом во всех регионах) и два местных праздника.
Восемь не заменяемых национальных праздников в 2023 году, которые включены во все автономные сообщества: 7 апреля (Страстная пятница), 1 мая (понедельник, День труда), 15 августа (вторник, Успение Богородицы), 12 октября (четверг, Национальный день Испании), 1 ноября (среда, День Всех Святых), 6 декабря (среда, День Конституции Испании), 8 декабря (пятница, Непорочное зачатие) и 25 декабря (понедельник, Рождество).
Телеграм-канал Espavida #традиции #праздники #отдых #выходные
Пасхальная неделя 2023 года заканчилась 10 апреля, пасхальным понедельником, последним из государственных праздников, хотя он отмечается не во всех автономных сообществах.
После нескольких дней отдыха, которыми многие из нас смогли насладиться, наступает рутина, а вместе с ней и вопрос: когда следующий государственный праздник в Испании?
К счастью, долго ждать не придется, так как менее чем через месяц в рабочем календаре 2023 года снова появится выходной. Это произойдет в понедельник 1 мая, в День трудящихся.
Кроме того, работники Мадридского сообщества смогут насладиться четырехдневными длинными выходными — так называемыми майскими выходными — поскольку в мадридском рабочем календаре вторник 2 мая является региональным государственным праздником.
До 1 мая некоторым работникам посчастливится насладиться отпуском в апреле этого года. Либо потому, что они включены как местные праздники в рабочие календари их муниципалитетов — их бывает два в году, — либо потому, что они живут в Арагоне или Мелилье, чьи рабочие календари включают выходной в этом месяце.
Так, понедельник 24 апреля является государственным праздником в Арагоне, так как переносится праздник День святого Георгия (San Jorge), регионального святого покровителя.
В каждом рабочем календаре установлено 14 праздничных дней, которые делятся на: восемь национальных праздников, четыре установленных общиной (один из них совпадает с нынешним 2023 годом во всех регионах) и два местных праздника.
Восемь не заменяемых национальных праздников в 2023 году, которые включены во все автономные сообщества: 7 апреля (Страстная пятница), 1 мая (понедельник, День труда), 15 августа (вторник, Успение Богородицы), 12 октября (четверг, Национальный день Испании), 1 ноября (среда, День Всех Святых), 6 декабря (среда, День Конституции Испании), 8 декабря (пятница, Непорочное зачатие) и 25 декабря (понедельник, Рождество).
Телеграм-канал Espavida #традиции #праздники #отдых #выходные
Фестиваль «Жирона, время цветов»
Памятники, дворцы и улицы старого города Жироны каждый май украшаются этим грандиозным цветочным фестивалем. 68-й выпуск этого цветочного шоу пройдет с 13 по 21 мая 2023 года.
68-й фестиваль Temps de Flors, выставка цветов и растений в садах, улицах и памятниках, возвращается в 2023 году, наполняя Жирону духом весеннего наслаждения и контакта с природой.
В дополнение к улицам, площадям и лестницам, внутренние пространства, такие как монастыри, помещения Кафедрального собора или Арабские бани, вместе с бесконечным количеством обычно частных внутренних двориков вновь откроют свои двери для приема преданной публики.
На предыдущий фестиваль 2022 года в Жирону приехали более 350,000 человек, чтобы насладиться Temps de Flors, побив все предыдущие рекорды.
Как и в 67 предыдущих случаях, город украшают благоухающие цветочные композиции, которые украшают символические здания в историческом центре и бесчисленные уголки, давая жизнь красочному и ароматному зрелищу, которое каждый год предлагает неповторимые образы.
В течение нескольких дней посетителей ждёт потрясающее зрелище с яркими цветами и восхитительными ароматами, которое позволит им поближе познакомиться с культурным наследием этого каталонского города.
Телеграм-канал Espavida #традиции #праздники #отдых #выходные #каталония #жирона #фестивали
Памятники, дворцы и улицы старого города Жироны каждый май украшаются этим грандиозным цветочным фестивалем. 68-й выпуск этого цветочного шоу пройдет с 13 по 21 мая 2023 года.
68-й фестиваль Temps de Flors, выставка цветов и растений в садах, улицах и памятниках, возвращается в 2023 году, наполняя Жирону духом весеннего наслаждения и контакта с природой.
В дополнение к улицам, площадям и лестницам, внутренние пространства, такие как монастыри, помещения Кафедрального собора или Арабские бани, вместе с бесконечным количеством обычно частных внутренних двориков вновь откроют свои двери для приема преданной публики.
На предыдущий фестиваль 2022 года в Жирону приехали более 350,000 человек, чтобы насладиться Temps de Flors, побив все предыдущие рекорды.
Как и в 67 предыдущих случаях, город украшают благоухающие цветочные композиции, которые украшают символические здания в историческом центре и бесчисленные уголки, давая жизнь красочному и ароматному зрелищу, которое каждый год предлагает неповторимые образы.
В течение нескольких дней посетителей ждёт потрясающее зрелище с яркими цветами и восхитительными ароматами, которое позволит им поближе познакомиться с культурным наследием этого каталонского города.
Телеграм-канал Espavida #традиции #праздники #отдых #выходные #каталония #жирона #фестивали
Сколько оставлять на чай в испанских кафе и ресторанах?
В последние дни в Испании активно обсуждают участившуюся практику включения чаевых в счёт.
Издание 20minutos обратилось за разъяснениями к профессору Хуану Карлосу Мерино из EAE Business School (частная бизнес-школа в Мадриде и Барселоне).
По его словам, клиент имеет полное право отказать в чаевых, даже если они вписаны в счёт. Это абсолютно добровольное дело.
Профессор также отметил, что в Испании принято давать на чай от 5% до 10% от суммы счёта. В отличие от, например, США, где чаевые могут спокойно составлять 20%.
Телеграм-канал Espavida #рестораны #традиции #деньги
В последние дни в Испании активно обсуждают участившуюся практику включения чаевых в счёт.
Издание 20minutos обратилось за разъяснениями к профессору Хуану Карлосу Мерино из EAE Business School (частная бизнес-школа в Мадриде и Барселоне).
По его словам, клиент имеет полное право отказать в чаевых, даже если они вписаны в счёт. Это абсолютно добровольное дело.
Профессор также отметил, что в Испании принято давать на чай от 5% до 10% от суммы счёта. В отличие от, например, США, где чаевые могут спокойно составлять 20%.
Телеграм-канал Espavida #рестораны #традиции #деньги
64% молодых испанцев живут с родителями
Безработица среди молодежи, несмотря на то, что она по-прежнему остается самой высокой в ЕС, снижается ударными темпами. Такие данные представлены в «Перспективном исследовании по вопросам занятости молодежи в Испании», подготовленном неправительственной организацией Ayuda en Acción.
В соответствии с официальными данными Евростата, 64% молодых людей в возрасте от 18 до 34 лет в Испании продолжают жить со своими родителями. В докладе содержится предупреждение о том, что если не будут приняты срочные меры, то к 2030 году эта тенденция вырастет до глобальных масштабов.
В исследовании проанализированы возможные сценарии, которые могут реализоваться, если не будут устранены неравенство в образовании, получении достойной работы и неравный доступ к жилью.
Ученые пришли к выводу, что сегодня «работа не является гарантией того, что молодые люди смогут избежать нищеты или получить доступ к таким базовым потребностям, как жилье». Если в 2006 году 60% молодежи могло позволить себе приобрести недвижимость, то сегодня эти показатели находятся на уровне 30%.
Проблема носит серьезный характер, поскольку эмансипация молодежи в Испании происходит почти на 3,5 года позже, чем в среднем по ЕС, то есть, почти в 30 лет. Таким образом, если государство не примет решительные меры, то доля людей в возрасте от 25 до 34 лет, проживающих вместе с родителями, возрастет с 46,8% сегодня до 47,5% в 2030 году.
Телеграм-канал Espavida #работа #традиции
Безработица среди молодежи, несмотря на то, что она по-прежнему остается самой высокой в ЕС, снижается ударными темпами. Такие данные представлены в «Перспективном исследовании по вопросам занятости молодежи в Испании», подготовленном неправительственной организацией Ayuda en Acción.
В соответствии с официальными данными Евростата, 64% молодых людей в возрасте от 18 до 34 лет в Испании продолжают жить со своими родителями. В докладе содержится предупреждение о том, что если не будут приняты срочные меры, то к 2030 году эта тенденция вырастет до глобальных масштабов.
В исследовании проанализированы возможные сценарии, которые могут реализоваться, если не будут устранены неравенство в образовании, получении достойной работы и неравный доступ к жилью.
Ученые пришли к выводу, что сегодня «работа не является гарантией того, что молодые люди смогут избежать нищеты или получить доступ к таким базовым потребностям, как жилье». Если в 2006 году 60% молодежи могло позволить себе приобрести недвижимость, то сегодня эти показатели находятся на уровне 30%.
Проблема носит серьезный характер, поскольку эмансипация молодежи в Испании происходит почти на 3,5 года позже, чем в среднем по ЕС, то есть, почти в 30 лет. Таким образом, если государство не примет решительные меры, то доля людей в возрасте от 25 до 34 лет, проживающих вместе с родителями, возрастет с 46,8% сегодня до 47,5% в 2030 году.
Телеграм-канал Espavida #работа #традиции
Каждая четвертая женщина в Испании — Мария, включая сложные имена
Более того, такое имя в Испании носят мужчины, но не как основное имя, а как часть сложного. Таких Испании 200 000 человек. Чаще всего в варианте Хосе Мария. У женщин разнообразие сочетаний этого имени с другими бесконечно.
В нашей стране в общей сложности 6 398 966 женщин носят это имя. Многие из двойных-тройных имён (типа María de los Ángeles) носят имя «Мария» как составную часть полного имени.
Более того, такое имя в Испании носят мужчины, но не как основное имя, а как часть сложного. Таких Испании 200 000 человек. Чаще всего в варианте Хосе Мария. У женщин разнообразие сочетаний этого имени с другими бесконечно. От Марии дель Кармен, Марии де лос Анхелес или Марии де лас Мерседес до других, таких как Мария Изабель, Мария Камила, Мария Гваделупская или Мария Хосе (María del Carmen, María de los Ángeles o María de las Mercedes, hasta otros como María Isabel, María Camila, María Guadalupe o María José) и так далее.
Во многих случаях в составных женских именах, где на первом месте стоит имя Марии, оно опускается, а второе становится основным.
В любом случае, имя Мария имеет еврейское происхождение, значение и этимология которого часто являются предметом споров. Это имя широко распространено во всем мире, особенно в странах христианского вероисповедания, поскольку это имя матери Иисуса из Назарета.
Католические традиции живы и по сей день. Среди имен, даваемых сейчас детям имя Марии также входит в число самых распространенных (2696 по всей Испании). Люсия (Lucía) было самым распространенной в Испании в 2021 году, когда родились 3643 девочки, получившие такое имя. Другими наиболее известными именами в том году были имена Валерии (2390), Джулии (2363), Паулы (2050), Эммы (2033), Даниэлы (1866) и Карлы (1811) — (Valeria, Julia, Paula, Emma, Daniela, Carla), которые замыкают подиум самых частых имен новорожденных.
Телеграм-канал Espavida #традиции #религия
Более того, такое имя в Испании носят мужчины, но не как основное имя, а как часть сложного. Таких Испании 200 000 человек. Чаще всего в варианте Хосе Мария. У женщин разнообразие сочетаний этого имени с другими бесконечно.
В нашей стране в общей сложности 6 398 966 женщин носят это имя. Многие из двойных-тройных имён (типа María de los Ángeles) носят имя «Мария» как составную часть полного имени.
Более того, такое имя в Испании носят мужчины, но не как основное имя, а как часть сложного. Таких Испании 200 000 человек. Чаще всего в варианте Хосе Мария. У женщин разнообразие сочетаний этого имени с другими бесконечно. От Марии дель Кармен, Марии де лос Анхелес или Марии де лас Мерседес до других, таких как Мария Изабель, Мария Камила, Мария Гваделупская или Мария Хосе (María del Carmen, María de los Ángeles o María de las Mercedes, hasta otros como María Isabel, María Camila, María Guadalupe o María José) и так далее.
Во многих случаях в составных женских именах, где на первом месте стоит имя Марии, оно опускается, а второе становится основным.
В любом случае, имя Мария имеет еврейское происхождение, значение и этимология которого часто являются предметом споров. Это имя широко распространено во всем мире, особенно в странах христианского вероисповедания, поскольку это имя матери Иисуса из Назарета.
Католические традиции живы и по сей день. Среди имен, даваемых сейчас детям имя Марии также входит в число самых распространенных (2696 по всей Испании). Люсия (Lucía) было самым распространенной в Испании в 2021 году, когда родились 3643 девочки, получившие такое имя. Другими наиболее известными именами в том году были имена Валерии (2390), Джулии (2363), Паулы (2050), Эммы (2033), Даниэлы (1866) и Карлы (1811) — (Valeria, Julia, Paula, Emma, Daniela, Carla), которые замыкают подиум самых частых имен новорожденных.
Телеграм-канал Espavida #традиции #религия
Праздник Сан-Жорди (Diada de Sant Jordi)
День Святого Георгия или праздник Сан-Жорди в Испании – символичная фиеста для всего автономного сообщества, отмечается 23 апреля в честь покровителя Каталонии.
Роза и книга считаются главными символами праздника Сан-Жорди в Испании.
Историю возникновения Дня святого Георгия в Испании связывают с красивой легендой, которая берёт начало в далеком IV веке. Как гласит старинная легенда, в небольшом каталонском городе Монблан наводил ужас на местных жителей ужасный и злой дракон. Чтобы успокоить разгневанное чудовище, жители каталонской глубинки каждый день должны были приносить в жертву драгоценности, животных или даже людей.ракон. Чтобы успокоить разгневанное чудовище, жители каталонской глубинки каждый день должны были приносить в жертву драгоценности, животных или даже людей.
Однажды жребий пал на дочь короля, и чтобы спасти её, король предложил руку и сердце принцессы тому, кто победит дракона. Святой Георгий сразился с чудовищем и поразил его своим копьем. На месте, где была пролита кровь, вырос сад из роз, и самую красивую из них Святой Георгий подарил принцессе.
С тех пор праздник Сан-Жорди не обходится без таких атрибутов, как книги и розы. Согласно древней традиции, с XV века в этот день принято дарить возлюбленным женщинам розы, а мужчинам – книги.
Традиция дарить книги связана с памятью о великом испанском писателе Мигеле де Сервантесе, который умер 23 апреля 1616 года. А с 1926 года в Каталонии проводят традиционные книжные ярмарки.
Телеграм-канал Espavida #традиции #каталония #праздники
День Святого Георгия или праздник Сан-Жорди в Испании – символичная фиеста для всего автономного сообщества, отмечается 23 апреля в честь покровителя Каталонии.
Роза и книга считаются главными символами праздника Сан-Жорди в Испании.
Историю возникновения Дня святого Георгия в Испании связывают с красивой легендой, которая берёт начало в далеком IV веке. Как гласит старинная легенда, в небольшом каталонском городе Монблан наводил ужас на местных жителей ужасный и злой дракон. Чтобы успокоить разгневанное чудовище, жители каталонской глубинки каждый день должны были приносить в жертву драгоценности, животных или даже людей.ракон. Чтобы успокоить разгневанное чудовище, жители каталонской глубинки каждый день должны были приносить в жертву драгоценности, животных или даже людей.
Однажды жребий пал на дочь короля, и чтобы спасти её, король предложил руку и сердце принцессы тому, кто победит дракона. Святой Георгий сразился с чудовищем и поразил его своим копьем. На месте, где была пролита кровь, вырос сад из роз, и самую красивую из них Святой Георгий подарил принцессе.
С тех пор праздник Сан-Жорди не обходится без таких атрибутов, как книги и розы. Согласно древней традиции, с XV века в этот день принято дарить возлюбленным женщинам розы, а мужчинам – книги.
Традиция дарить книги связана с памятью о великом испанском писателе Мигеле де Сервантесе, который умер 23 апреля 1616 года. А с 1926 года в Каталонии проводят традиционные книжные ярмарки.
Телеграм-канал Espavida #традиции #каталония #праздники
Испанский менталитет в бизнесе: всегда ли сиеста и маньяна? <- отличное видео по ссылке
Как национальные черты и темперамент влияют на бизнес-климат;
- какие есть традиции и особенности ведения бизнеса в Испании;
- как устанавливаются деловые контакты;
- какие различия есть в практике ведения бизнеса и подтверждаются ли стереотипы, существующие у жителей постсоветского пространства
Телеграм-канал Espavida #бизнес #традиции #коммуникации #испанцы
Как национальные черты и темперамент влияют на бизнес-климат;
- какие есть традиции и особенности ведения бизнеса в Испании;
- как устанавливаются деловые контакты;
- какие различия есть в практике ведения бизнеса и подтверждаются ли стереотипы, существующие у жителей постсоветского пространства
Телеграм-канал Espavida #бизнес #традиции #коммуникации #испанцы
Почему еда - не самое главное в обеде по-испански
Испанское слово sobremesa не имеет соответствий в других языках, хотя идея тут довольно проста. Это - время, которым вы наслаждаетесь, сидя за столом с друзьями или близкими после завершения трапезы.
Испания - страна, где к еде относятся с особым пиететом. Здесь родились и разлетелись по миру рецепты сотен вкусных блюд и деликатесов - таких как тапас, паэлья, гаспачо, хамон. Разошлась и слава об умениях испанских поваров.
Поэтому довольно странно было бы утверждать, что самое главное в испанской трапезе - вовсе не еда. И все-таки это именно так.
Впрочем, прежде чем вы запустите ложку в свой гаспачо, позвольте объяснить - испанцы не относятся к еде легкомысленно.
Читать публикацию далее ->
Телеграм-канал Espavida #еда #традиции #испанцы
Испанское слово sobremesa не имеет соответствий в других языках, хотя идея тут довольно проста. Это - время, которым вы наслаждаетесь, сидя за столом с друзьями или близкими после завершения трапезы.
Испания - страна, где к еде относятся с особым пиететом. Здесь родились и разлетелись по миру рецепты сотен вкусных блюд и деликатесов - таких как тапас, паэлья, гаспачо, хамон. Разошлась и слава об умениях испанских поваров.
Поэтому довольно странно было бы утверждать, что самое главное в испанской трапезе - вовсе не еда. И все-таки это именно так.
Впрочем, прежде чем вы запустите ложку в свой гаспачо, позвольте объяснить - испанцы не относятся к еде легкомысленно.
Читать публикацию далее ->
Телеграм-канал Espavida #еда #традиции #испанцы