Интересная кондитерская в городе Чанша 日之作面包 Breadful Day 😍

Жители города Чанша в восторге от открывшейся в этом году кондитерской! Только посмотрите, какие красивые и фотогеничные пирожные и булочки тут можно купить.

Посетители отмечают, что продукция не только красивая, но и вкусная🔥

Хотели бы попробовать такие вкусняшки?

Адрес для самых любопытных: 长沙人民中路66号办公楼东栋5号门面

#delicious好吃

💜 Китай Life | ЭКД

Лун Мэймэй (龙梅梅) – одна из блогеров, показывающих деревенскую жизнь и китайскую кулинарию 😋

Она снимает видео на свой ютуб-канал, на котором числится 1,63 млн прописчиков. Каждое ее видео – маленький фильм, сюжетом которого становится приготовление какого-либо китайского блюда. Девушка собирает ингредиенты, готовит еду и садится за стол с членами своей семьи.

Весь процесс искусно снят и смонтирован, а приятная негромкая музыка и окружающие звуки оставляют расслабляющий асмр-эффект.

Главное не садиться смотреть голодным😉

#delicious好吃

💜 Китай Life | ЭКД

Малатан (麻辣烫) — одно из самых любимых блюд многих иностранцев, да и китайцев.

Название «малатан» произошло от названия соуса «мала», в составе которого одновременно присутствует сычуаньский перец и перец чили. Слово «мала», входящее в его название, состоит из иероглифов 麻 «онемение» (má) и 辣 «пряный или острый» (là), которые как раз характеризуют ощущение во рту после его употребления.

Считается, что малатан появился в провинции Сычуань. В древние времена многие люди зарабатывали на жизнь, буксируя лодки. Работа в сырую и туманную погоду приводила к физическому истощению. Когда работяги были голодны, они перетирали специи в кастрюле, добавляли сычуаньский перец и имбирь в суп, чтобы согреться и подкрепиться. И сейчас в холодный день многие выбирают малатан, чтобы прогреться изнутри.

Принцип малатана прост — необходимо выбрать понравившиеся ингредиенты, и их приготовят в вкусном пряном бульоне.

#delicious好吃

💜 Китай Life | ЭКД

Обед в Гонконге😋

#delicious好吃

💜 Китай Life | ЭКД

Невероятное мороженое в Тяньцзине (天津)🍦

#delicious好吃

💜 Китай Life | ЭКД

Попросили ChatGPT изобразить известные блюда или китайской кухни в буквальной интерпретации их названий. Получилось любопытно!

Попробуете отгадать? Мы оставили состав блюд на русском языке, но отгадать китайское название они вряд ли помогут 😁

🔘蚂蚁上树 mǎyǐ shàng shù «муравьи взбираются на дерево»
жареная вермишель со свиным фаршем

🔘佛跳墙 fó tiào qiáng «Будда перепрыгивает через стену»
(очень дорогой) фуцзяньский суп из акульих плавников, перепелиных яиц, побегов бамбука, гребешков и других ингредиентов

🔘过桥米线 guò qiáo mǐxiàn «перешедшая по мосту лапша»
суп с рисовой лапшой

🔘回锅肉 huíguōròu «вернувшееся в котел мясо»
тушенная с красным перцем свинина по-сычуаньски

🔘虎皮尖椒 hǔ pí jiān jiāo или 虎皮青椒 hǔ pí qīngjiāo «перцы в тигровой шкуре»
обжаренные жгучие перчики с хрустящей корочкой

🔘龙须面 lóngxūmiàn «лапша – усы дракона»
тонкая лапша (разновидность лапши из провинции Шаньдун)

Будут еще загадки 👌

#delicious好吃

💜 Китай Life | ЭКД

Вторая часть загадок с китайскими блюдами. ChatGPT изобразил блюда китайской кухни по их названиям.

Попробуйте отгадать, какое блюдо на картинке! 😜

В качестве (совершенно бесполезной) подсказки мы оставили состав и описание блюд на русском языке.

🔘驴打滚 lǘdǎgǔn «осел кувыркается»
приготовленные на пару пирожки из клейкой рисовой муки с пастой из красной фасоли

🔘狮子头 shīzitóu «львиные головы»
мясные тефтели

🔘东坡肉 dōngpōròu «мясо Су Дунпо»
тушеная свинина в горшочке

🔘夫妻肺片 fūqī fèi piàn «легкие супругов»
салат из свиного языка, желудка и огурца с сычуаньским перцем

🔘醉鸡 zuì jī «пьяная курица»
цыплята в вине

🔘龙井虾仁 lóngjǐng xiārén «креветки драконьего колодца»
русское описание сразу раскроет название блюда, поэтому подсказки нет!

#delicious好吃

Посмотреть первую часть

💜 Китай Life | ЭКД

Праздничные сладости из кафе в Гуанчжоу🎄

#delicious好吃

💜 Китай Life | ЭКД

Праздничные десерты заполонили кафе и магазины Китая 😍

#delicious好吃

💜 Китай Life | ЭКД