Кабачковая лазанья!

Ингредиенты:
Филе куриной грудки 800 гр
Кабачки 850 гр
Греческий йогурт 370 гр
Чеснок 3 зубчика
Сыр 250 гр
Томатный соус 330 гр

Кабачки нарежьте на тонкие пластины. Куриный фарш смешайте со специями, обжарьте, добавьте томатный соус, немного воды, итальянские травы и потушите 5 мин. Греческий йогурт смешайте с чесноком и солью.
Соберите лазанью: кабачок, греческий йогурт, фарш, сыр и повторите слои. Запекайте в разогретой до 220°С, под фольгой 25 мин.

@EdaGif

«Хлопковый» чизкейк!

Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Йогурт 350 гр
Кукурузный крахмал 15 гр
Рисовая мука 50 гр
Подсластитель
Лимонный сок, несколько капель, или щепотка лимонной кислоты

Запекайте 60 минут при 140°С. Дайте остыть перед подачей! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Бургеры!

Ингредиенты:
Творог в брикете
Мука пшеничная, или другая 3 ст.л
Сыр на мелкой терке
1 яйцо + белок, второй желток для смазывания

Смешать творог, яйцо, белок, муку и сыр, разделить тесто на 4 части, раскатать руками колбаски, соединить кончики. Смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать 20-25 минут на 180 градусах, советую делать на бумаге для запекания. Разрезаем кольцо, начинку бургера собираем любую.

@EdaGif

Тайский куриный салат!

Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Кокосовое молоко 400 мл
Лемонграс 10 г
Чеснок 10 г
Имбирь/галангал 10 г
Острый перец 5 г
Лайм 1/2 шт
Рыбный соус 1 ч.л
Груша/айва 200 г
Соль
Сахар 1/2 ч.л

Тайский куриный салат! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Лёгкие курино-овощные котлетки!

Ингредиенты:
Куриный фарш 300-500 гр
Яйцо
Кабачок 1 маленький
Морковь 1 шт
Лук
Лёгкий сыр 70 гр
Соль, перец, паприка

Лёгкие курино-овощные котлетки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Домашний майонез!

Ингредиенты:
3 варенных яйца 
100 мл воды
1 ч.л яблочного уксуса или лимонного сока
Соль по вкусу
30 гр растительного масла, виноградной косточки, или оливковое, авокадо и другие.

Домашний майонез! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Вкусный завтрак!

Ингредиенты:
Чеснок 1 зубчик
Овсяные хлопья 1 стакан 
1 стакан кипятка 
Помидоры 
Специи, соль, паприка, травы
Твердый сыр
Сливки или кокосовое молоко 50 мл, можно без них
Для подачи яйцо с жидким желтком

На сливочном масле обжариваем чеснок, добавляем томаты и через 5 минут добавляем овсянку, специи и воду. Варим на слабом огне под крышкой до испарения влаги, 10 минут. Добавить сливки, тертый сыр и можно подавать.

@EdaGif

Фритата с овощами!

Ингредиенты:
Яйца 4-5 шт
Моцарелла шариками
Красный сладкий перец
Брокколи
Томат
Колбаска, бекон
Зелень
Соль, перец
Тертая моцарелла

Форму для запекания застелить пергаментом и смазать маслом. Разбить яйца в форму. Добавить нарезанные овощи, колбаску или бекон, соль, перец и зелень.
Запекать 15 мин. при 180°С. За 4 мин. до конца посыпать тертой моцареллой, чтобы она расплавилась.

@EdaGif

Хачапури на сковороде!

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Сыр 200 г
Молоко 200 мл
Мука 150 г
Соль 0,5 л
Сахар 0,5 л
Разрыхлитель 0,5 л

Хачапури на сковороде! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Рецепт вкусного ужина!

Ингредиенты:
Куриные бедра 5 шт
Соль, перец
Перец Чили свежий 1/2 шт
Чеснок 1 головка
Соевый соус 30 мл
Настойка лимонная 20 мл
Лук репчатый 1,5 шт
Базилик свежий

Гарнир:
Картофель молодой 600 гр
Чеснок 4 зубчика
Соль
Прованские травы 1/2 ч.л
Паприка 1/2 ч.л
Масло растительное

Выпекаем при 170°С, 60 минут! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Курица в соусе!

Ингредиенты:
Филе бедра 4-5 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Сметана 20%, 2 ст.л
Горчица готовая 1 ст.л
Чеснок 1 зубчик
Мука 1 ст.л без горки
Вода
Лавровый лист, соль, перец черный молотый

Курица в соусе! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Омлет в духовке!

Ингредиенты:
Яйца 5 шт
Куриная грудка 100 гр
Молоко 1 стакан
Сыр брынза 20 гр
Фасоль замороженная 20 гр

Омлет в духовке! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Мясной ПП-пирог за 10 минут!

Ингредиенты:
2 яйца
Разрыхлитель 1/2 ч.л
300 мл кефира 1%
110 гр муки, тут ц/з пшеничная + рисовая

Начинка:
Фарш говяжий‌ 300гр
1 луковица
Соль специи по вкусу

Мясной ПП-пирог за 10 минут! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Закуска из баклажанов!

Ингредиенты:
30-40 гр сыра
2 листа нори
2 яйца
Соль
30 гр отварного риса, охлажденного

Для подачи:
Помидор
Зеленый лук
Соль, перец
1 ч.л нерафинированного масла

Закуска из баклажанов! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Быстрый и вкусный завтрак!

Ингредиенты:
Тостовый хлеб 4 шт
Сыр плавленый 4 шт
Яйцо 1 шт
Сосиски 4 шт

Быстрый и вкусный завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Карп на мангале!

Ингредиенты:
Карп 2 кг
Лук 1 шт
Чеснок 34 зубчика
Укроп 56 веточек
Рассол от помидоров 1 л

Обмазка:
Паприка 1/2 ч.л
Соль 1 ч.л
Черный перец 1 ч.л
Кориандр 1/2 ч.л
Растительное масло 3 ст.л

Готовим на мангале около 10 минут, постоянно переворачивая! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Идея вкусного и полезного завтрака!

Ингредиенты:
Картофель 2 шт
Куриное филе 2 шт
Сметана 3 ст.л
Кабачок 1/2 шт
Шампиньоны 5 шт
Сыр тертый 150 гр
Соль, перец, молотый чеснок, паприка

Отправляем в разогретую до 180°С духовку, на 30 минут! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Крылышки!

Ингредиенты:
Крылышки 500 гр
Паприка 1 ч.л
Соевый соус 50 гр
Мёд 1 ст.л
Чеснок 2 зубчика

Смешать все ингредиенты для маринада, залить крылышки и оставить мариноваться 1 ч. Выложить крылышки на пергамент, запекать в аэрогриле 20 мин. при 190°С. Достать, смазать сверху маринадом и запекать ещё 5 мин.

@EdaGif

Творожная галета с сыром и помидорами!

Ингредиенты:
Творог 200 г
Яйцо 1 шт
Мука 200 г
Разрыхлитель 5 г
Соль щепотка
Сливочное масло 60 г

Для начинки:
Помидоры
Сыр «Фета»
Сыр твёрдый 80 г
Кунжут
Зелень
Яичный желток 1 шт

Смешиваем все ингредиенты для теста и раскатываем в тонкий пласт; Выкладываем сыр «Фета» и помидоры, посыпаем сыром и зеленью. Прижимаем плотно края к центру. Смазываем края желтком и посыпаем кунжутом; Выпекаем при 180 градусах, до румяной корочки.

@EdaGif

Вкусный салат Цезарь!

Ингредиенты:
Куриное филе
Салат айсберг
Сухарики
Помидоры черри

Для заправки:
Яичный желток
Чеснок
Сок лимона
Вустерский соус
Сыр пармезан
Соль
Растительное масло

Вкусный салат Цезарь! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif