Понедельник. #ЭкоКейс

СЕРИЯ: «БИОМАТЕРИАЛЫ БУДУЩЕГО: ОТ ЧАЙНОГО ГРИБА ДО ВЫРАЩЕННОЙ ОДЕЖДЫ»

ПРОЛОГ. МОДА И ИСКУССТВО, КОТОРЫЕ РАСТУТ НА ПОДОКОННИКЕ
Ферментация как авангард: почему галереи и модные дома смотрят в чашку с комбучей?

Забудьте о хлопке, шелке и даже переработанном полиэстере. Следующая революция в том, что мы носим и чем восхищаемся, происходит не в ателье, а в биолаборатории — или на вашей кухне. Речь о бактериальной целлюлозе — том самом волшебном слое, что образует чайный гриб. Но сегодня это не напиток, а haute couture, скульптура и дизайн.

С научной точки зрения, это чистая поэзия: симбиоз уксуснокислых бактерий (Komagataeibacter xylinus) и дрожжей в сладкой чайной среде формируют нановолокна целлюлозы, создавая прочный, гибкий, биоразлагаемый лист — идеальный «холст» для нового поколения творцов.

Происходит смена парадигмы: вместо того чтобы вырезать, шить или лить, художники задают параметры роста. Они становятся садовниками материи, а их инструменты — не резцы и иглы, а pH-метры и термостаты.

Готовы ли вы к тому, что ваша будущая куртка может быть не сшита, а выращена?

✴️ Выпуск первый: ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ АРХЕТИП. АЛЕКСЕЙ БУЛДАКОВ
Комбуча как мифология: как московский художник выращивает первобытных идолов

📌 Пока модные дома думают о платьях, московский художник Алексей Булдаков обращается к истокам. Его материал — та же бактериальная целлюлоза, но его цель — не эстетика будущего, а память форм, заложенная в нашем коллективном бессознательном.

Его бюсты и черепа, выращенные в тишине мастерской, выглядят так, будто их откопали в культурном слое цивилизации, которая достигла симбиоза с природой. Месячный цикл роста, контроль кислотности и температуры — это ритуал, в котором рождается новый объект поклонения: не деревянный и не каменный, а живой-неживой, временной и вечный одновременно.

Алексей выращивает свои работы используя симбиотическую культуру бактерий и дрожжей (SCOBY) для производства целлюлозы — природного биополимера. Задавая форму в процессе месячного роста, контролируя температуру, кислотность и крепость чая, он получает прочный, гибкий и долговечный материал. Это кропотливый процесс, где всегда есть место случайности: иногда партия портится, и всё начинается заново.

Из этого живого материала рождаются бюсты, антропоморфные фигуры, черепа и головы животных. Его работы отсылают к первобытным архетипам и мифологии, будто бы найденным на раскопках параллельной, биотехнологической цивилизации.

Визуал Garage Studios

___

#Возможности
t.me/eco_teka

Вторник. #УРчание

✴️ Леса горят быстрее, чем мы успеваем это осознать

📌 В телеграм-канале «Прозрачный мир» рассказывают о пугающей скорости лесных пожаров.

За последние 20 лет планета вступила в новую, гораздо более огненную эру. Исследования показывают, что сегодня огонь поглощает лесные массивы в два раза быстрее, чем в начале тысячелетия. Только за 2024 год ежедневно исчезало в пламени в среднем 360 км² леса – это как целый город. В сумме за год выгорело свыше 134 000 км², больше, чем площадь всей Англии! А за последние четверть века мы безвозвратно потеряли 1,5 млн км² лесов – территорию, сравнимую с Монголией. Цифры, от которых замирает сердце.

Россия за период 2001–2024 потеряла от огня 623 000 км² леса, это примерно Франция. Один только 2021 год унёс около 45 000 км², в основном в Сибири и на Дальнем Востоке. Пожары дошли до Арктики, а спутники зафиксировали самые северные лесные пожары в истории наблюдений. Учёные связывают это с таянием вечной мерзлоты, почвы становятся суше, воздух теплее, влажность ниже, и риск пожаров растёт скачкообразно.

Канада в 2023 году пережила катастрофу, 78 000 км² сгоревших лесов, массовые эвакуации и дым, который унёс жизни не только в Северной Америке, но и в Европе. Бразилия в 2024 году потеряла 23 000 км² леса, второй худший результат за всю историю.

Главная проблема в том, что леса из поглотителей углерода превращаются в его источник. В 2023–2024 годах они поглощали лишь четверть обычного объёма CO₂, остальное возвращалось в атмосферу вместе с дымом.

Спутники могут рано увидеть пожар, но без людей, техники, дорог и связи на земле это предупреждение не спасает лес. Работает только связка, быстрое обнаружение плюс возможность сразу добраться и тушить, а как с этой проблемой справятся люди - пока не известно.

t.me/eco_teka

Понедельник. #ЭкоКейс

СЕРИЯ: «БИОМАТЕРИАЛЫ БУДУЩЕГО: ОТ ЧАЙНОГО ГРИБА ДО ВЫРАЩЕННОЙ ОДЕЖДЫ»

ПРОЛОГ. МОДА, КОТОРАЯ РАСТЕТ НА ПОДОКОННИКЕ

✴️ Выпуск второй: МАНТИЯ ИЗ ПИТАТЕЛЬНОГО РАСТВОРА. СЮЗАННА ЛИ И РЕВОЛЮЦИЯ BIOCOUTURE
«Вырасти свою одежду»: как пионер биофэшена создала платье из чайного гриба и бросила вызов индустрии

📌 Если Булдаков — философ, то Сюзанна Ли — прагматичный футурист. Ее проект BioCouture — это прямой вызов индустрии моды. Зачем тратить тысячи литров воды на хлопок и травить природу дублением кожи, если можно вырастить куртку в питательном растворе?

Представьте платье, которое не сшито, а выросло. Куртку, которая не снята с манекена, а снята с подложки в чане с чайным раствором. Это не сцена из фантастического фильма, а реальность лаборатории Сюзанны Ли — дизайнера, которая изменила разговор об устойчивой моде своим проектом BioCouture.

Ее знаменитая TED-лекция стала манифестом. Суть проста и гениальна: вместо того чтобы засевать поля хлопком или разводить животных для кожи, можно культивировать ткань в плоской ёмкости. Комбуча — симбиоз дрожжей и бактерий — создаёт на поверхности жидкости мат из бактериальной целлюлозы. Через несколько недель этот слой становится достаточно толстым, чтобы его снять, высушить на воздухе и… кроить и сшивать.

Ее подход — чистая материальная алхимия. Она экспериментирует:

· С питательной средой (добавление сахаров, настоев).
· С окрашиванием (натуральными пигментами в процессе роста).
· С модификацией свойств — восковая пропитка делает материал более водонепроницаемым, многослойное «сращивание» добавляет прочности.

Получаемый материал в сыром виде напоминает вяленую кожу или тонкую резину. Он драпируется, принимая форму тела, и обладает уникальной, гипнотической текстурой — это не имитация, это новая, «живая» фактура.

Это вызов самой сути моды как системы быстрого потребления.

t.me/eco_teka