ЕБИТДА
33.2K subscribers
2.45K photos
33 videos
1.94K links
Кто, сколько и как зарабатывает деньги в России. Госрегулирование. Индустрия. Власть.

На связи @ebitda_redaktor
Download Telegram
Channel created
В российской политике наступили весёлые деньки, и во всех раскладах и хитросплетениях без бутылки (ну, например, массандровского портвейна) не разберешься 🙄

Кстати, об отечественном вине. В последнее время у нас основательно взялись за поддержку собственного виноделия. Производство растет, а значит нужно грамотное продвижение продукции, т.е. реклама. А с этим проблема - реклама алкоголя у нас практически полностью запрещена, даже для местных производителей.

Но, кажется, выход нашелся: вот-вот в стране разрешат рекламировать акцию "Дни российских вин" без учета законодательных ограничений. Главное условие - не указывать в рекламе конкретных производителей и бренды.

В пропаганде вина ничего плохого нет (кто-то слышал о винном алкоголизме?) - за это ратовал еще 100 лет назад отец русского виноделия князь Лев Голицын. Чтобы потеснить с рынка иностранных конкурентов и отрекламировать свою продукцию, князь открыл двери крымских подвалов и организовал дегустацию массандровских вин для всех желающих. И получил рост производства и поставок, в т.ч. и в Европу. А в 1900 г. - Гран-при на всемирной выставке в Париже.

«Мы все, господа, верим в русское виноделие - это будущее богатство России, но нам нужно сплотиться, чтобы создать это богатство… Мы читаем иностранные книги, слушаем иностранных людей, и вместо критики - отступаем перед ними с благоговением. Да разве иностранец желает, чтобы наша промышленность возникла, чтобы мы ему явились конкурентами на всемирном рынке? Hикогда!»
(князь Л.С.Голицын).
Немного цифр к теме российского виноделия:

• в 2018 году в виноделие было направлено 1,4 млрд руб. госсубсидий, в 2019-м - уже почти 3 млрд руб.
Всего за последние пять лет госинвестиции в отрасль составили 4,5 млрд руб.

• результат увеличения инвестиций - рост площади закладки новых виноградников: если в 2018-м - 5 тысяч га (рост на 1/3), то в 2019-м - 6,5 тысяч га. В 2020 ждут прибавку в 7-7,5 тысяч га.

• в 2018 году в России произвели 30,4 млн декалитров вина (чаще всего - из импортного сырья), а ввезли 12 млн.

• cегодня доля отечественных вин на полках составляет 40%, хотя еще 4–5 лет назад она достигала 75%.
Россияне стали более лучше питаться - по крайней мере, это касается говядины и обеспеченных россиян, у которых на неё есть деньги. Подтверждает это статистика продажи стейков из говядины, которая выросла на 77,9% в натуральном выражении и на 53,4% – в деньгах за год с декабря 2018 г. по ноябрь 2019 г.

Рост популярности стейков - заслуга стейк-хаусов. Отведав качественный продукт из хорошего мяса, люди всё чаще пытаются приготовить что-то похожее у себя дома. Ритейл вовремя понял, куда дует ветер и подсуетился - в последние пару лет крупные сетевые магазины (особенно в крупных городах) заметно увеличили предложение по стейкам, и это стало одним из главных трендов в продуктовой рознице.

Причем, что неплохо, в последние годы российская говядина усилиями крупных игроков вытесняет импортную. И, кстати, если верить цифрам в брошюрах "Мираторга", в России сейчас самое большое поголовье быков Блэк Ангус в мире.