ReBro by Dmitry Levitsky
15.9K subscribers
3.53K photos
1.26K videos
32 files
5.56K links
Restaurant Brothers
Ведущий российский канал о ресторанном бизнесе.
Основатель Дмитрий Левицкий.

Связь: @ReBroOffice_bot
Реклама:
@u_akinshina +79609951580 Юлия

По Винному городу "Белый мыс" - info@welcomecity.ru

Перечень РКН: https://clck.ru/3
Download Telegram
Сегодня ночью без таких вот драматизмов, тихо и спокойно за работу после полуночи накрыли Birds (в девичестве Insight).

Upd: был не прав. проверка проходила до 00, что «нашли» не знаю. как вариант, могли зафиксировать пробитие чека, обслуживание гостей и тд.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот за эту дверь и запихали ночью в Менделееве гостей и вместе с ними сотрудников полиции в штатском. Не пускали туда проверяющих под предлогом того, что это уже не территория бара.
Ну и ещё одно прекрасное видео сегодняшней ночи. Поздравляем клуб Choice с наступающим Новым годом.

Зато сотрудники в масках. И даже некоторые гости.
Вот ссылка на пост Миши в Fb
История открытия летних веранд на новогодние праздники в Питере приобретает новый окрас.

Казалось бы - что за фигня? Кто будет открывать летник, утеплять его ради пары недель работы? Очевидно, что всем нормальным людям это кажется полной ерундой, но....

Есть в Питере Курортный район: Солнечное, Комарово, Репино... А в этом районе вдоль моря стоят большие видовые рестораны: Наша Дача, Русская рыбалка, Атлантис, Залив, Бахрома, Причал... А многие рестораны эти исторически оборудованы большими, основательно построенными, зачастую застекленными верандами. И летом, когда работали только летники, сюда было просто не попасть. Что же будет на этих верандах на новогодние праздники? Когда в городе будет все закрыто?

А если добавить к этой истории тот факт, что Беглов - бывший глава Курортного района, вся история с возможностью работать в праздники на летниках становится вполне себе логичной.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто-то сегодня выкинул съемку с камер клуба Choice, который накрыли ночью. Утром я писал об этом. И там в конце человек с капитанскими погонами дергает деньги из кассы. Видео хайповое конечно, но честно говоря, так этот кусок лихо смонтирован, что у меня лично есть сомнения. Я прекрасно знаю о фактах мародёрства во время похожих операций, но тут чёт не уверен. К чему весь этот рваный монтаж? Оставили бы эти 30 сек с одной камеры, одним кадром. Все бы все поняли.
Похоже, пощипают все-таки Аркадия
Forwarded from Mash
Бизнес-партнёр отсудил у ресторатора Аркадия Новикова более 11 млн рублей. Это история про пончики.

А конкретно про сеть кофеен Krispy Kreme. Франшиза сети в России принадлежит компании "Донатс кафе" — в ней у известного ресторатора 60%, ещё по 20% у Владимира Мухина и Александра Сысоева. Последний и предъявил к Новикову и фирме "Продукт Трейдинг" (отвечает за оборудование и поставки) претензию на почти 160 тысяч долларов.

В 2013, когда история с круглыми сластишками в нашей стране только начиналась, Сысоев выдал несколько займов юрлицам, связанным с Krispy Kreme. Возврата средств так и не дождался и пошёл в суд. Новиков займы отрицал, называл это всё "инвестированием". Но суд встал на сторону Сысоева — с ресторатора и его компании взыскали 157 379 долларов. Всего на Новикова подали иски на шесть миллионов долларов из-за долгов Krispy Kreme, их продолжают рассматривать.
Дмитрий, добрый день! Один из ваших проектов получил премию Night2day Choice 2020. Можно как-то с вами связаться и поздравить?

Какой проект выиграл непонятно пока 🤷🏻‍♂️ номинированы были
- Профсоюз
- Тебурасика
- я сам, как ресторатор
ваши ставки? сам честно не в курсе
и спасибо всем кто голосовал, конечно!
По выездным лицензиям. Ещё не читал, но вроде все норм. Можно получать на след год. Вот ссылка: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_372318/