Мы участвуем в MEGUSTRO и зовем вас!

С 6 по 8 октября встречаемся на самой вкусной и деловой площадке — выставочной зоне MEGUSTRO!

Это сердце нетворкинга, где можно всё пощупать, попробовать и обсудить. Мы подготовили для вас особую программу в павильоне А1:

🔥 Огромный выбор продукции DIKOED
😋 Бесплатная дегустация (все очень вкусно!)
🎁 Розыгрыши призов
🤝 Теплое общение и новые знакомства

Адрес: Санкт-Петербург, Красногвардейская пл., 3 Лит. Е (DAA).
Даты: 6, 7 и 8 октября.

Хотите познакомиться? Мы всегда рады новым лицам и старым друзьям! Приходите, будет интересно!
Регистрируйтесь бесплатно: https://megustro.com/
Ждём всех!

🦌 Мясо европейского оленя полукопченое — ароматное мясо дичи с насыщенным вкусом и приятным копчёным оттенком. Подходит для нарезки и подачи как самостоятельная закуска или для мясной тарелки.

https://dikoed.ru/catalog/p/14262-myaso_evropeyskogo_olenya_polukopchenoe/?erid=2VtzqwzWXye
Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2VtzqwzWXye

✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

‍Октябрьские скидки уже здесь! ✨

🔥 7 октября, Фёкла Заревница
Гуляш из мяса лани без кости — скидка 12%

👁️ 8 октября, Сергей Капустник и Всемирный день зрения
Рулька кабана на кости — скидка 15%

📩 9 октября, Всемирный день почты
Икра кеты солёная «Даллос» Чуттан, 210 г — скидка 10%

💥 Самые горячие предложения
Лапы медведя в шкуре с когтями — скидка 15%
Внутренняя часть бедра лося (окорок) — скидка 15%
Стейк из окорока северного оленя (внутренняя часть бедра) — скидка 15%
Филе грудки тетерева — скидка 15%
Ледяная рыба 0,1–0,250 кг — скидка 15%
Паштет из медвежатины замороженный — скидка 15%
Паштет из мяса кабана с белым вином замороженный — скидка 15%
Папоротник таёжный солёный — скидка 15%
Жир сурка 250 мл — скидка 15%
Набор для холодца из лося — скидка 15%

📍Больше скидок!
Скидка 8% действует на мясо северного оленя полукопчёное, нерку филе ломтики, конину сырокопчёную, тушёное мясо северного оленя, лисички солёные, каракатицу, мидии зелёные, котлетное мясо из косули, камбалу пятнистую, икру белуги дойную. А на 5% можно сэкономить на землянике лесной, окороке косули, обрези мяса лося для собак, икре осетра, креветке северной, филе трески и окороке косули.

Полный список скидок — на сайте в разделе «Акции». 😉
👉️ https://dikoed.ru/aktsii/?erid=2VtzquZS9ZX
Реклама. ООО «Любо», ИНН 5047178133 erid: 2VtzquZS9ZX

✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

🧑‍🍳 Сложно приготовить вкусно любую грудку птицы, но с тетеревом есть парадокс: он остаётся вкусным, даже если ты немного накосячил. Да, мясо может получиться суховатым, но вкус у него всё равно просто потрясающий... Интересно? Читайте подробнее в статье!👇️
https://wineanddance.ru/kak-prigotovit-grudku-tetereva/

‍🍽️ ДАЙДЖЕСТ: ДИЧЬ И ДИКОРОСЫ В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ (14.09–8.10.2026)

🇯🇵 Suzukaen (Чичибу, Япония) предлагает медвежатину на камне — блюдо стало хитом на фоне роста нападений медведей. [La Capital]

🇫🇷 Парижский шеф Джованни Пассерини отказался от дичи из-за последствий засухи и пожаров — дебаты о будущем дичи во Франции. [Food & Sens]

🇷🇺 В Чите не хватает местных грибов — грузди везут из Новосибирска. Власти готовят грант для сбора забайкальских дикоросов. [Myseldon]

🌍 Forest-to-table — главный тренд: шефы по всему миру собирают продукты в лесу, а не на фермах. В Индии — дикая зелень, махуа, бамбук. [Times Now News]

🇯🇵 В Токио на Zeppin Gourmet Beer & Sake Festival — шашлыки из медведя, оленя, кабана. [Japan Attractions]

Boreal (Хельсинки): меню на диких травах и дичи, сет — €159. [DinnerBooking] | [Michelin Guide]

🇬🇧 16.10 — ужин с дичью от Holland & Holland в CORD (Лондон). [CORD Restaurant]

Narzissen Vital Resort (Австрия): Неделя дичи до 31 октября. [Steiermark.com]

🇬🇧 The Black Swan Oldstead — первая премия AA Sustainable Restaurant of the Year. [Yorkshire Food Guide]

🇬🇧 Эшдаунский лес: коммерческий сбор грибов угрожает редким видам. [The Argus]

Riistapeijaiset — праздник дичи и северных вкусов в Рука (2–4.10). [Ruka.fi]

🇺🇸 WildRoots Festival (Вирджиния): бесплатное семейное событие о дикой еде. [Visit Louisa]

🇺🇸 22.10 — ужин с дичью в Mallard (Вашингтон). [AllEvents.in]

🇷🇺 Хабаровск: гастрохаб «Амур. Живая линия» с блюдами из дикоросов и морепродуктов. [Habinfo]

🇷🇺 «Сиберика»: осеннее меню с дичью и скидками до 50% до 17.10. [Boombate]

📌 Итог: Осень — время рефлексии. Одни шефы отказываются от дичи ради экологии, другие ищут новые подходы. Forest-to-table набирает обороты, а фестивали дичи становятся всё популярнее.

#дичь #дикоросы #foresttotable #дайджест_осени

🐎 Шея конины — мясо с насыщенным вкусом, которое отлично подходит для приготовления на медленном огне. Из неё можно приготовить ароматное жаркое, тушёное блюдо или использовать для наваристых мясных блюд.

https://dikoed.ru/catalog/p/15880-sheya_koniny/?erid=2VtzqvBPUXW
Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2VtzqvBPUXW

✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

Праздничная неделя со скидками уже тут! 🎉

🍂 14 октября — Покров Пресвятой Богородицы
Пельмени из лося со шпиком кабана 500 г — скидка 12%

👩‍🌾 15 октября — Международный день сельских женщин
Утка фермерская Мулард — скидка 12%

🍞 16 октября — Всемирный день хлеба
Рёбра лося на кости — скидка 10%

🌿 17 октября — Ерофеев день
Вырезка дикого кабана — скидка 10%

👨 18 октября — День отца в России
Икра щуки пробойная солёная «КАМШАТ» 500 г — скидка 10%

📚 19 октября — Всероссийский день лицеиста
Стейк из дикой рыбы-меч — скидка 12%

👨‍🍳 20 октября — Международный день повара
Томлёное мясо лося (су-вид) — скидка 12%

Выбирайте, что сегодня окажется на вашей кухне! 😉
👉️ https://dikoed.ru/?erid=2Vtzqwy1nwP
Реклама. ООО «Любо», ИНН 5047178133 erid: 2Vtzqwy1nwP

✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

‍🔥 Самое время пополнить запасы!

Кострец лося (окорок) — скидка 15%
Корейка вольерного кабана (карбонад) — скидка 15%
Мясо бобра на косточке полукопченое — скидка 15%
Мясо медведя для собак — скидка 15%
Хрящ кабана для собак (лопаточный) — скидка 15%
Пантогематоген крио женский 120 капсул — скидка 15%
Трюфель черный зимний Tuber Melanosporum замороженный 1 кг — скидка 15%

💥 Больше скидок!
Скидка 8% действует на паштет из мяса лося с брусникой, паштет из марала с белыми грибами, рульку кабана варёно-копчёную, котлетное мясо пятнистого оленя, фарш из мяса коня, кижуч и филе улитки. А на 5% можно сэкономить на диком хрене, грибах белых резаных, жимолости, окороке дикого кабана, креветке северной магаданской, котлетном мясе дикого кабана, нутрии, угольной треске, щуке и гриле из бобра. И это ещё не всё! Полный список акций всегда можно посмотреть на сайте в разделе «Акции».

📉 Снижение цен
Отдельно порадуем любителей конины: у нас суперцены на этот раздел. Особенно обратите внимание на корейку конины (толстый край) без кости — цена снизилась почти на 30%. И лопатка коня тоже подешевела — примерно на 10%. Отличный момент, чтобы попробовать или закупиться впрок.

Выбирайте с выгодой! 😉
👉️ https://dikoed.ru/aktsii/?erid=2VtzqxTEv7F
Реклама. ООО Любо ИНН 5047178133. erid 2VtzqxTEv7F

✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

🐟 Новинка! Филе Чилийского Сибаса — нежное филе с плотной текстурой, деликатным сладковатым вкусом и приятной сочностью. Уже очищено от чешуи и костей, поэтому можно сразу приступать к приготовлению. Прекрасно подходит для запекания, жарки и блюд ресторанного уровня у вас дома.

https://dikoed.ru/catalog/p/147587-file_chiliyskogo_sibasa_chishchenoe/?erid=2VtzqxLDVed
Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2VtzqxLDVed

✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами! max.ru/dikoedru

🦌 Если вы ещё не пробовали оленину, самое время, ведь вышла отличная статья в журнале «Вино и танцы» — как раз сейчас там идёт проект «Русские сезоны», где шеф-повар готовит блюда в русском стиле из дичи. Оленина хороша и к бокалу красного, и к романтическому ужину дома. Обязательно пробуйте!👇️https://wineanddance.ru/gde-kupit-oleninu/