🐟️ Луфарь черноморский свежемороженый (19-23 см) — это отборная хищная рыба с нежным белым мясом и приятным, слегка сладковатым вкусом. Благодаря быстрой заморозке рыба сохраняет плотную текстуру и все полезные свойства дикого черноморского улова.

https://dikoed.ru/catalog/p/110869-lufar_chernomorskiy_svezhemorozhenyy_19_23_sm/?erid=2VtzqvkMKiX
Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2VtzqvkMKiX

✅ Телеграм будет полностью заблокирован в России с первого апреля. Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами! max.ru/dikoedru

🔥 12 июня гастробар «Ферменто» станет сценой иммерсивного ужина «Дичь. Рассказы охотника». 🌲

✨ Лучшие находки русской кухни и охотничьи байки от классиков и современников давно ждали воплощения. Так чего откладывать? Давайте вместе совершим путешествие от записок таёжного следопыта до кавказских тостов и северных преданий.

Этот вечер для вас подготовили два шефа: Евгений Бердников (легендарный «Дикоед») и Роман Семёнов (шеф ресторана Шале). 👨‍🍳

🧀 Их диалог на открытой кухне превращает дичь в искусство. А премиальные мягкие и твёрдые сыры «Рота-Агро» станут идеальным аккордом между подачами.

📅 12 июня, 17:00
📍 Ресторан «Шале»
Химки, ул. Панфилова, 19/3

Забронировать билеты можно по этой ссылке. 👇️
https://vk.cc/cYhT7t

🐎 Сердце конское — настоящий мясной деликатес с насыщенным вкусом и плотной сочной текстурой. Натуральный продукт, богатый белком и витаминами, который дарит сытость, энергию и тот самый честный вкус качественного мяса.

https://dikoed.ru/catalog/p/21707-serdtse_konya/?erid=2Vtzqvu5oQt
Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2Vtzqvu5oQt

✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

🟠 Облепиха очищенная дикорастущая замороженная Экстра 10кг — это яркий вкус, натуральная польза и удобство без лишней подготовки. Идеальна для ароматных морсов, домашних десертов и витаминных заготовок, которые будут радовать круглый год.

https://dikoed.ru/catalog/p/14187-oblepikha_ochishchennaya/?erid=2Vtzqub3b1i
Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2Vtzqub3b1i

✅ Телеграм будет полностью заблокирован в России с первого апреля. Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами! max.ru/dikoedru

Июнь — время вкусных событий 🎉

🌿 5 июня — Всемирный день окружающей среды / День эколога
Подарочный набор «Дикопей» с чаем и десертами — скидка 10%

📖 6 июня — Пушкинский день России
Грузди солёные резаные — скидка 8%

🌊 8 июня — Всемирный день океанов
Филе трески без кожи из охлаждённого сырья — скидка 8%

👥 9 июня — Международный день друзей
Набор для барбекю XL — скидка 15%

Постоянные скидки: 👍️
🍮Рийет из фазана — скидка 10% (новинка)
🐗Смалец из кабана — скидка 20%
🦌Кострец северного оленя — скидка 15%
🧆Трюфель чёрный зимний — скидка 10%
🥩Голяшка лося без кости — скидка 15%
🐟️Корюшка азиатская — скидка 10%

🔥 Цены стали ниже:
Тюлений жир жидкий (срок годности до сентября 2026)

Выбирайте любимые деликатесы 😉
👉️ https://dikoed.ru/?erid=2Vtzqwf7HCL
Реклама. ООО Любо ИНН 5047178133. erid 2Vtzqwf7HCL

✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

Супер-мега-гастрономическое событие Moscow Gin Day 🥳

✨ 20 июня ждём всех на площадке и предлагаем продегустировать самые вкусные деликатесы из дичи! Вы с нами?

На нашем стенде можно будет разобраться в гастрономических сочетаниях и понять, какие вкусы лучше раскрывают мясо дичи, что с чем сочетается и в чем изюминка настоящего дикого мяса. 🦌

👨‍🍳 Наш бренд-шеф Евгений Бердников проведет мастер-класс, который будет интересен и любителям, и профессионалам. Обязательно посетите!

Если вам близка тема дичи и современной гастрономии — приходите, будет интересно!

📅 20.06.2026 AG Loft | залы Urban и Biblioteka
📍 Москва. Варшавское шоссе 33 стр. 3 м. Нагатинская / МЦК Верхние Котлы
🕓 Начало мастер-класса 15:45

Подробности о мероприятии вы можете узнать здесь 👇️https://russianginshow.ru/page127545296.html

‍Вечер охотничьих историй в Шале: что в меню? ✨

🔥 12 июня в гастробаре «Ферменто» мы ждем всех на иммерсивный ужин «Дичь. Рассказы охотника».

Весь вечер – рассказы русских писателей и блюда, которые помогут прочувствовать дикие ароматы охотничьей гастрономии.

ВАС ЖДУТ:

➡️ Три рассказа о лесе — ассорти паштетов: северный олень с брусникой и кедром, лось с луковым конфитюром на портвейне, бобр с зелёным маслом и копчёным черносливом.

1️⃣ Первая глава — тартар из пятнистого оленя с квасным суслом, каперсами и мозговой косточкой. Нежно, но с характером.
2️⃣ Вторая глава — татаки из мяса лося. 30 секунд огня, можжевеловая корка, рубиновый центр и мочёные ягоды, которые будят рецепторы.
3️⃣ Третья глава — медвежатина, томлёная со сливами по-кавказски, и ложный гратен с соусом демиглас. Горская традиция на современной тарелке.

➡️ Финал – окорок косули с травами и ягодами, пюре из печёных овощей на гороховом киселе. Спокойный, глубокий, пряный.

➡️ За охотничьим костром – ягодное облако с тульским пряником. Лёгкое северное сияние и тёплый шёпот из дома.

Эти рецепты нашел и собрал известный бренд шеф Евгений Бердников. Для вас их воплотит в жизнь команда ресторана Шале во главе с шефом Романом Семёновым. 👨‍🍳

📅 12 июня, 17:00
📍 Ресторан «Шале»
Химки, ул. Панфилова, 19/3

Забронировать билеты можно по этой ссылке. 👇️
https://vk.cc/cYhT7t

🐟️ Дорадо дикий желтохвостый (Фузилер) — рыба с чистым морским вкусом, плотным сочным мясом и тонким ароматом, который идеально раскрывается на гриле. Лёгкая, питательная и натуральная — отличный выбор для тех, кто любит вкусные блюда без лишней тяжести.

https://dikoed.ru/catalog/p/15122-dorado_dikiy_zheltokhvostyy/?erid=2VtzqwQjZ3n
Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2VtzqwQjZ3n

✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru