Дари Зефир
304 subscribers
519 photos
201 videos
1 file
58 links
Москва, Долгопрудный
Цветы из домашнего зефира - подарки со вкусом!
Ручная работа.
🛍️ Сделать заказ: +79153029074 📝Сотрудничество: polza319@mail.ru
Download Telegram
Меню дня:

> жареные колбаски на костре
> салатик из запеченых овощей
> зефирки с травяным чаем

И всё это под соусом белых ночей с огненными закатами.

P. S: лягушачьи лапки решили не готовить🙂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На этой неделе в меню #карелия
Хотите колоритных картинок?)
--------------------------

Заказы на весь июль принимаются в период с 1 по 10 июля.
☝️Даже, если зефир понадобится вам в самом конце месяца.

P. S: иногда что-то бывает в наличии, уточняйте.
Любовь с первого взгляда к зефирным цветам вспыхнула, когда я искала аксессуар для платья, чтобы пойти на свадьбу друзей.

Внезапно, вместо текстильного цветка, я залипла на зефирный😍

С тех пор наш творческий роман близится к двух-летней отметке! 🩷
Чек-лист хорошего летнего дня:

✔️Свежий воздух
✔️Палатка на берегу озера
✔️Песни у костра
✔️Гамак в сосновом лесу
✔️Приятная компания
Кофе + зефирка со всем вышеперечисленным

😊 Что выбираем?
В опросе ниже можно выбрать несколько вариантов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🏖️ Путешествия, которые подойдут зефиру летом?

Защита от солнца
Герметичная упаковка
Кондиционер

А вот то, что лучше не выбирать:

- Солнечные ванны
- Открытый воздых
- Отсутствие прохлады

В моем путешествие зефирным цветам созданы не все условия, но цветочки пока держатся😊

🚂 А вот места, где они успели побывать:

Мраморный карьер

Мраморно-известковый завод

Маяк Вуохенсало

Берег Ладожского озера

Я лично рекомендую каждую из этих локаций🤗
Летом не хочется есть много и основательно.

Но к сладостям, в моем случае, это не относится. И в каждую поездку со мной едет коробочка зефирок.

Этот десерт считается лёгким.
Состав тому подтверждение:

🍏 Яблочное пюре - это основной ингредиент

🥚 Белок - еще один основной компонент

🤏 Сахар, в отличии от магазинного зефира, содержится в минимально-возможном, для рецепта, количестве

💦 Вода - без неё нет даже жизни на планете)

🍃 Агар-агар - натуральный загуститель растительного происхождения. С его помощью зефир держит форму и не течет.

Вкус словами не передать, но, всё же:
🔽⬇️🔽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😘😘😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Не состоявшийся букет гортензий, который я готовила перед отпуском.

Договорились с заказчице на мужской моно-букет. Одни гортензии и ничего более..

Готовить цветы я начала сильно заранее, за 4 дня до выдачи. А если вспомните, погода в середине июня была дождливой, а воздух - влажным. Такие обстоятельства удлиняют созревание зефира.

И... этого времени оказалось не достаточно, чтобы цветы стабилизировались.. Но это не стало провалом))

В моих зефирных тайниках часто есть что-то в наличии. А в этот раз удача 💯 из 💯 - голубые и белые пионы! Розовые тоже были, но, согласитесь, цвет не мужской))

Поэтому букет трансформировался, и, на мой взгляд, получился удачным. В нем, кстати, есть несколько одиночных цветов гортензий, которые, все же, смогли стабилизироваться.

А самое главное, что заказчица была не против перемен)
Ведь перемены, в чем бы то ни было, составляют динамику жизни!
В продолжение темы стабилизации, т.е. готовности зефирных цветов, напомню, какие сроки для этого нужны:

––––––––––––
Готовлю сегодня, выдаю сегодня

Готовлю сегодня, выдаю через 1 день

☑️Готовлю сегодня, выдаю через 2 дня
(возможно, но зависит от размера изделия)

Готовлю сегодня, выдаю через 3 дня

Готовлю сегодня, выдаю через 4 дня
––––––––––––

Если цветы крупные, то при повышенной влажности воздуха зреть они могут 3-4 дня. Мелкие изделия созревают быстрее.

Поэтому, сделав заказ сильно заранее, больше шансов получить его в ожидаемом виде.
Музыкально-зефирный чек-лист выходного дня, когда в лесу с костром, гитарой и хорошей компанией:

Фанские горы
Юрий Визбор

Виноградная косточка
Булат Окуджава

Просыпаясь улыбаться
Олег Митяев

Царевна несмеяна
исп. Максим Леонидов

Метель
Ддт

Мой рок-н-рол
Би-2, Чичерина

Прогулки по воде
Наутилус Помпилиус

⏯️ Нашлось что-то знакомое?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С ветерком и на роликах везу зефирный набор!

Специально такой опции нет)) Но, когда мои маршруты совпадают с вашими, то может случиться и такое 🛼🛼
Содержимое: тюльпаны и пионы.

Такой набор, проживая трансформацию крупных цветов, в ассортименте #дариЗефир с самого начала.

Сначала это были розы, потом - пионы другой формы, снова - розы и вот в эфире роскошные, пышные пионы 🌸🌸🌸

Один из самых популярных наборов, которому вы отдаёте предпочтение.

Красавец, согласитесь?!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
✈️ Все вошли в рабочую неделю? Или уже на чемоданах?)

Мои отпускные планы немного сдвинулись вперёд по календарю, поэтому пока в рабочем режиме.

Недавно готовила зефир из малины. Обратите внимание на цвет зефирной массы, здесь нет красителей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Чтобы окрасить такой объем массы в цвет, как на фото нужно...
Как думаете, сколько краски?

🤿 Ныряйте в викторину ниже:

Сколько 💧 красителя нужно для целой чаши зефирной массы, чтобы получить средне-розовый цвет?
🔼Размер чаши - в видео выше🔼
Anonymous Quiz
65%
5💧
29%
10💧
6%
16💧
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😘 Благодарю всех участников викторины!

Всего 5 капель красителя нужно для полной чаши зефирной массы!
Смотрите в видео)

А сделать в таком цвете можно, например, нежно-розовые пионы
🌸🌸🌸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как, например, вот этот красавец слева.