Дари Зефир
304 subscribers
519 photos
200 videos
1 file
58 links
Москва, Долгопрудный
Цветы из домашнего зефира - подарки со вкусом!
Ручная работа.
🛍️ Сделать заказ: +79153029074 📝Сотрудничество: polza319@mail.ru
Download Telegram
Новогодняя зефирная коллекция. Всё по порядку, от первого - к финальному фото:

🍊Мандарин в упаковке-купол - 350р.
Цитрусовый вкус, лист из съедобной вафельной бумаги.

🍊 Елочка в упаковке-купол - 300р
Яблочный зефир в кокосовой посыпке.

🍊 Бумажный крафтовый кулек (22х8х5см) - 850р.
Мандарины цитрусового вкуса и снежки в кокосовой посыпке.

🍊 Коробка с елочкой на крышке (15,5х15,5х3см) - 1500р
Мандарины со вкусом цитруса, снежки в кокосовой посыпке, завитки - классический яблочный зефир.

🍊 Большая коробка (25х15х7см) - 2500р
Мандарины со вкусом цитруса, снежки в кокосовой посыпке, шишки в посыпке какао, цветы из классического яблочного зефира.

🍊 Вытянутая коробочка (22х6см) - 1000р.
мандарин со вкусом цитруса, снежок в кокосовой посыпке, елочка из классического яблочного зефира, шишка в кокосовой посыпке.

📮 Предпраздничные заказы принимаются заблаговременно, за 2-3 недели. Раннее оформление гарантирует наличие упаковки и ленты, как на фото. В ином случае возможна замена.
🚗 Есть доставка.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍃 267 листиков из съедобной вафельной бумаги были выкрашены впреддверии нового года!

👩‍🎨 Каждый лист красится отдельно кистью, потом размещается на плоской поверхности, чтобы сформировать объем, а затем сохнет.

Для окрашивания используются пищевые гелевые красители, здесь 4 оттенка🎨

▫️ Как это на вкус?
Весьма нейтрально) Но этот элемент определенно усиливает схожесть с настоящим апельсином🍊
------------------

🔽Сделать заказ на декабрь🔽

+79153029074 WhatsApp/ Telegram
Новогодний ассортимент - в закреплённом сообщении сверху
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Любители красоты, как на счёт предновогоднего розыгрыша зефирной коробочки?
Испытаем удачу?
Anonymous Poll
57%
🙌 Да!
43%
🎄 Конечно!
0%
❄️ Неа..
Будет здорово, если вы через комментарии самостоятельно выберете набор, который захотите получить в подарок!

✍️Пишите, например: коробочка с елкой на крышке, яркая большая коробка, апельсин и тд.

🍊 А я дождусь ваших комментариев, откликов на опрос и что-нибудь придумаю!
📣Как бы сказал дедушка Мороз: "Слышу - слышу!"

👓 Я же говорю: вижу - вижу!
Вижу ваши отклики в голосовании за розыгрыш зефирного набора и вижу активность в комментариях к предыдущему посту, где вы сами выбрали подарок!
Благодарю вас за участие!🎄

Не смотря на список заказов, который, я чувствую, скоро закроется, эту активность мы, тем не менее, проведем!

🔽Условия размещаю ниже🔽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎇Предновогодний зефирный розыгрыш!🎇

Выберем 3 победителя!

1⃣ место: самый большой набор зефира из новогодней коллекции  "Новогодняя акварель"
2⃣ и 3⃣ место: крафтовый кулек с мандаринами и снежками (доступен для просмотра в закрепленном сообщении сверху)

Условия участия:

Быть подписанным на тг-канал Дари Зефир: t.me/darizefir

Поставить ❤️ к этой публикации

Загадать желание

Передать новогодний привет другу в комментариях под этим постом, указав никнейм друга через знак @
Количество комментариев может быть любым! 1 комментарий = один друг.
------------------------

🫴 19 декабря в 20:00 розыгрыш закроется.
С 20:00 до 20:30 будет выбран победитель с помощью генератора случайных чисел.

▫️Участвовать могут жители любого региона РФ.
▫️Забрать подарок можно самостоятельно в любую дату по договоренности до 30 декабря.
▫️Самовывоз - мцд Хлебниково или курьер/почта/сдек за свой счет. Возможен заказ курьера Дари Зефир.

🚩А теперь проверьте, все ли условия выполнены.
И я желаю удачи каждому!
🎄🪅🎄🎊🎄🎉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💰Интересные расчеты были произведены на днях.

Я посчитала стоимость всего того, что нужно для приготовления вот такого апельсина!

Всего - это значит то, чем я пользуюсь в процессе: ингредиенты, кастрюльки, миксер, ленты, упаковка и пр.

Попробуете предположить, сколько это может быть?

👇Опрос - ниже👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
♦️Благодарю всех за участие в опросе и раскрываю карты!

Сначала, немного статистики:

Стоимость одного апельсина в упаковке-купол составляет почти 0,6% от суммы затрат на его производство.

На эти деньги можно купить 167 таких апельсинов!

🎆И барабанная дробь🎆 общая сумма всего необходимого для производства равна 58 602р

В ней подсчитано всё так, как это закупается. Например, для приготовления одной зефирной партии нужно 250гр сахара, но в счет идет целая пачка, т.к. в магазине не продадут только 250 гр.

И еще не учтены расходы электричества, воды и личного времени.

♦️Если интересно, вот наглядно весь объем:

Сахар - 65р
Сахарная пудра - 86р
Декстроза - 279р
Агар-агар - 2065р
Белок - 100р
Яблоки - 138р
Краситель - 6х216р
Сухой краситель - 2х342р
Водка - 172р
Вафельная бумага - 1008р
Кондитерский мешок - 180р
Лента - 107р
Ножницы - 690р
Кисточка - 115р
Лопатка силиконовая - 182р
Мерные кружки - 98р
Мерный стакан - 30р
Весы - 478р
Бумага для выпечки - 399р
Шпатель - 200р
Салфетки - 201р
Форма силиконовая - 256р
Кухонное полотенце - 3х144р
Контейнер большой - 173р
Контейнер - 2х329р
Поднос для сушки - 42р
Упаковка - 115р
Крафт-пакет - 35р
Сотейник - 2179р
Миксер - 46 319р
Вода, электричество...??
Личное время..??
-------------------------
Если захотите что-то уточнить, непременно пишите!

🍊 А я напомню, что стоимость одного апельсина в упаковке-купол в предновогоднем сезоне 2023-2024 составляет 350р.

🍊Зефирная новогодняя коллекция с ценами вот здесь:
https://tttttt.me/darizefir/511?single

🍊 Розыгрыш большого набора здесь: https://tttttt.me/darizefir/519

🎄 Уютного настроения вам сегодня 🎄
#дариЗефир
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Интересно получается, когда некоторые закулисные истории можно объяснить на пальцах.

🚀 После подсчетов в предыдущем посте я взяла тот же самый апельсин и отсняла стадии, которые он проходит:

🔸собрать две половинки
🔸добавить текстуру и бусинку
🔸добавить яркости цвета
🔸прикрепить листик
🔸упаковать

Всё!
Но, если отмотать пленку назад, то есть еще одна стадия - приготовления, она пока за кадром, но как-нибудь тоже покажу!
-----------------------

И вопрос дня вам, любители зефирного творчества:

как вы думаете, сколько нужно времени от начала процесса до финишного результата в приготовлении апельсина?

⬇️Ниже прикреплю опрос⬇️
Время для приготовления апельсина
Anonymous Poll
12%
1-2 часа
27%
12-18 часов
15%
Одни сутки
46%
Двое суток
🍊 Зефирная новогодняя коллекция с ценами здесь:
t.me/darizefir/511?single

🎆 Розыгрыш большого набора:
t.me/darizefir/519

📮 Сделать заказ:
+79153029074 🔜WhatsApp, Telegram, просто позвонить
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧮 Подсчитала вчера объем мандаринов, который предстоит приготовить и поняла, что ещё немного и закрою прием заявок на большие наборы.

Как говорит мой сосед по даче, когда мы в очередной раз хотим наполнить его компост:
"Производственных мощностей может не хватить!"

❄️ Вот и у меня производство пока скромное, домашнее. Надо позаботиться, чтобы выдержало. И о себе тоже надо позаботиться, чтобы к новому году остаться в строю! Прада же?

А большим наборам будет альтернатива, пока думаю. Сегодня-завтра решу.
В воздухе пахнет шампанским, то и дело мелькает красная икра за прозрачными дверками холодильников в магазинах, чувствуется всеобщий преднастрой..

Икра... Икра... "Ваш зефир из красной икры что-ли?... "
----------------------

Знакомо ли вам чувство, которое захватывает с головой, когда сильно увлечен каким-то делом? Зефир мне подарил именно такое!

Эта история сроком давности год и два месяца. Произошла она на заре этого сладко-воздушного творчества.

Зефир пришел без спроса, точнее будет сказать- ворвался! Он, как 🐈кот, который хочет ласки - прыгает на колени без спроса, хочет еды - замяукает до смерти)

Так вот, когда появилось это огромное зефирное увлечение, хотелось объять всё:
сразу сделать как можно больше разных цветочков, собрать поразнообразней наборы, купить ленточки непременно разного цвета и коробочки тоже разные))
Те, кто причастен, меня поймут!

Есть у меня три зефирные приятельницы: Света из Тайланда, Наташ из Краснодара и Оля из Питера. Девочки, привет! Помашите смайлом, если читаете)

И вот в тот период набора зефирной высоты я приготовила свой первый букет! Мне он казался идеалом! А до него, к слову сказать, было 11 неудачных зефирных партий.. Поэтому букет был моим мега успехом того периода!

Обернув его в розово-голубую пленку, без лишних раздумий, я отправила объявление в местный чат, что так вот и сяк, день учителя на носу, кому букет?))

А дальше случилась икра...

🔽 продолжение - ниже 🔽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Одна дама решила написать комментарий с вопросом: "А что ж цены такие? Вы свой зефир из красной икры делаете что-ли?!! Вон у девушки (не запомнила имя) из другого подъезда цены нормальные!"
Я могу быть не точной в формулировке, но кроме той дамы, теперь уж вряд ли кто-то засвидетельствует точность.

Пер
вое, что хотелось сделать - объяснить всю не простоту процесса, из чего складывается цена, что это закупки, время и тд. и тп..Но пока я пыталась что-то ответить, тетушка комментарий удалила..

Спустя некоторое время, нашелся простой и понятный ответ, без объяснений. И по сей день он лучшее для меня, что можно было ответить тогда:
попробуйте сделать тоже самое и у вас не останется ни одного вопроса, почему это столько стоит.

А букет, кстати, тогда купили. Девушка из соседнего района взяла его для тренера в школу.
Что же касается зефира из красной икры, то сделать его не получится. В ней - жиры, а зефир с ними не дружит.

До встречи в новых зефирных эфирах, ценители красоты!
#дариЗефир
И, да! Я немного забыла про опрос, который был о времени приготовления зефирных мандаринов!

Благодарю вас за участие!
Большинство ответили верно: зефиру нужно практически двое суток, что бы созреть!
Звучит, кстати, вполне реалистично, обычные мандарины тоже зреют, но на ветках) А к зефиру этот термин применяется в контексте выжидания времени.

Он не запекается в духовке, как иногда о нем думают, он ждет. А я периодически устраиваю танцы с бунами вокруг этой нежной сладости)

🍊 Зефирная новогодняя коллекция с ценами здесь:
t.me/darizefir/511?single

Розыгрыш большого набора:
t.me/darizefir/519

📮 Сделать заказ:
+79153029074 WhatsApp, Telegram, просто позвонить