🍜طرز تهیه:
چهار بسته ژله رو با ۶ لیوان اب جوش مخلوط کنید وخوب هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و ذرات ژله داخلش مشخص نباشه ..
این رو کنار بذارید تا یکم خنک بشه .. .
رشته های فالوده رو از آبش جدا کنید و به مواد بالا اضافه کنید ( دقت کنید نباید داخل فالوده تون آبلیمو باشه )
اگر رشته فالوده خشک دارید با اب و شکر پنج دقیقه بجوشونید تا نرم بشه و بعد به ژله اضافه کنید.
این مواد رو داخل قالب بریزید و قالب رو داخل یخچال قرار بدید تا ۶ ساعت
✔️نکته .. اگه بعد از مخلوط کردن هنوز ذرات ژله داخلش دیده میشه ظرفتون رو برای مدت کمی داخل ماکروفر یا روی بخار کتری قرار بدید تا ذرات ژله به خوبی حل بشه ..
#ژله_فالوده
چهار بسته ژله رو با ۶ لیوان اب جوش مخلوط کنید وخوب هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و ذرات ژله داخلش مشخص نباشه ..
این رو کنار بذارید تا یکم خنک بشه .. .
رشته های فالوده رو از آبش جدا کنید و به مواد بالا اضافه کنید ( دقت کنید نباید داخل فالوده تون آبلیمو باشه )
اگر رشته فالوده خشک دارید با اب و شکر پنج دقیقه بجوشونید تا نرم بشه و بعد به ژله اضافه کنید.
این مواد رو داخل قالب بریزید و قالب رو داخل یخچال قرار بدید تا ۶ ساعت
✔️نکته .. اگه بعد از مخلوط کردن هنوز ذرات ژله داخلش دیده میشه ظرفتون رو برای مدت کمی داخل ماکروفر یا روی بخار کتری قرار بدید تا ذرات ژله به خوبی حل بشه ..
#ژله_فالوده
طرز تهیه :
1-نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.
2-انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.
3-ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.
4-قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.
5-بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.
6-مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود.
7-بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.
#ژله_فالوده_ای
#ژله_فالوده_انار
1-نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.
2-انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.
3-ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.
4-قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.
5-بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.
6-مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود.
7-بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.
#ژله_فالوده_ای
#ژله_فالوده_انار
ژله آلوئه ورا را آماده كرده و به اندازه دوسانت داخل قالب بريزيد . وقتي كامل بسته شد
مجددا ژله آلوئه ورا را روي آن بريزيد
و هنگامي كه نيم بند شد رشته ي فالوده را به آن افزوده و اجازه دهيد تا ببندد.
سپس ژله بلوبري را آماده كنيد و روي آن بريزيد تا جايي كه قالب پر شود
و داخل يخچال قرار داده تا سفت شود.
🚦نكات :
قالب را مقداري چرب كنيد كه ژله نچسبد.
ژله را غليظ تر از حد معمول بگيريد كه راحت جدا شود.
اگر ژله نيم بند نشود و رشته ها را اضافه كنيد
رشته ها روي ژله مي آيد.
#ژله_فالوده
مجددا ژله آلوئه ورا را روي آن بريزيد
و هنگامي كه نيم بند شد رشته ي فالوده را به آن افزوده و اجازه دهيد تا ببندد.
سپس ژله بلوبري را آماده كنيد و روي آن بريزيد تا جايي كه قالب پر شود
و داخل يخچال قرار داده تا سفت شود.
🚦نكات :
قالب را مقداري چرب كنيد كه ژله نچسبد.
ژله را غليظ تر از حد معمول بگيريد كه راحت جدا شود.
اگر ژله نيم بند نشود و رشته ها را اضافه كنيد
رشته ها روي ژله مي آيد.
#ژله_فالوده
ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش کامل حل کنید تا شفاف بشه بعد نصف ژله رو داخل قالب بریزین فالوده که از بیرون تهیه کردید بریزین تو آبکش آبش بره بعد توی ژله کمی بریزین بزارید یخچال تا نیم بند بشه.
بعد بقیه ژله آلورا خیلی کم رنگ خوراکی آبی بریزین بعد روی ژله که نیم بند شد بریزین داخلش هم فالوده بریزین دوباره داخل یخچال بزارید.
بعد یک بسته ژله بلوبری به یک‌و نیم لیوان آب جوش کامل حل کنید تا شفاف بشه بعد نصف کنید داخل یک قسمتش کمی رنگ آبی بریزین تا از قبلی کمی پر رنگتر بشه فالوده هم بریزین روی ژله قبلی که نیم بند شده بریزین.
مرحله آخر دوباره تو قسمت آخر ژله بلوبری رنگ خوراکی آبی بیشتر بریزین فالوده هم بریزین روی ژله قبلی بریزین حدود نصف روز بزارید داخل یخچال تا کامل ببنده.
#ژله_فالوده
بعد بقیه ژله آلورا خیلی کم رنگ خوراکی آبی بریزین بعد روی ژله که نیم بند شد بریزین داخلش هم فالوده بریزین دوباره داخل یخچال بزارید.
بعد یک بسته ژله بلوبری به یک‌و نیم لیوان آب جوش کامل حل کنید تا شفاف بشه بعد نصف کنید داخل یک قسمتش کمی رنگ آبی بریزین تا از قبلی کمی پر رنگتر بشه فالوده هم بریزین روی ژله قبلی که نیم بند شده بریزین.
مرحله آخر دوباره تو قسمت آخر ژله بلوبری رنگ خوراکی آبی بیشتر بریزین فالوده هم بریزین روی ژله قبلی بریزین حدود نصف روز بزارید داخل یخچال تا کامل ببنده.
#ژله_فالوده