🍽 Правило «5 секунд» умерло: микробиолог из Чикаго доказал, что есть упавшую на пол еду небезопасно 🍽

🔬 Учёный отправил еду в культиватор после 5, 10, 30 и 60 секунд лежания на полу. Оказалось, что любое время одинаково опасно для здоровья.

«Похоже, даже 0 секунд — это слишком долго», — заверил микробиолог в TikTok-ролике, который собрал 1 млн просмотров.

🦠 Белок и микроорганизмы быстро размножались как в образцах после 5 секунд, так и после 1 минуты.

#Еда #Здоровье #Наука #Микробиология

Будущее.Сегодня