Недавно листая рилсы, я наткнулась на видео, где девушка готовила капрезе, а базилик срезала прямо со своего подоконника.

Я подумала — как классно, нарезала свежего базилика на капрезе налила бокал игристого и всё, считай, вечер удался.

С дальней полки я достала деревянную коробку, в которой еще по весне мне привозили вино на обзор, заказала землю и семена.

В общем, как видите, что-то даже взошло, я в приятном шоке. А теперь ваши ставки — выживет базилик на подоконнике или нет? Советы от опытных пользователей с радостью принимаются.

❤️ выживет
💔 вряд ли

Испытываю двоякие чувства после просмотра этого ролика — Лена Перминова прекрасна, ролик чистый секс, но все мои попытки и попытки моих единомышленников донести до масс, что просекко это не предел мечтаний в мире игристых можно просто взять и перечеркнуть.

Яркий пример того, как создается коллективное бессознательное.

Сегодня отмечается международный день Пино Нуара — считается, что это сорт, до которого надо "дорасти".

Всё дело в том, что вина из Пино Нуара лёгкие, полупрозрачные, как вуаль из тончайшего кружева, но многим они кажутся водянистыми, и если бы они были музыкой, то как будто бы чересчур тихой. Надо иметь поистине тонкий вкус, чтобы оценить эти вина.

Поделюсь с вами фактами про этот сорт, а чуть позже сделаю подборку вин из него:

1. Пино Нуар — сорт французского происхождения. Это главный сорт красных вин Бургундии, а еще это один из флагманских сортов в Шампани.

2. Это один из самых привередливых сортов — из-за плотных гроздей легко может "подхватить" плесень в условиях повышенной влажности. Требует идеальных погодных условий.

3. Именно из этого сорта производят одно из самых дорогих вин в мире — бургундское Romanée-Conti (Романе Конти), бутылка урожая 1945 года была продана на аукционе в 2018 году за рекордные 558 тысяч долларов.

А вы любите вина из Пино Нуара?

Пино Нуары производят не только во Франции, и уместить в один пост все рекомендации решительно невозможно, но вот на что стоит обратить внимание.

1. Канонические Пино Нуары делают на родине сорта — в Бургундии. К сожалению, это вовсе не означает, что любой бургундский Пино Нуар = выдающееся вино.

Да, это именно тот случай, когда надо знать что покупаешь, а если вы не готовы тратить шестизначные суммы на великие вина, то надо знать недооцененные широкими массами коммуны. Одна из таких коммун — Фисен (Fixin). Производителей, конечно, несколько. Например, Albert Bichot Fixin, винотека Первый Нос, ≈8000 рублей.

2. Российский Пино Нуар "Бандит" от винодельни Le K2 — необычный Пино Нуар, частично проведена карбоническая мацерация, которая позволила сделать вино насыщенным. В первые минуты в нос ударяет яркий аромат граната, с течением времени вино успокаивается и становится более сдержанным. AST, ≈5000 рублей.

3. Пино Нуар Little Sheep из Новой Зеландии. В Новой Зеландии Пино Нуар занимает второе место по площади посадок после Совиньона. Новосветские Пино Нуары не такие сложные, как бургундские, но это не делает их плохими, они просто другие — более понятные и ягодные. Перекресток, ≈2000 рублей.

А у вас есть любимое вино из этого сорта?

Ночное залипательное

На виноградниках начали переработку урожая 2025

Видео: Сикоры

Если ваше утро, как и моё, началось с мысли о том, что вы не знаете, чем хотите завтракать сегодня, то рекомендую вам присмотреться к этой подборке. Я вот выбрала яичный рулет — вроде бы не сложно, должна справиться.

Остерегайтесь мошенников

Друзья, к сожалению, узнала из каналов коллег, что и в винной сфере появились мошенники.

Некие личности, притворяясь автором канала, пишут подписчикам в личку сообщения с просьбами перевести деньги за дегустацию или купить сертификаты на мероприятия.

Обратите, пожалуйста, внимание — я никогда не пишу вам в личные сообщения с предложениями куда-то прийти или что-то купить. На мои мероприятия не бывает скидок, и я не продаю сертификаты.

Записаться ко мне на дегустации вы можете только написав мне сами. Нужные контакты указаны в соответсвующих постах.

Напоминаю всем, кто грустит из-за того что лето заканчивается — скоро начнется пора таких вечеров. Ну и чем это хуже изнуряющей жары?