И так каждую неделю…или нет?

В нашем мире принято любить пятницы, ждать их и всячески напоминать друг другу — ну вот, наконец-то пятница, как будто до этого мы не жили, а впадали в анабиоз.

Но скажу честно — не так давно я не то что не ждала этот день недели, я искренне ненавидела каждого, кто мне лишний раз о нём напоминал. Потому что я работала 6 дней в неделю, и когда все вокруг в пятницу шли в бары-рестораны, я шла спать, а в субботу просыпалась как обычно в 07 утра и ехала на работу.

Конечно, сейчас всё изменилось, и шестидневка осталась в прошлом, но мне стало интересно — а радуетесь ли вы пятницам так, как нам это навязывает общество?

У вас пятница ассоциируется с праздником или для вас это обычный день?

Я думала, что испытать за 15 секунд недоумение, изумление, боль и испанский стыд невозможно, но была неправа

В комментариях можно удивляться, а лучше показывать что в бокалах

Если вдруг вы когда-то задумывались, как укупоривают бутылки с игристыми винами — вот так

Fun fact: длина мюзле (проволочной уздечки) всегда 52 сантиметра, а полуоборотов всегда 6 — можете проверить открывая любое игристое сегодня вечером

Недавно листая рилсы, я наткнулась на видео, где девушка готовила капрезе, а базилик срезала прямо со своего подоконника.

Я подумала — как классно, нарезала свежего базилика на капрезе налила бокал игристого и всё, считай, вечер удался.

С дальней полки я достала деревянную коробку, в которой еще по весне мне привозили вино на обзор, заказала землю и семена.

В общем, как видите, что-то даже взошло, я в приятном шоке. А теперь ваши ставки — выживет базилик на подоконнике или нет? Советы от опытных пользователей с радостью принимаются.

❤️ выживет
💔 вряд ли

Испытываю двоякие чувства после просмотра этого ролика — Лена Перминова прекрасна, ролик чистый секс, но все мои попытки и попытки моих единомышленников донести до масс, что просекко это не предел мечтаний в мире игристых можно просто взять и перечеркнуть.

Яркий пример того, как создается коллективное бессознательное.

Сегодня отмечается международный день Пино Нуара — считается, что это сорт, до которого надо "дорасти".

Всё дело в том, что вина из Пино Нуара лёгкие, полупрозрачные, как вуаль из тончайшего кружева, но многим они кажутся водянистыми, и если бы они были музыкой, то как будто бы чересчур тихой. Надо иметь поистине тонкий вкус, чтобы оценить эти вина.

Поделюсь с вами фактами про этот сорт, а чуть позже сделаю подборку вин из него:

1. Пино Нуар — сорт французского происхождения. Это главный сорт красных вин Бургундии, а еще это один из флагманских сортов в Шампани.

2. Это один из самых привередливых сортов — из-за плотных гроздей легко может "подхватить" плесень в условиях повышенной влажности. Требует идеальных погодных условий.

3. Именно из этого сорта производят одно из самых дорогих вин в мире — бургундское Romanée-Conti (Романе Конти), бутылка урожая 1945 года была продана на аукционе в 2018 году за рекордные 558 тысяч долларов.

А вы любите вина из Пино Нуара?

Пино Нуары производят не только во Франции, и уместить в один пост все рекомендации решительно невозможно, но вот на что стоит обратить внимание.

1. Канонические Пино Нуары делают на родине сорта — в Бургундии. К сожалению, это вовсе не означает, что любой бургундский Пино Нуар = выдающееся вино.

Да, это именно тот случай, когда надо знать что покупаешь, а если вы не готовы тратить шестизначные суммы на великие вина, то надо знать недооцененные широкими массами коммуны. Одна из таких коммун — Фисен (Fixin). Производителей, конечно, несколько. Например, Albert Bichot Fixin, винотека Первый Нос, ≈8000 рублей.

2. Российский Пино Нуар "Бандит" от винодельни Le K2 — необычный Пино Нуар, частично проведена карбоническая мацерация, которая позволила сделать вино насыщенным. В первые минуты в нос ударяет яркий аромат граната, с течением времени вино успокаивается и становится более сдержанным. AST, ≈5000 рублей.

3. Пино Нуар Little Sheep из Новой Зеландии. В Новой Зеландии Пино Нуар занимает второе место по площади посадок после Совиньона. Новосветские Пино Нуары не такие сложные, как бургундские, но это не делает их плохими, они просто другие — более понятные и ягодные. Перекресток, ≈2000 рублей.

А у вас есть любимое вино из этого сорта?