♨️Записки баристы самоучки♨️
398 subscribers
141 photos
366 links
☕️☕️
Кофе, рецепты, кофейни и книги.
Вкусно об интересных книгах.
Интересно о вкусных напитках.
☕️☕️
Download Telegram
День добрый, друзья!😊 Сегодня я поделюсь с вами новым рецептом - "Крем-кофе по-баварски"❗️ Начнем-с😉

Ингредиенты (2 порции):
☕️эспрессо 2 порции,
☕️2 яичных желтка,
☕️сахарная пудра 75г,
☕️чашка горячего молока,
☕️желатин

Как готовим:
В кастрюле растираем желтки
Добавялем сахарную пудру
Добавялем чашку горячего молока и эспрессо
Желатин также размешиваем в нескольких ложках кофе
Все это ставим на плиту и непрерывно помешивая нагреваем (до кипения доводить не нужно)
Добавялем желатин
Еще немного мешаем после чего разливаем получившийся напиток по формочкам или в бокалы
Ставим в холодильник и ждем;)
Приятного кофепития❗️😌

#coffeevarka #coffee #рецепты