♨️Записки баристы самоучки♨️
398 subscribers
141 photos
366 links
☕️☕️
Кофе, рецепты, кофейни и книги.
Вкусно об интересных книгах.
Интересно о вкусных напитках.
☕️☕️
Download Telegram
Как я и обещал - новый рецепт
Пенистый тропический "Мокко"😍

Ингредиенты:
 кофе (холодный) - 1/2 чашки
 молоко - 1 чашка
 шоколадный сироп - 2 ст.л.
банан - 1 шт
 шоколад (тертый) и кокосовая стружка - для украшения.

Как готовить:
Нет ничего проще!
Все компоненты смешиваем в миксере
Взбиваем до тех пор, пока не получится пенистая и однородная масса
Разливаем в охлажденные бокалы, сверху лед.
Украшаем тертым шоколадом и кокосовой стружкой
Пьем из соломинки😉


#coffeevarka #coffee #coffeevarkaрецепт #холодный
Друзья Хотели больше рецептов⁉️☺️ Пожалуйста😜

Встречаем! Оригинальный рецепт освежающего эспрессо - "ШАКЕРАТО"

Предупрежу сразу, нужен шейкер☺️

Ингредиенты:
эспрессо 30 мл - 2 порции;
сахар 30 г;
лед;
лайм;

Как готовить:
Положите лед и сахар в шейкер (или аналогичную посуду)
Добавляем две полоски лаймовой цедры
Готовим эспрессо и выливаем его в шейкер
"Взболтать, но не смешивать", ой, извините это из другого кино. Взбалтываем 20 секунд
Разливаем по бокалам, можно украсить шоколадным топингом и лаймовой цедрой.
Приятного кофепития😉


#coffeevarka #coffee #coffeevarkaрецепт #холодный
Просили еще какой-нибудь рецепт кофе с мороженым ❗️ ☕️
Встречаем😉 Кофе с мороженым и сливками❗️

Ингредиенты:
☕️Порция эспрессо
☕️Мороженое – по вкусу (я обычно беру один шарик)
☕️Сливки 33 % — 2 ст.л.
☕️Сахарная пудра – 1 ч.л.
☕️Сахар – 1 ч.л.
☕️Соль – щепотка
☕️Темный шоколад для посыпки

Как делать:
Эспрессо варим сразу с солью и сахаром
Снимаем пенку в чашку
Когда кофе готов, снимаем его и кладем туда кубик льда
Взбиваем сливки с сахарной пудрой до однородной густой пены.
В высокий фужер кладем мороженое
Заливаем кофе
Сверху выкладываем взбитые сливки
Украшаем тертым шоколадом

Готово❗️ Приятного кофепития 😉

#coffeevarka #coffee #рецепткофеварки #холодный
А вот и новый рецепт - кофе Велютто☕️

"Веллюто" с итальянского переводится как "бархат". Ну что, вкус и правда бархатистый❗️😉

Ингредиенты (на 2 порции):
☕️ 1 двойной эспрессо
☕️ 200 мл ванильного сиропа
☕️ 30 г тертого шоколада
☕️ 80 г колотого льда
☕️ 2 шарика ванильного мороженого

Как готовить:
Все очень просто, все ингредиенты помещаем в емкость чтобы взбить миксером (или блендером)
Переливаем в стаканы и сверху украшаем по желанию дополнительным шоколадом

Приятного кофепития😌

#coffeevarka #coffee #рецепт #холодный