🎯 Нанкинская солёная утка — простая, как философия, и глубокая, как история Китая.

Без соусов, без обжарки, без украшательств — только утка, соль, специи и древняя техника «нагрей — остуди». Это блюдо готовят в Китае больше двух тысяч лет, и знаете что? Оно не устаревает.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #утка #гастрономиякитая #рецептыизутки #китайнавкус