Ингредиенты (6 порций): 2 стрелки – зеленого лука 4 шт – небольших бок-чой (или можете взять шпинат) 4-5 веточек – кинзы (по желанию) чили масло (по желанию) тесто 500 г – муки 365 мл – воды (комнатной температуры) или купить готовое тесто для пельмений начинка…

Никакой долгой и сложной лепки. Это самый быстрый и простой вариант приготовления пельменей, но от этого он не теряет ни в подаче, ни во вкусе. В Китае их называют Готе (锅贴). Начинки могут быть совершенно разные. Ингредиенты (30-35 штук): 3 чашки – измельченной…