🎯 Нанкинская солёная утка — простая, как философия, и глубокая, как история Китая.

Без соусов, без обжарки, без украшательств — только утка, соль, специи и древняя техника «нагрей — остуди». Это блюдо готовят в Китае больше двух тысяч лет, и знаете что? Оно не устаревает.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #утка #гастрономиякитая #рецептыизутки #китайнавкус

🥢 Когда хочется чего-то простого, но не банального — попробуйте тофу с яйцом в китайском стиле.

В одной сковороде — омлет, тофу и острый чесночный соус. Нежность, пряность и максимум комфорта за 15 минут.
⠀
👉 Читать статью
⠀
#китайскаякухня #рецептстофу #тофу #азиатскаяеда #яйцо #ужинзапятнадцать #домашняякухня #яйцоитофу #китайнавкус