28 мая 1905 года была освящена часовня св. Николая Чудотворца
Инициатором сооружения часовни в честь святителя Николая являлась настоятельница Иоанно-Предтеченского женского монастыря игумения Таисия (Солопова). Часовню строили на средства обители. Выбор места для постройки часовни неслучаен. Мысль о постройке часовни и посвящении её Святителю Николаю - покровителю путешествующих - давно занимала игумению Таисию, о чём она упоминает в своём дневнике. Свято-Николаевская часовня сооружена в 1904 г. "в русском стиле", доминировавшем в русской архитектуре начала XX века. Появившись и развившись в Санкт-Петербурге, он нашёл своё применение и в провинции.
Часовня Николая Чудотворца на сегодняшний день единственное в стране привокзальное церковное здание, которое освящал при открытии и в котором молился всероссийский пастырь Иоанн Кронштадтский.
#Череповец #РПЦ
Инициатором сооружения часовни в честь святителя Николая являлась настоятельница Иоанно-Предтеченского женского монастыря игумения Таисия (Солопова). Часовню строили на средства обители. Выбор места для постройки часовни неслучаен. Мысль о постройке часовни и посвящении её Святителю Николаю - покровителю путешествующих - давно занимала игумению Таисию, о чём она упоминает в своём дневнике. Свято-Николаевская часовня сооружена в 1904 г. "в русском стиле", доминировавшем в русской архитектуре начала XX века. Появившись и развившись в Санкт-Петербурге, он нашёл своё применение и в провинции.
Часовня Николая Чудотворца на сегодняшний день единственное в стране привокзальное церковное здание, которое освящал при открытии и в котором молился всероссийский пастырь Иоанн Кронштадтский.
#Череповец #РПЦ
Ию́нь
Существует несколько версий происхождения названия.
Первая версия (на сегодня наиболее признанная) выводит именование июня (mensis Junonis) от римской богини Юноны, супруги Юпитера, совмещаемой с древнегреческой богиней Герой. Юнона покровительствовала браку и семейной жизни, так что считалось удачным выйти замуж в этом месяце.
Вторая версия Овидия предполагает произведение названия июня от латинского слова iuniores, что означает «молодых людей», в отличие от maiores («старейшин»), в честь которых, будто бы назван предыдущий месяц май.
Есть также мнение, что июнь получил имя Луция Юния Брута, первого римского консула.
Согласно "Словарю уездного Череповецкого говора" ранее в наших краях июнь называли "травоспел".
А на языке вепсов, давших название нашему городу, июнь Kezaku (кезаку): Keza - лето, Ku - месяц.
На снимке церковь Покрова Пресвятой Богородицы в с. Покров (ранее Шухтово). Вблизи с храмом покоятся мощи преп. Сергия Шухтовского, память которого отмечает сегодня.
#календарь
Существует несколько версий происхождения названия.
Первая версия (на сегодня наиболее признанная) выводит именование июня (mensis Junonis) от римской богини Юноны, супруги Юпитера, совмещаемой с древнегреческой богиней Герой. Юнона покровительствовала браку и семейной жизни, так что считалось удачным выйти замуж в этом месяце.
Вторая версия Овидия предполагает произведение названия июня от латинского слова iuniores, что означает «молодых людей», в отличие от maiores («старейшин»), в честь которых, будто бы назван предыдущий месяц май.
Есть также мнение, что июнь получил имя Луция Юния Брута, первого римского консула.
Согласно "Словарю уездного Череповецкого говора" ранее в наших краях июнь называли "травоспел".
А на языке вепсов, давших название нашему городу, июнь Kezaku (кезаку): Keza - лето, Ku - месяц.
На снимке церковь Покрова Пресвятой Богородицы в с. Покров (ранее Шухтово). Вблизи с храмом покоятся мощи преп. Сергия Шухтовского, память которого отмечает сегодня.
#календарь
Мысли о букве "Щ" и немцах
А знаете как немцы пишут название Городище?
Gorodischtsche
Семь согласных подряд вместо одной русской "щ"!
А ведь исторически звук и буква "щ" происходят от "шт" или даже скорее "шч".
Так в церковнославянском эта буква называется "шта", а в северных говорах русского языка и в белорусском языке до сих пор звучит как "шч". Если есть у вас бабули и дедули в наших деревнях или в Белоруссии, то прислушайтесь к их речи.
Знали бы это немцы, могли бы написать Gorodishte, Gorodische или хотя бы Gorodishche. А может и знали, но решили, что для них это слишком просто.
В любом случае, с прошедшим днем русского языка всех нас.
Рисунок - фрагмент немецкой карты времен Великой отечественной войны
#ВеликийИМогучий #шутки
А знаете как немцы пишут название Городище?
Gorodischtsche
Семь согласных подряд вместо одной русской "щ"!
А ведь исторически звук и буква "щ" происходят от "шт" или даже скорее "шч".
Так в церковнославянском эта буква называется "шта", а в северных говорах русского языка и в белорусском языке до сих пор звучит как "шч". Если есть у вас бабули и дедули в наших деревнях или в Белоруссии, то прислушайтесь к их речи.
Знали бы это немцы, могли бы написать Gorodishte, Gorodische или хотя бы Gorodishche. А может и знали, но решили, что для них это слишком просто.
В любом случае, с прошедшим днем русского языка всех нас.
Рисунок - фрагмент немецкой карты времен Великой отечественной войны
#ВеликийИМогучий #шутки
«Щ» в вологодском говоре
<unknown>
В продолжение разговора о "Щ".
Предлагаем ознакомиться с отрывком подкаста "Розенталь и Гильденстерн" студии "Техника речи".
Слушаем запись вологодского говора и комментарии диалектолога Игоря Исаева.
А ближе к концу немного про разницу "Щ" в Москве и С-Петербурге.
Предлагаем ознакомиться с отрывком подкаста "Розенталь и Гильденстерн" студии "Техника речи".
Слушаем запись вологодского говора и комментарии диалектолога Игоря Исаева.
А ближе к концу немного про разницу "Щ" в Москве и С-Петербурге.
Череповецкая губерния
С днем создания Череповецкой губернии! По ходатайству северо-восточных уездов Новгородской губернии на Демократическом съезде Советов 10-13 мая 1918 года было принято решение о создании Череповецкой губернии. Это решение получило одобрение Новгородского губисполкома…
С днем образования Череповецкой губернии!
10 июня 1918 - официальная дата создания Череповецкой губернии. Постановлением НКВД РСФСР за новым субъектом были закреплены 5 северо-восточных уездов Новгородской губернии: Белозерский, Кирилловский, Тихвинский, Устюженский и Череповецкий.
Вы знаете, за что поднять кружку чая сегодня вечером!
#ЧереповецкаяГуберния #ЧГ
10 июня 1918 - официальная дата создания Череповецкой губернии. Постановлением НКВД РСФСР за новым субъектом были закреплены 5 северо-восточных уездов Новгородской губернии: Белозерский, Кирилловский, Тихвинский, Устюженский и Череповецкий.
Вы знаете, за что поднять кружку чая сегодня вечером!
#ЧереповецкаяГуберния #ЧГ
👍6
День "начала города"
"16 апреля 1802 года император Александр I утверждает в качестве Указа доклад Правительствующего Сената «О восстановлении заштатных городов разных губерний». В список вошло более двухсот городов, среди которых был и Череповец.
В ознаменовании этого события 10 июня (22 июня по новому стилю - прим. ЧГ) в Воскресенском соборе состоялся благодарственный молебен. Впоследствии «начало города» отмечалось общегородским крестным ходом ежегодно."
Е. Шалашов "Очерки по истории Череповецкого Воскресенского собора, 1780-1961 годы".
Как вы помните в 1780* году Череповец получил статус города, но уже в 1796 г. был "разжалован". Он чуть обратно не стал селом, но удалось отстоять звание посада. В 1802 году городской статус Череповцу был возвращен.
Последние несколько лет в память об этом событии в Череповце отмечают День открытия города. Правда почему-то 12 июня.
#Череповец #ЧереповецкаяГуберния
*именно эта дата прописана в указе Екатерины II от 4 ноября 1777
"16 апреля 1802 года император Александр I утверждает в качестве Указа доклад Правительствующего Сената «О восстановлении заштатных городов разных губерний». В список вошло более двухсот городов, среди которых был и Череповец.
В ознаменовании этого события 10 июня (22 июня по новому стилю - прим. ЧГ) в Воскресенском соборе состоялся благодарственный молебен. Впоследствии «начало города» отмечалось общегородским крестным ходом ежегодно."
Е. Шалашов "Очерки по истории Череповецкого Воскресенского собора, 1780-1961 годы".
Как вы помните в 1780* году Череповец получил статус города, но уже в 1796 г. был "разжалован". Он чуть обратно не стал селом, но удалось отстоять звание посада. В 1802 году городской статус Череповцу был возвращен.
Последние несколько лет в память об этом событии в Череповце отмечают День открытия города. Правда почему-то 12 июня.
#Череповец #ЧереповецкаяГуберния
*именно эта дата прописана в указе Екатерины II от 4 ноября 1777
👍1
Forwarded from Не крайний
Публикация на «Меле» о том, как энтузиасты помогают библиотекам севера и восстанавливают местные храмы.
Один библиотекарь рассказал, что за год получил от государства всего лишь восемь книг: «Даже красочные детские книги в сельских библиотеках обычно потертые. Восемь книг на тысячное село — это преступление».
Частной помощью таким библиотекам занимаются в паблике «Помощь сельским библиотекам Русского Севера»
Один библиотекарь рассказал, что за год получил от государства всего лишь восемь книг: «Даже красочные детские книги в сельских библиотеках обычно потертые. Восемь книг на тысячное село — это преступление».
Частной помощью таким библиотекам занимаются в паблике «Помощь сельским библиотекам Русского Севера»
Берестяные грамоты
Берестяны́е гра́моты — письма и записи на коре берёзы, памятники письменности Древней Руси XI—XV вв.
Местом, где впервые были обнаружены берестяные грамоты средневековой Руси, стал Великий Новгород. 26 июля 1951 на Неревском раскопе была обнаружена берестяная грамота № 1: она содержала перечень феодальных повинностей («позёма» и «дара») в пользу некоего Фомы.
По состоянию на 2020 год было найдено более 1100 берестяных грамот в Великом Новгороде и ещё более 100 в других городах России, Украины и Белоруссии.
Официальные документы, религиозные книги и летописи писались на церковнославянским языком. Берестяные же грамоты написаны на разговорном древнерусском языке. Более того, грамоты из Новгородской земли (из Новгорода, Старой Руссы и Торжка) сохранили для нас ныне исчезнувший древненовгородский диалект, который имел существенные отличия.
Характер берестяных грамот – послания незнатных людей – является ярким свидетельством распространения грамотности среди населения Древней Руси. Горожане обучались азбуке с детства, сами писали свои письма, женщины также знали грамоту.
Большинство берестяных грамот — частные письма, носящие деловой характер (взыскание долгов, торговля, бытовые указания). Встречаются записи молитв, заговоров, детские рисунки, а также любовные послания. К последним можно отнести и новгородскую берестяную грамоту №377:
"От Микиты к Малании. Пойди за меня — я тебя хочу, а ты меня; а на то свидетель Игнат Моисеев …"
Берестяны́е гра́моты — письма и записи на коре берёзы, памятники письменности Древней Руси XI—XV вв.
Местом, где впервые были обнаружены берестяные грамоты средневековой Руси, стал Великий Новгород. 26 июля 1951 на Неревском раскопе была обнаружена берестяная грамота № 1: она содержала перечень феодальных повинностей («позёма» и «дара») в пользу некоего Фомы.
По состоянию на 2020 год было найдено более 1100 берестяных грамот в Великом Новгороде и ещё более 100 в других городах России, Украины и Белоруссии.
Официальные документы, религиозные книги и летописи писались на церковнославянским языком. Берестяные же грамоты написаны на разговорном древнерусском языке. Более того, грамоты из Новгородской земли (из Новгорода, Старой Руссы и Торжка) сохранили для нас ныне исчезнувший древненовгородский диалект, который имел существенные отличия.
Характер берестяных грамот – послания незнатных людей – является ярким свидетельством распространения грамотности среди населения Древней Руси. Горожане обучались азбуке с детства, сами писали свои письма, женщины также знали грамоту.
Большинство берестяных грамот — частные письма, носящие деловой характер (взыскание долгов, торговля, бытовые указания). Встречаются записи молитв, заговоров, детские рисунки, а также любовные послания. К последним можно отнести и новгородскую берестяную грамоту №377:
"От Микиты к Малании. Пойди за меня — я тебя хочу, а ты меня; а на то свидетель Игнат Моисеев …"
Telegram
ЗЕЛО
Грамота №377
Новгород, 1280–1300 гг.
От Микиты к Малании. Пойди за меня — я тебя хочу, а ты меня; а на то свидетель Игнат Моисеев …
😍
#грамота_ЗЕЛО
Новгород, 1280–1300 гг.
От Микиты к Малании. Пойди за меня — я тебя хочу, а ты меня; а на то свидетель Игнат Моисеев …
😍
#грамота_ЗЕЛО
17 (4) июня 1907 скончался Иван Андреевич Милютин
Нынче И.А. Милютин мало известен за пределами Череповца, а сто лет назад имя его звучало по всей России. Иван Андреевич был самым знаменитым из уездных городских голов. Свидетельств тому множество. Вот, например, цитата из одного детективного романа*, изданного в Петербурге в 1911 году:
“– Если с умом взяться, – говорил отец, – то свой город можно будет так выдвинуть – страсть. Вся Россия ахнет!.. Дескать, не было ни гроша, да вдруг алтын.
– Как же это, тятенька?
– А как Милютин в Череповце… Ну-ка, как он город свой возвеличил! Ни одному губернскому не уступит.
– Так ведь Милютин-то один на всю Россию…
– Неуж русская земля клином сошлась, и только и есть в ней, что Милютин Череповецкий?”
*Соколов А.А. "Городской голова – убийца. Роман из жизни раскольников"
#Череповец #Милютин
Нынче И.А. Милютин мало известен за пределами Череповца, а сто лет назад имя его звучало по всей России. Иван Андреевич был самым знаменитым из уездных городских голов. Свидетельств тому множество. Вот, например, цитата из одного детективного романа*, изданного в Петербурге в 1911 году:
“– Если с умом взяться, – говорил отец, – то свой город можно будет так выдвинуть – страсть. Вся Россия ахнет!.. Дескать, не было ни гроша, да вдруг алтын.
– Как же это, тятенька?
– А как Милютин в Череповце… Ну-ка, как он город свой возвеличил! Ни одному губернскому не уступит.
– Так ведь Милютин-то один на всю Россию…
– Неуж русская земля клином сошлась, и только и есть в ней, что Милютин Череповецкий?”
*Соколов А.А. "Городской голова – убийца. Роман из жизни раскольников"
#Череповец #Милютин
👍7
434-й пехотный Череповецкий полк
434-й пехотный Череповецкий полк был сформирован 6 (19) июня 1915 из пеших дружин Государственного ополчения 58-й ополченской бригады. Входил в состав 109-й пехотной дивизии. Командир - полковник Нащокин Сергей Александрович.
"В июне 1915 года в Череповце был сформирован 434-й Череповецкий пехотный полк. Его личный состав комплектовался из выздоравливавших солдат и новобранцев Череповецкого и Кирилловского уездов. Около четырех месяцев полк находился в городе Череповце. Излечившиеся солдаты должны были окрепнуть, а новобранцы - пройти первоначальную военную подготовку, включающую в себя теоретические и практические занятия. К практическим относились: строевая и огневая подготовки, навыки штыкового и рукопашного боев. Теоретическая часть предусматривала изучение Закона Божия, пехотного устава, а также знание дней тезоименитств и титулования Императорских особ."
Е. Шалашов "Очерки по истории Череповецкого Воскресенского собора"
#434пп #Череповец
434-й пехотный Череповецкий полк был сформирован 6 (19) июня 1915 из пеших дружин Государственного ополчения 58-й ополченской бригады. Входил в состав 109-й пехотной дивизии. Командир - полковник Нащокин Сергей Александрович.
"В июне 1915 года в Череповце был сформирован 434-й Череповецкий пехотный полк. Его личный состав комплектовался из выздоравливавших солдат и новобранцев Череповецкого и Кирилловского уездов. Около четырех месяцев полк находился в городе Череповце. Излечившиеся солдаты должны были окрепнуть, а новобранцы - пройти первоначальную военную подготовку, включающую в себя теоретические и практические занятия. К практическим относились: строевая и огневая подготовки, навыки штыкового и рукопашного боев. Теоретическая часть предусматривала изучение Закона Божия, пехотного устава, а также знание дней тезоименитств и титулования Императорских особ."
Е. Шалашов "Очерки по истории Череповецкого Воскресенского собора"
#434пп #Череповец
👍4
Лето — вершина года, пора трудового взлета. “Придет осень, за все спросит”, — говорят летом. Белые северные ночи удваивают в июне световой день, зелень растет стремительно и в поле и в огороде. Если тысячи крестьянских дел как бы сменяются по силе нагрузки и по сути, то в главных из них устает все: и руки, и ноги, и каждая жилка. (Конечно же, это прежде всего работа с лесом, пахота и сенокос.) Тут уж отдыхают по-настоящему и всерьез. Работают часа два-три до завтрака — чем не нынешняя зарядка? Завтрак обычно плотный, со щами. Режим приходится строго выдерживать, он быстро входит в привычку.
Летом обедают после чаепития. “Выпей еще чашечку, дак лучше поешь-то!” — угощает большуха — женщина, которая правит всем домом. После обеда обязательно отдых часа на два. До ужина опять крупная трудовая зарядка. День получается весьма производительным. (Даже “в бурлаках”, то есть в отходничестве на работе с подрядчиком, очень редкий хозяин заставлял работать после ужина.)
В. Белов "Лад"
#Белов
Фото "На сенокосе", 1909 г
Летом обедают после чаепития. “Выпей еще чашечку, дак лучше поешь-то!” — угощает большуха — женщина, которая правит всем домом. После обеда обязательно отдых часа на два. До ужина опять крупная трудовая зарядка. День получается весьма производительным. (Даже “в бурлаках”, то есть в отходничестве на работе с подрядчиком, очень редкий хозяин заставлял работать после ужина.)
В. Белов "Лад"
#Белов
Фото "На сенокосе", 1909 г
👍7
Ию́ль от латинского Julius — «месяц Юлия (Цезаря)». Первоначально месяц назывался Quintilis (лат. quintus — «пять»; иногда Quinctilius). В 45 г. до н. э. был переименован в честь Гая Юлия Цезаря, который в этот месяц родился.
Согласно "Словарю уездного Череповецкого говора" ранее в наших краях июль называли "хлебозрей".
А на языке вепсов, давших название нашему городу, июль Heinku (хейнку): Hein - трава/сено, Ku - месяц.
На снимке храм Святой Троицы в с. Городище
#календарь
Согласно "Словарю уездного Череповецкого говора" ранее в наших краях июль называли "хлебозрей".
А на языке вепсов, давших название нашему городу, июль Heinku (хейнку): Hein - трава/сено, Ku - месяц.
На снимке храм Святой Троицы в с. Городище
#календарь
👍2
7 июля (24.06) Иванов день
С праздником Ивана Купалы (Рождества Иоанна Крестителя) в Череповецкой земле были связаны определенные обычаи.
На Иванов день ходили за папоротником, собирали разные цветы. (Глинское)
В Иванов день раньше искали клады. (Пленишник)
С Иванова дня начинали косить. После ивановской росы окучивали капусту. (Раменье)
В Иванов день ребята и девки ходили по деревне, собирали крупу, молоко. Затем шли в лес на берег реки и там из всех круп варили кашу. Говорили: “Бери ложку да ешь понемножку”. (Глинское)
В Иванов день и Петров день просили у матерей ячменной крупы-“заспы”. Молодежь собиралась в лесу на берегу реки; каждый приносил по стакану крупы или гороха, яйца; в котел сыпали все принесенные крупы и варили кашу. Сварят кашу, хлебают. (Пленишник)
На Иванов день девки и ребята ночью уходили к реке, там гуляли, плясали под гармонь. (Пленишник)
Фото "Церковь Иоанна Предтечи", 1909 г., с. Леушино.
С праздником Ивана Купалы (Рождества Иоанна Крестителя) в Череповецкой земле были связаны определенные обычаи.
На Иванов день ходили за папоротником, собирали разные цветы. (Глинское)
В Иванов день раньше искали клады. (Пленишник)
С Иванова дня начинали косить. После ивановской росы окучивали капусту. (Раменье)
В Иванов день ребята и девки ходили по деревне, собирали крупу, молоко. Затем шли в лес на берег реки и там из всех круп варили кашу. Говорили: “Бери ложку да ешь понемножку”. (Глинское)
В Иванов день и Петров день просили у матерей ячменной крупы-“заспы”. Молодежь собиралась в лесу на берегу реки; каждый приносил по стакану крупы или гороха, яйца; в котел сыпали все принесенные крупы и варили кашу. Сварят кашу, хлебают. (Пленишник)
На Иванов день девки и ребята ночью уходили к реке, там гуляли, плясали под гармонь. (Пленишник)
Фото "Церковь Иоанна Предтечи", 1909 г., с. Леушино.
👍10
12.07 (29.06) - праздник апостолов Петра и Павла
Рыболовство - апостольский труд, по словам православного люда, сведущего в Священном Писании. Потому-то все рыболовы и считают апостола Петра за своего покровителя и наособицу перед всеми другими праздниками чтят его память. К Петрову дню приурочивается большая часть сделок, заключаемых между ловцами и рыбопромышленниками, раздающими ловцам свои воды мелкими участками - отдельно на каждую рыболовную пору, с обязательством ставить рыбу на исады, или на ватаги, по известным ценам. Петровым днем заканчивается весенняя, начинается летняя пора рыболовная. В этот день завершаются расчеты по весеннему лову и заключаются новые сделки на лето.
Ловецкий праздник в рыбных местах начинается, по благочестивому обычаю старины, крестным ходом на рыболовные угодья, - куда съезжаются ловцы со всех ближних станов и ватаг.
После молебна промышленники предлагают своим гостям угощенье, а потом начинают пить «могарычи» по новым сделкам.
Всех рыбаков с праздником!
Рыболовство - апостольский труд, по словам православного люда, сведущего в Священном Писании. Потому-то все рыболовы и считают апостола Петра за своего покровителя и наособицу перед всеми другими праздниками чтят его память. К Петрову дню приурочивается большая часть сделок, заключаемых между ловцами и рыбопромышленниками, раздающими ловцам свои воды мелкими участками - отдельно на каждую рыболовную пору, с обязательством ставить рыбу на исады, или на ватаги, по известным ценам. Петровым днем заканчивается весенняя, начинается летняя пора рыболовная. В этот день завершаются расчеты по весеннему лову и заключаются новые сделки на лето.
Ловецкий праздник в рыбных местах начинается, по благочестивому обычаю старины, крестным ходом на рыболовные угодья, - куда съезжаются ловцы со всех ближних станов и ватаг.
После молебна промышленники предлагают своим гостям угощенье, а потом начинают пить «могарычи» по новым сделкам.
Всех рыбаков с праздником!
👍6
"Череповецкая губерния" от всей души поздравляет металлургов с профессиональным праздником.
Год назад мы делали два цикла заметок: один об истории кузнечного дела в Череповецкой земле, а второй о перипетиях выбора Череповца как центра металлургии на Русском Севере.
Ищите публикации по тегу #металлургия
https://xn--r1a.website/cherepovesi/137
Год назад мы делали два цикла заметок: один об истории кузнечного дела в Череповецкой земле, а второй о перипетиях выбора Череповца как центра металлургии на Русском Севере.
Ищите публикации по тегу #металлургия
https://xn--r1a.website/cherepovesi/137
Telegram
Череповецкая губерния
С днём металлурга всех причастных!
Это не реклама пива Империал, просто в такой день оно очень уместно.
#металлургия
Это не реклама пива Империал, просто в такой день оно очень уместно.
#металлургия
👍4
22 июля - день черники, праздник Панкратия Ягодника
Вообще священномученик Панкратий, епископ Тавроменийский жил в первом веке нашей эры, причем родился в Антиохии, а казнен был на Сицилии. То есть ни к Руси, ни к чернике отношения не имел. Однако в наших краях к празднику святого поспевают различные ягоды, в том числе и черника. Поэтому предки наши прозвали его Ягодник, а позднее стали отмечать и день черники.
Каждый житель Русского Севера знает не один способ есть эту вкусную ягоду: с сахаром, с молоком, со сметаной, с толокном и т.д. Однако вепсский чернично-луковый суп (mustikvedel valatud luk) - это поди* самый необычный вариант.
В прошлый год мы уже писали этот рецепт. Я сам впервые попробовал его тем летом. Вкус весьма занятный, хоть и не привычный. Хотя, как говорят, с непривычки и окрошка, и холодный борщ тоже кажутся странными.
В любом случае, приятного аппетита.
#кухня #вепсы
*поди - диалектное слово, означающее "скорее всего"
Вообще священномученик Панкратий, епископ Тавроменийский жил в первом веке нашей эры, причем родился в Антиохии, а казнен был на Сицилии. То есть ни к Руси, ни к чернике отношения не имел. Однако в наших краях к празднику святого поспевают различные ягоды, в том числе и черника. Поэтому предки наши прозвали его Ягодник, а позднее стали отмечать и день черники.
Каждый житель Русского Севера знает не один способ есть эту вкусную ягоду: с сахаром, с молоком, со сметаной, с толокном и т.д. Однако вепсский чернично-луковый суп (mustikvedel valatud luk) - это поди* самый необычный вариант.
В прошлый год мы уже писали этот рецепт. Я сам впервые попробовал его тем летом. Вкус весьма занятный, хоть и не привычный. Хотя, как говорят, с непривычки и окрошка, и холодный борщ тоже кажутся странными.
В любом случае, приятного аппетита.
#кухня #вепсы
*поди - диалектное слово, означающее "скорее всего"
👍9
Череповецкие понты позапрошлого века. Ч.1
"Славутники" (щеголи)
Сравнивая быт населения различных частей нашего уезда, легко заметить некоторые особенности, характеризующие ту или другую часть уезда. Например, в южной части уезда почти все население занимается железным производством; заработная плата ничтожна, прибавить к этому плохие урожаи хлеба вследствие песчаной почвы; население бедно. Все это отражается на том, как и во что одеваются жители. Понятие "славутники" здесь отсутствует. Наоборот, в северо-восточной части уезда, в волостях Петриневской, Ягановской, Чаромской и Починковской,—край вполне земледельческий и отчасти лесной, население более зажиточно, и щегольство между молодежью обоего пола резко бросается в глаза. Молодые люди, щеголяющие в хорошей одежде, называются здесь "славутниками" и "славутницами".
Чтобы заслужить это почетное прозвище, девушке нужно иметь «платно» с казаком, т. е. шелковый сарафан, или «бархатник», в дополнение к ним шелковый платок и тюлевый фартук с кружевами, подвязываемый ими по груди под мышками. Некоторые девушки, чтобы нажить "платно", нанимаются нарочно в работницы, и отходят с места, как только скопят нужную сумму на покупку материи. Славутницы по храмовым праздникам, бывающим весной или летом, подбирают из себя и отдельный хоровод "бархатниц"; другой-же хоровод составляется из девушек, одетых в "гарусники" (сарафан из шерстяной материи) и "ситцевики".
Парню-славутнику нужно иметь: летний суконный "казакин", белую канифасовую рубашку, сапоги "налачены", а для зимы недорогiя лисью шубу и бобровую шапку, далее валеные калоши, сытую отцову лошадь, санки городского фасона и сбрую с металлической отделкой. Из этого перечня видно, какая порядочная сумма затрачивается на экипировку славутника.
Весь блеск славутничества, выставляющегося напоказ, можно видеть на масляной неделе, когда в определенные дни в различных селах скопляется масса катающихся, преимущественно молодежи. Вообще в праздники славутники пьянствуют и безобразят больше, чем обыкновенные парни, и это не только не вредит их славе, но даже заставляет родителей гордиться удальством своего детища.
Немаловажную вещь в обиходе славутника составляет "игрушка" (гармоника). Хорошие гармоники местного производства ("черепанки") бывают ценою до 25 рублей. Особенно известен мастер Измайлов, который даже упоминается в песнях "сбирушках": наприм.,
"Как на нашем озере
Едет милый в челночке,
В канифасовой рубашке
И с Измайловской в руке".
Отцы семейств тянутся из последнего, чтобы взрослых сыновей или дочерей одеть получше и выдвинуть в славутники, хотя потом уже многим девушкам, вышедшим замуж, и не приходится надевать своего «платна», — часто ради нужды его закладывают, или продают.
М.К. Герасимовъ "Нѣкоторые обычаи, обряды, примѣты и поговорки крестьянъ Череповецкаго уѣзда, Новгородской губернiи", 1984 годъ
#Череповец #Герасимов
"Славутники" (щеголи)
Сравнивая быт населения различных частей нашего уезда, легко заметить некоторые особенности, характеризующие ту или другую часть уезда. Например, в южной части уезда почти все население занимается железным производством; заработная плата ничтожна, прибавить к этому плохие урожаи хлеба вследствие песчаной почвы; население бедно. Все это отражается на том, как и во что одеваются жители. Понятие "славутники" здесь отсутствует. Наоборот, в северо-восточной части уезда, в волостях Петриневской, Ягановской, Чаромской и Починковской,—край вполне земледельческий и отчасти лесной, население более зажиточно, и щегольство между молодежью обоего пола резко бросается в глаза. Молодые люди, щеголяющие в хорошей одежде, называются здесь "славутниками" и "славутницами".
Чтобы заслужить это почетное прозвище, девушке нужно иметь «платно» с казаком, т. е. шелковый сарафан, или «бархатник», в дополнение к ним шелковый платок и тюлевый фартук с кружевами, подвязываемый ими по груди под мышками. Некоторые девушки, чтобы нажить "платно", нанимаются нарочно в работницы, и отходят с места, как только скопят нужную сумму на покупку материи. Славутницы по храмовым праздникам, бывающим весной или летом, подбирают из себя и отдельный хоровод "бархатниц"; другой-же хоровод составляется из девушек, одетых в "гарусники" (сарафан из шерстяной материи) и "ситцевики".
Парню-славутнику нужно иметь: летний суконный "казакин", белую канифасовую рубашку, сапоги "налачены", а для зимы недорогiя лисью шубу и бобровую шапку, далее валеные калоши, сытую отцову лошадь, санки городского фасона и сбрую с металлической отделкой. Из этого перечня видно, какая порядочная сумма затрачивается на экипировку славутника.
Весь блеск славутничества, выставляющегося напоказ, можно видеть на масляной неделе, когда в определенные дни в различных селах скопляется масса катающихся, преимущественно молодежи. Вообще в праздники славутники пьянствуют и безобразят больше, чем обыкновенные парни, и это не только не вредит их славе, но даже заставляет родителей гордиться удальством своего детища.
Немаловажную вещь в обиходе славутника составляет "игрушка" (гармоника). Хорошие гармоники местного производства ("черепанки") бывают ценою до 25 рублей. Особенно известен мастер Измайлов, который даже упоминается в песнях "сбирушках": наприм.,
"Как на нашем озере
Едет милый в челночке,
В канифасовой рубашке
И с Измайловской в руке".
Отцы семейств тянутся из последнего, чтобы взрослых сыновей или дочерей одеть получше и выдвинуть в славутники, хотя потом уже многим девушкам, вышедшим замуж, и не приходится надевать своего «платна», — часто ради нужды его закладывают, или продают.
М.К. Герасимовъ "Нѣкоторые обычаи, обряды, примѣты и поговорки крестьянъ Череповецкаго уѣзда, Новгородской губернiи", 1984 годъ
#Череповец #Герасимов
👍6
Череповецкие понты позапрошлого века. Ч.2
Обычай румяниться и белиться.
Этот обычай распространен в северо-восточной части уезда, в волостях Петриневской, Ивановской, Ягановской и др., где девушки, вместе с щегольством, стараются блеснуть и физической красотой. В южной части уезда совсем не румянятся и считают это смешным. Там же румянятся все девушки поголовно, а нередко и молодые женщины. Девушки намазываются, когда собираются на беседах или на гуляньях, в хороводах, молодые женщины—когда отправляются в гости, на праздниках, или на свадьбы. Осуждения или насмешек со стороны старших не замечается, вероятно, потому, что сами они в молодости грешили этим. Наоборот, парням любо, что девушки алеют, как маков цвет. Мужьям тоже приятно в гостях похвастаться румяной женой, хотя бы на самом деле уже поблекшей.
<окончание в комментариях>
М.К. Герасимовъ "Нѣкоторые обычаи, обряды, примѣты и поговорки крестьянъ Череповецкаго уѣзда, Новгородской губернiи", 1984 годъ
#Череповец #Герасимов
Обычай румяниться и белиться.
Этот обычай распространен в северо-восточной части уезда, в волостях Петриневской, Ивановской, Ягановской и др., где девушки, вместе с щегольством, стараются блеснуть и физической красотой. В южной части уезда совсем не румянятся и считают это смешным. Там же румянятся все девушки поголовно, а нередко и молодые женщины. Девушки намазываются, когда собираются на беседах или на гуляньях, в хороводах, молодые женщины—когда отправляются в гости, на праздниках, или на свадьбы. Осуждения или насмешек со стороны старших не замечается, вероятно, потому, что сами они в молодости грешили этим. Наоборот, парням любо, что девушки алеют, как маков цвет. Мужьям тоже приятно в гостях похвастаться румяной женой, хотя бы на самом деле уже поблекшей.
<окончание в комментариях>
М.К. Герасимовъ "Нѣкоторые обычаи, обряды, примѣты и поговорки крестьянъ Череповецкаго уѣзда, Новгородской губернiи", 1984 годъ
#Череповец #Герасимов
👍1
Август от латинского augustus — «месяц Октавиана Августа».
Своё название август получил в честь римского императора Октавиана Августа, именем которого, в 8 г. до н. э. римский сенат назвал месяц, особенно счастливый в жизни императора. Октавиан выбрал для себя этот месяц, потому что на него приходились несколько его великих побед, в том числе завоевание Египта.
Согласно "Словарю уездного Череповецкого говора" ранее в наших краях август называли "зерносей".
А на языке вепсов, давших название нашему городу, август Eloku (Елоку): Elo - 1. жизнь, 2. добро/имущество, Ku - месяц.
На фото храм Иоанна Предтечи в Белозерске в 1909 г.
В советские годы храм сильно пострадал, в настоящее время начинаются работы по его восстановлению.
#Белозерск #календарь
Своё название август получил в честь римского императора Октавиана Августа, именем которого, в 8 г. до н. э. римский сенат назвал месяц, особенно счастливый в жизни императора. Октавиан выбрал для себя этот месяц, потому что на него приходились несколько его великих побед, в том числе завоевание Египта.
Согласно "Словарю уездного Череповецкого говора" ранее в наших краях август называли "зерносей".
А на языке вепсов, давших название нашему городу, август Eloku (Елоку): Elo - 1. жизнь, 2. добро/имущество, Ku - месяц.
На фото храм Иоанна Предтечи в Белозерске в 1909 г.
В советские годы храм сильно пострадал, в настоящее время начинаются работы по его восстановлению.
#Белозерск #календарь
👍3
Каждый год в первую пятницу августа отмечается Международный день пива.
В Череповце сейчас три пивоварни: - Мюнхенское пиво - Империал - Duck's Brew Предлагаем в преддверии упомянутого праздника выбрать самую популярную пивоварню нашего города.
В Череповце сейчас три пивоварни: - Мюнхенское пиво - Империал - Duck's Brew Предлагаем в преддверии упомянутого праздника выбрать самую популярную пивоварню нашего города.
Final Results
11%
"Мюнхенское пиво"
46%
"Империал"
6%
"Duck's Brew"
9%
Не пью нашенское
29%
Трезвость норма жизни
Череповецкая губерния
2 августа (20 июля по старому стилю) - Ильин день Илия – ветхозаветный пророк, живший в IX в. до Р.Х. и бывший ревностным поборником единобожия. Он жил при израильском царе Ахаве, который поклонялся финикийскому идолу Ваалу (солнцу) и принуждал к тому же…
Двадцатое июля (2.08 по н.с.) - день св. Ильи-пророка - с незапамятных времен справляется на Руси с особыми, веками установившимися обрядностями, непосредственно связанными с бытом народа-пахаря, все благосостояние которого зависит от земли-кормилицы. Этот день отмечен в народной памяти целым рядом разнообразных примет, пословиц, поговорок, заклятий и сказаний, отражающихся - как в зеркале - в народных обычаях, свято соблюдаемых по завету предков.
В представлении народной Руси с Ильей-пророком слились многие черты древнеязыческого Перуна-повелителя громов, утолявшего летнюю жажду земли живительными дождями, таившими в себе зачатки ее плодородия. Это последнее, несомненно, являясь в старину одною из главных побудительных причин почитания посвященного празднованию его памяти дня - среди народа, только что начинающего расставаться с обожествлением стихий природы, отовсюду обступавшей его жизнь. Впоследствии, когда утратилась в народе и самая память о былом язычестве, ветхозаветное сказание о земной жизни св. пророка только укрепило вековые связи между ним и его почитателями на Руси. Сказочные же черты, приуроченные к его грозному облику, уцелели во всей своей суровой красоте.
Из книги А.А. Коринфского "Народная Русь: Круглый год сказаний, поверий, обычаев и пословиц русского народа", 1901
#РусскийСевер #христианство
В представлении народной Руси с Ильей-пророком слились многие черты древнеязыческого Перуна-повелителя громов, утолявшего летнюю жажду земли живительными дождями, таившими в себе зачатки ее плодородия. Это последнее, несомненно, являясь в старину одною из главных побудительных причин почитания посвященного празднованию его памяти дня - среди народа, только что начинающего расставаться с обожествлением стихий природы, отовсюду обступавшей его жизнь. Впоследствии, когда утратилась в народе и самая память о былом язычестве, ветхозаветное сказание о земной жизни св. пророка только укрепило вековые связи между ним и его почитателями на Руси. Сказочные же черты, приуроченные к его грозному облику, уцелели во всей своей суровой красоте.
Из книги А.А. Коринфского "Народная Русь: Круглый год сказаний, поверий, обычаев и пословиц русского народа", 1901
#РусскийСевер #христианство
👍1