Завтра - начало Масленичной недели! 🥞

Делюсь подборкой моих рецептов:
📎 Шоколадные блины на кефире 🍫
📎 Голубые блины на молоке и без яиц 🩵
📎 Творожные блины на молоке 🍚
📎 Томатные блинчики 🍅
📎 Блины с маком 🌺
📎 Блины на пиве 🍻
📎 Рисовые блинчики 🥡
📎 Сырные блины с укропом 🧀
📎 Шпинатные блины 🌱
📎 Яичный блин с тунцом и творожным сыром 🐟
📎 Медовые оладушки на молоке 🍯
📎 Апельсиновые блины с семенами чиа 🍊

Нажмите на любое понравившееся название - и вам откроется не только подробный рецепт, но и видео!😍

Вкусной всем Масленицы! 🥞

🌾 МАННО‑ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ 🌾
⠀
Ингредиенты:
Кефир - 500 мл.
Овсяные хлопья - 200 гр.
Манная крупа - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Масло для жарки
⠀
Способ приготовления:
1. Овсяные хлопья и манку соединить и перемешать.
2. Сухую смесь залить кефиром и оставить на 1,5 часа для набухания.
3. В отдельной ёмкости взбить яйца с содой.
4. Перелить яичную смесь в набухшую крупу и тщательно перемешать.
5. Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом и выпекать блинчики с двух сторон до готовности.
⠀
Получаются нежные, воздушные блинчики с приятной овсяной текстурой. Главное их преимущество - полное отсутствие муки: основу составляют овсяные хлопья и манная крупа, которые придают блюду сытность и лёгкую зернистость 🥞
Благодаря нейтральному вкусу они универсальны: подойдут как для сладких топпингов (мёд, ягоды, сгущённое молоко), так и для несладких (творожный сыр, авокадо, слабосоленая рыбка)🍯🍣
⠀
Приятного вам аппетита! 🥰
⠀
#chefpandos_выпечка
#chefpandos_рецепты