🐟 КОТЛЕТЫ ИЗ ТУНЦА В СОБСТВЕННОМ СОКУ 🐟
⠀
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку - 1 банка (~190гр)
Яйцо - 1 шт.
Творог - 50 гр.
Мука - 2 ст.л.
Любимые специи (у меня соль, молотый чеснок и копченая паприка)
Масло для жарки
⠀
Способ приготовления:
1. С тунца слить всю жидкость.
2. В отдельную ёмкость выложить: филе тунца, яйцо, творог, муку и специи. Хорошо всё перемешать.
3. Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить их на сковороде (на небольшом количестве оливкового масла) до золотистой корочки.
⠀
Из написанных ингредиентов у меня получилось 8 котлет!😎
Это очень быстрый и лёгкий рецепт! Котлетки улетели в раз, так вкусно😍
⠀
Приятного вам аппетита! 🥰
#chefpandos_ужин
#chefpandos_рецепты
⠀
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку - 1 банка (~190гр)
Яйцо - 1 шт.
Творог - 50 гр.
Мука - 2 ст.л.
Любимые специи (у меня соль, молотый чеснок и копченая паприка)
Масло для жарки
⠀
Способ приготовления:
1. С тунца слить всю жидкость.
2. В отдельную ёмкость выложить: филе тунца, яйцо, творог, муку и специи. Хорошо всё перемешать.
3. Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить их на сковороде (на небольшом количестве оливкового масла) до золотистой корочки.
⠀
Из написанных ингредиентов у меня получилось 8 котлет!😎
Это очень быстрый и лёгкий рецепт! Котлетки улетели в раз, так вкусно😍
⠀
Приятного вам аппетита! 🥰
#chefpandos_ужин
#chefpandos_рецепты
🧆 СПАГЕТТИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ 🧆
⠀
Ингредиенты:
Фарш - 700 гр.
Спагетти - 250 гр.
Соус терияки - 100 гр.
Специи (у меня соль, смесь перцев, молотый имбирь)
Масло для жарки
Зеленый лук для украшения
⠀
Способ приготовления:
1. В фарш добавить специи и хорошо его перемешать.
2. Мокрыми руками сформировать небольшие фрикадельки и выложить на раскаленную сковороду (с добавлением масла). Обжарить на каждой стороне до готовности.
3. Затем убавить огонь до минимума, сверху полить фрикадельки соусом терияки и всё перемешать. Оставить всё потомиться на пару минут и переложить фрикадельки на тарелку.
4. Спагетти отварить по инструкции.
5. На ту же сковороду, где жарились фрикадельки, переложить макароны, смешать их с соусом. Если получается суховато и макароны слипаются, то добавить пару ложек воды, в которой варились макароны.
6. На спагетти обратно выложить фрикадельки и аккуратно перемешать.
⠀
При подаче можно украсить зеленым луком! Получается очень контрастно и невероятно сочно!😍
⠀
Приятного вам аппетита!🥰
⠀
#chefpandos_ужин
#chefpandos_рецепты
⠀
Ингредиенты:
Фарш - 700 гр.
Спагетти - 250 гр.
Соус терияки - 100 гр.
Специи (у меня соль, смесь перцев, молотый имбирь)
Масло для жарки
Зеленый лук для украшения
⠀
Способ приготовления:
1. В фарш добавить специи и хорошо его перемешать.
2. Мокрыми руками сформировать небольшие фрикадельки и выложить на раскаленную сковороду (с добавлением масла). Обжарить на каждой стороне до готовности.
3. Затем убавить огонь до минимума, сверху полить фрикадельки соусом терияки и всё перемешать. Оставить всё потомиться на пару минут и переложить фрикадельки на тарелку.
4. Спагетти отварить по инструкции.
5. На ту же сковороду, где жарились фрикадельки, переложить макароны, смешать их с соусом. Если получается суховато и макароны слипаются, то добавить пару ложек воды, в которой варились макароны.
6. На спагетти обратно выложить фрикадельки и аккуратно перемешать.
⠀
При подаче можно украсить зеленым луком! Получается очень контрастно и невероятно сочно!😍
⠀
Приятного вам аппетита!🥰
⠀
#chefpandos_ужин
#chefpandos_рецепты
🥗 ТЁПЛЫЙ САЛАТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ, КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ 🥗
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
Куриное филе – 1 шт. (~150 гр.)
Адыгейский сыр - 50 гр.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Салатная зелень (у меня рукола) - 50 гр.
Оливковое масло/сметана для заправки
Любимые специи по вкусу
⠀
Способ приготовления:
1. Адыгейский сыр нарезать на тонкие ломики
2. Куриное филе с двух сторон смазать специями (у меня это соль, перец и копченая паприка).
3. Обжарить куриное филе на раскаленной сковороде с добавлением масла.
4. Когда курица будет готова, убрать её со сковороды, а на неё место выложить ломтики сыра. Обжарить на слабом огне буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.
5. Огурцы и помидоры нарезать крупными дольками.
6. Тёплую курицу порезать на кусочки.
7. Собрать салат: выложить на дно тарелки зелень, а потом оставшиеся ингредиенты.
8. Сверху салат полить маслом и посыпать крупной солью овощи.
⠀
Отзыв от мужа про сыр: «я думал, что это жареная картошка, но тогда у неё вкус странный какой-то…»😁
⠀
На деле получается очень сытный, вкусный и незатейливый салат 🥗
⠀
Приятного вам аппетита! 🥰
⠀
#chefpandos_салаты
#chefpandos_рецепты
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
Куриное филе – 1 шт. (~150 гр.)
Адыгейский сыр - 50 гр.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Салатная зелень (у меня рукола) - 50 гр.
Оливковое масло/сметана для заправки
Любимые специи по вкусу
⠀
Способ приготовления:
1. Адыгейский сыр нарезать на тонкие ломики
2. Куриное филе с двух сторон смазать специями (у меня это соль, перец и копченая паприка).
3. Обжарить куриное филе на раскаленной сковороде с добавлением масла.
4. Когда курица будет готова, убрать её со сковороды, а на неё место выложить ломтики сыра. Обжарить на слабом огне буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.
5. Огурцы и помидоры нарезать крупными дольками.
6. Тёплую курицу порезать на кусочки.
7. Собрать салат: выложить на дно тарелки зелень, а потом оставшиеся ингредиенты.
8. Сверху салат полить маслом и посыпать крупной солью овощи.
⠀
Отзыв от мужа про сыр: «я думал, что это жареная картошка, но тогда у неё вкус странный какой-то…»😁
⠀
На деле получается очень сытный, вкусный и незатейливый салат 🥗
⠀
Приятного вам аппетита! 🥰
⠀
#chefpandos_салаты
#chefpandos_рецепты
Самый тоскливый месяц… И погода уже не та, и настроение не то, и дела не те, да всё не то!
Большую часть ноября мы провели дома, болели все: то друг за другом, то одновременно. Поэтому статистика будет небольшой: из 21 рабочего дня мы только 6 дней были в садике 🤧🤒
Но всё же хорошие дни были, например:
Очень рада, что ноябрь закончился! Можно выходить из анабиоза, ведь впереди большая упаковка подарков, установка ёлки и новогодние рецепты!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM