Завтра - начало Масленичной недели! 🥞
Делюсь подборкой моих рецептов:
📎 Шоколадные блины на кефире 🍫
📎 Голубые блины на молоке и без яиц 🩵
📎 Творожные блины на молоке 🍚
📎 Томатные блинчики 🍅
📎 Блины с маком 🌺
📎 Блины на пиве 🍻
📎 Рисовые блинчики 🥡
📎 Сырные блины с укропом 🧀
📎 Шпинатные блины 🌱
📎 Яичный блин с тунцом и творожным сыром 🐟
📎 Медовые оладушки на молоке 🍯
📎 Апельсиновые блины с семенами чиа 🍊
Нажмите на любое понравившееся название - и вам откроется не только подробный рецепт, но и видео!😍
Вкусной всем Масленицы!🥞
Делюсь подборкой моих рецептов:
Нажмите на любое понравившееся название - и вам откроется не только подробный рецепт, но и видео!
Вкусной всем Масленицы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🌭4
🌾 МАННО‑ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ 🌾
⠀
Ингредиенты:
Кефир - 500 мл.
Овсяные хлопья - 200 гр.
Манная крупа - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Масло для жарки
⠀
Способ приготовления:
1. Овсяные хлопья и манку соединить и перемешать.
2. Сухую смесь залить кефиром и оставить на 1,5 часа для набухания.
3. В отдельной ёмкости взбить яйца с содой.
4. Перелить яичную смесь в набухшую крупу и тщательно перемешать.
5. Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом и выпекать блинчики с двух сторон до готовности.
⠀
Получаются нежные, воздушные блинчики с приятной овсяной текстурой. Главное их преимущество - полное отсутствие муки: основу составляют овсяные хлопья и манная крупа, которые придают блюду сытность и лёгкую зернистость🥞
Благодаря нейтральному вкусу они универсальны: подойдут как для сладких топпингов (мёд, ягоды, сгущённое молоко), так и для несладких (творожный сыр, авокадо, слабосоленая рыбка)🍯 🍣
⠀
Приятного вам аппетита! 🥰
⠀
#chefpandos_выпечка
#chefpandos_рецепты
⠀
Ингредиенты:
Кефир - 500 мл.
Овсяные хлопья - 200 гр.
Манная крупа - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Масло для жарки
⠀
Способ приготовления:
1. Овсяные хлопья и манку соединить и перемешать.
2. Сухую смесь залить кефиром и оставить на 1,5 часа для набухания.
3. В отдельной ёмкости взбить яйца с содой.
4. Перелить яичную смесь в набухшую крупу и тщательно перемешать.
5. Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом и выпекать блинчики с двух сторон до готовности.
⠀
Получаются нежные, воздушные блинчики с приятной овсяной текстурой. Главное их преимущество - полное отсутствие муки: основу составляют овсяные хлопья и манная крупа, которые придают блюду сытность и лёгкую зернистость
Благодаря нейтральному вкусу они универсальны: подойдут как для сладких топпингов (мёд, ягоды, сгущённое молоко), так и для несладких (творожный сыр, авокадо, слабосоленая рыбка)
⠀
Приятного вам аппетита! 🥰
⠀
#chefpandos_выпечка
#chefpandos_рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
🍤 ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С КРЕВЕТКАМИ 🍤
⠀
Ингредиенты:
Кабачок - 500 гр. (2 шт.)
Соль - 1 ч. л.
Креветки очищенные - 150 гр.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Мука - 70 гр.
Укроп - веточка
⠀
Способ приготовления:
1. Кабачки натереть на крупной тёрке, смешать с солью и оставить на 20–30 минут. Затем аккуратно отжать, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. Креветки нарезать небольшими кусочками.
3. С лимона снять цедру с помощью мелкой тёрки. Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить.
4. Смешать кабачки с креветками, цедрой, яйцом, чесноком, укропом, мукой и перцем.
5. В сковороде разогреть масло на среднем огне.Обжаривать оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
⠀
Получаются нежные, сочные оладушки! Кабачок придаёт им лёгкость и свежесть, а креветки - изысканный морской вкус. Оладьи выходят в меру пышными, нежными внутри ис хрустящим краешком😋
⠀
Интересный факт: мой сын (3,4 года) не любит креветки, и я думала, что он откажется от этих оладушек. Но он уминал их быстрее меня!🤭
⠀
Приятного вам аппетита! 🥰
⠀
#chefpandos_выпечка
#chefpandos_рецепты
⠀
Ингредиенты:
Кабачок - 500 гр. (2 шт.)
Соль - 1 ч. л.
Креветки очищенные - 150 гр.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Мука - 70 гр.
Укроп - веточка
⠀
Способ приготовления:
1. Кабачки натереть на крупной тёрке, смешать с солью и оставить на 20–30 минут. Затем аккуратно отжать, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. Креветки нарезать небольшими кусочками.
3. С лимона снять цедру с помощью мелкой тёрки. Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить.
4. Смешать кабачки с креветками, цедрой, яйцом, чесноком, укропом, мукой и перцем.
5. В сковороде разогреть масло на среднем огне.Обжаривать оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
⠀
Получаются нежные, сочные оладушки! Кабачок придаёт им лёгкость и свежесть, а креветки - изысканный морской вкус. Оладьи выходят в меру пышными, нежными внутри ис хрустящим краешком😋
⠀
Интересный факт: мой сын (3,4 года) не любит креветки, и я думала, что он откажется от этих оладушек. Но он уминал их быстрее меня!🤭
⠀
Приятного вам аппетита! 🥰
⠀
#chefpandos_выпечка
#chefpandos_рецепты
🐳3❤2🔥2😍2