🎯 В наступившем году успели уже съездить в «Сталь» — там прошла ротация, прибыли новые добровольцы для прохождения подготовки в УЦСН перед отправкой в зону СВО.

📚 Руководитель литературного направления Центра Пешков Владимир Безденежных поздравил ребят с Новым годом 🎄, а затем провел увлекательный двухчасовой экскурс по стране 404, ее реальной истории, событиях, персоналиях и причинах конфликта между братскими некогда народами.
Слушали заинтересованно, задавали вопросы — значит, все не зря.

В учебном центре специального назначения «Сталь» будущие участники специальной военной операции проходят интенсивный курс молодого бойца: от «физухи» до такмеда и от саперного дела до дроноводства и навыков владения оружием.
🇷🇺 Лекции Владимира Николаевича также являются важной составляющей программы подготовки, так как помогают добровольцам понять цели и задачи нашей страны на СВО и первопричины специальной военной операции.

#ЦентрПешков2026 #ПешковСталь

🎵 Музыкальные поздравления прозвучали в Учебном центре специальной подготовки «Сталь»: сержант Андрей Шабаршин, музыкальный руководитель Центра Пешков приехал к добровольцам с неизменной гитарой и мощной моральной поддержкой.

✨ Андрей Валентинович умеет находить самые важные слова поддержки бойцам, отправляющимся в зону выполнения БЗ. 🙌 И собрать в своем репертуаре те самые песни, которые вселяют уверенность и дарят хорошее настроение.

Мы в Пешкове всегда готовы поддержать тех, кто сделал этот сложный, но единственно верный выбор. 🤝❤️ С огромной благодарностью к вам, русские воины! Желаем вам легкой дороги и скорейшего возвращения с Победой. Ура! 🇷🇺

#ЦентрПешков2026 #ПешковСталь

Столы от стены до стены, музыканты на сцене и более пятидесяти гостей — казалось, в уютной мансарде Центра Пешков мы решили сыграть небольшую свадьбу 💒. На самом деле это просто первые «Дивные узоры» открыли рабочий год-2026! 🎨✨ Ольга Витальевна Малова, наш терпеливый и мудрый наставник, собрала пешковчан на открытый мастер-класс по росписи ароматных имбирных пряников 🍪❤️.

Если честно, в условиях подобного ажиотажа снимать было довольно сложно, но Карина справилась, спасибо ей огромное 👏📸: может, не так много деталей, но атмосферу ей удалось передать на все сто! 💯

По просьбам собравшихся делимся рецептом наших пряников 😉👇:

Тесто:
100 г сахара, 150 г меда 🍯 и специи (кардамон, мускатный орех — по 1/3 ч.л., корица, имбирь — по 1,5 ч.л., по желанию можно добавить бадьян, гвоздику, кто что любит) разогреть, помешивая, на небольшом огне до растворения сахара.
Смесь снять с плиты, добавить 1,5 ч.л. соды, мешать до тех пор, пока пена не осядет.
Положить в медово-пряную смесь 100 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо 🥚 и 2 желтка. Снова смешать все до однородности.
Всыпать 400 г просеянной муки 🍚, вымесить мягкое, но не липкое тесто.
Положить в пакет, оставить на час на столе (если печь планируете позже, тесто отправить в холодильник ❄️, а перед выпечкой подержать полчаса при комнатной температуре).
Раскатать тесто (4-5 мм), вырезать фигурки 🎄⭐️, выложить на противень с пергаментом. Выпекать 8-10 минут при температуре 180 градусов (ориентируйтесь на свою духовку, пряники должны приобрести золотистый цвет 🟤).
Выложить на решетку охлаждаться. Расписывать уже хорошо остывшими.

Глазурь:
На 1 белок — 200 г. сахарной пудры и несколько капель лимонного сока 🍋. Белок взбить (можно миксером, можно просто вилкой), добавить пудру, когда масса станет однородной, влить лимонный сок (он придаст гладкость глазури).

Удачи в творчестве, дорогие пешковчане! 🥰✨ Творите с душой!

#ЦентрПешков2026 #ПешковОтчет #ПешковУзоры